El 2025 hem celebrat vint-i-cinc anys de la Càtedra d’Estudis Marítims, un moment per mirar enrere amb orgull i per reconèixer tot el que hem construït i una oportunitat per mirar endavant, per continuar contribuint, de la mà, des del coneixement i des del compromís, al futur del nostre patrimoni marítim i pesquer. Per entendre la complexitat dels estudis marítims i la seva relació amb àmbits tan diversos com la biologia o la nutrició, hem de continuar treballant amb la comunitat pesquera, amb els agents locals, amb les escoles, amb els restauradors i amb els consumidors. Hem de reforçar la dimensió ecològica i econòmica del mar, però també hem de seguir apostant per la dimensió cultural del patrimoni marítim. La mar és un espai de memòria, d’identitats compartides, de llenguatges i d’imaginaris. Les històries dels pescadors, les receptes de cuina marinera, les festes i les tradicions formen part d’un llegat que hem de preservar. Aquestes històries són part del nostre patrimoni, i la nostra responsabilitat és conservar-les, estudiar-les i fer-les arribar a tothom.