Els sistemes alimentaris sostenibles són fonamentals per garantir que les generacions actuals i futures gaudeixin d’una alimentació saludable i segura. Per aconseguir una agricultura i una alimentació més sostenibles, cal desenvolupar noves solucions innovadores pels reptes del sistema i implicar un gran nombre d'actors per impulsar aquesta innovació.

El Campus Alimentació i Gastronomia de la UdG, amb el suport del Col·laboratori CatNord, ha convidat a diverses empreses i entitats de l’àmbit agroalimentari a la Sessió exploratòria: reptes en l’àmbit agroalimentari a la demarcació de Girona en la que han participat una trentena de persones de diferents entitats rellevants de l’àmbit agroalimentari. En aquesta sessió, recerca, empresa, administració i ciutadania s’han unit en una actuació col·laborativa per plantejar accions i projectes que responguin a aquestes necessitats globals.

A la primera part de la sessió, s’han exposat i contextualitzat els principals reptes del sector, identificats per IRTA, Unió de Pagesos i ACCIÓ. A continuació, s’han presentat els diferents programes de finançament a nivell autonòmic, estatal i europeu que permetrien finançar actuacions en el marc dels reptes plantejats. La segona part de la jornada s’ha centrat en una dinàmica que ha permès obrir un espai de diàleg on s’han estimulat les interralacions per acotar i abordar solucions operatives i recolzades en la recerca i la transferència de coneixements i tecnologies.

Podeu descarregar-vos les diferents presentacions en els següents enllaços:

Anna Claret, Brigitte Martínez – IRTA

Cristina Tous – Unió de Pagesos

Joana Giol – ACCIÓ

Cristina Peña – ACCIÓ