Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
UdG 30 anys
Tancar
Menú

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2016
Descripció:
Estudi de les organitzacions turístiques, incidint en l'anàlisi d'estratègies i dels recursos humans.
Crèdits ECTS:
6

Grups

Grup A1

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
Judith Diaz Sauceda  / Marc Grijalvo Pujol
Idioma de les classes:

Grup A2

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
Judith Diaz Sauceda  / Marc Grijalvo Pujol
Idioma de les classes:

Grup B1

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
Judith Diaz Sauceda  / Marc Grijalvo Pujol
Idioma de les classes:

Grup B2

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
Judith Diaz Sauceda  / Marc Grijalvo Pujol
Idioma de les classes:

Grup SO

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
Judith Diaz Sauceda  / Marc Grijalvo Pujol
Idioma de les classes:

Competències

  • 2. Analitzar, sintetitzar i interpretar en turisme
  • 7. Prevenir i resoldre problemes, conflictes i prendre decisions
  • 8. Treballar en equip, establint aquelles relacions que més poden ajudar a fer aflorar potencialitats de cooperació i mantenir-les de manera contínua.
  • 19. Analitzar el funcionament i el procediment dels diversos àmbits de l'activitat turística
  • 23. Utilitzar tècniques, mètodes i models bàsics de les disciplines turístiques
  • 24. Llegir, comprendre i comentar texts científics

Continguts

1. Empreses turístiques

2. La gestió estratègica

3. L’estructura organitzativa de l’empresa

4. La gestió de recursos humans

5. Habilitats directives a les organitzacions turístiques

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Anàlisi / estudi de casos 15,00 30,00 45,00
Aprenentatge basat en problemes (PBL) 6,00 30,00 36,00
Prova d'avaluació 3,00 0 3,00
Resolució d'exercicis 10,00 10,00 20,00
Treball en equip 10,00 35,00 45,00
Tutories de grup 1,00 0 1,00
Total 45,00 105,00 150

Bibliografia

  • Martín Rojo, Inmaculada (cop. 2004). Dirección y gestión de empresas del sector turístico (4ª ed). Madrid: Pirámide.
  • Carrión Maroto, Juan (2006). Estrategia, de la visión a la acción. Madrid: ESIC.
  • Mintzberg, Henry (1994). La Estructuración de las organizaciones. Barcelona: Planeta de Agostini.
  • Human resources in tourism, : towards a new paradigm (cop. 2002). Madrid: Organización Mundial del Turismo.
  • Nogueras Lozano, Mª Teresa (DL 2007 ). Planificación, dirección y gestión financiera de empresas turísticas . Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Prova d'avaluació Es farà una prova d'avaluació com a síntesi dels continguts adquirits al llarg del curs. 60
Aprenentatge basat en problemes S'avaluaran els resultats obtinguts en les pràctiques presentades al llarg del curs. 20
Resolució d'exercicis Es faran exercicis individuals a classe 10
Aprenentatge cooperatiu Es faran exercicis en equip que seran d'avaluació. 10

Qualificació

Avaluació basada en la realització de pràctiques, més la nota obtinguda en un examen.
La nota es calcularà de la següent manera:
- 40% pràctiques al llarg del curs. Si una de les pràctiques no s’ha lliurat, ponderarà amb nota 0 en la suma de totes les pràctiques. Cal que la nota mitjana de les pràctiques sigui superior a 5 per fer la mitjana amb l’examen.
- 60% examen. Cal treure un 4 per fer mitjana

Hi ha la possibilitat de no presentar cap pràctica durant el curs i presentar-se a l’examen final. La nota serà del 100%.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Per obtenir un "No Presentat" no s'haurà d'haver realitzat l'examen.

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.