Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:
2023
Descripció:
Organització de congressos i esdeveniments
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
Joaquin Rafael Garcia-Lavernia Gil  / Ana Maria Huerta Molinero
Idioma de les classes:
Català (50%), Castellà (50%)

Competències

  • 5. Seleccionar i utilitzar les tecnologies de la informació i la comunicació més adequades a cada situació
  • 7. Prevenir i resoldre problemes, conflictes i prendre decisions
  • 9. Tenir habilitat per a les relacions personals en qualsevol context i situació.
  • 12. Coordinar i liderar projectes de treball o altres activitats

Continguts

1. El mercat de les reunions

2. La nova realitat dels esdeveniments: presencials, virtuals i semipresencials (blended)

3. Tipologies i classificació de reunions

          3.1. Empreses del sector

          3.2. Empreses relacionades

4. L'OPC: funcions

5. Planificació i organització d'un congrés

6. Organització de fires i exposicions

7. Especificitats de les convencions

8. Activitats associades a reunions

          8.1. Banquets

          8.2. Premis

          8.3. Visites culturals i lúdiques

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Anàlisi / estudi de casos 25,00 50,00 0 75,00
Total 25,00 50,00 0 75

Bibliografia

  • Barriga Hidalgo, Amparo (2014). La creatividad en los eventos. PROTOCOLO.
  • Fisher, John (2001). Cómo organizar convenciones y congresos. GEDISA.
  • Mesalles, L. (2003). Eventos, reuniones y banquetes. Laertes.
  • Nurkanonovic Egea, María (2015). La organización de congresos y su protocolo. PROTOCOLO.
  • Otero Alvarado, Mª Teresa (2009). Protocolo y organización de eventos. UOC.
  • Herrero Blanco, Paloma (2014). Gestión y organización de congresos. Síntesis .
  • American Marketing Association AMA . Recuperat , a http://www.marketingpower.com
  • ACPRI. Associació Catalana de Protocol i Relacions Institucionals . Recuperat , a http://wwww.acpri.cat
  • Asociación Española de Protocolo, AEP. Recuperat , a http://www.aeprotocolo.org
  • Asociación para la Investigación de Medios de Comunicación AIMC. Recuperat , a http://www.aimc.es/
  • Cambridge Dictionaries Online. Recuperat , a http://dictionary.cambridge.org/
  • Col.legi de Publicitaris i Relacions Públiques de Catalunya. Recuperat , a http://www.colpublirp.com
  • Estudio General de Medios EGM. Recuperat , a http://www.aimc.es/-Datos-EGM-Resumen-General-.html
  • Gran Enciclopèdia Catalana. Recuperat , a http://www.enciclopedia.cat
  • HOSTELTUR. Revista de Turismo. Recuperat , a http://www.hosteltur.com/
  • Protocolo. Protocolo & Etiqueta. Recuperat , a https://www.protocolo.org/
  • Real Academia de la Lengua. Recuperat , a http://www.rae.es
  • Revista Imagen. Recuperat , a http://www.relacionespublicas.com/
  • Revista Protocolo. Recuperat , a http://www.revistaprotocolo.es/
  • Estudio General de Medios EGM. Recuperat , a http://www.aimc.es/-Datos-EGM-Resumen-General-.html
  • Eventos Magazine. Recuperat , a http://www.eventosmag.com
  • Revista Imagen. Recuperat , a http://www.relacionespublicas.com/
  • Revista de Recursos Humanos. Recuperat , a http://revistarecursoshumanos.com/
  • Revista Relaciones Públicas. Recuperat , a http://www.revistaderelacionespublicas.com/
  • RR.PP. .NET. Recuperat , a http://www.rrppnet.com.ar/
  • Alvarado, M. T. O. (2011). Protocolo y organización de eventos. . Editorial UOC. .
  • Blanco Prieto, Antonio. (2008). Atención al cliente. Pirámide.
  • Brunet Icart, Ignasi. (2010). La indústria turística, reorganització i diversificació.. URV.
  • Baines, P.; J. Jefkins, F. (2004). Public relations: Contemporary issues and Techniques.. Amsterdam. Elsevier. .
  • Blanco Prieto, Antonio (2008). Atención al cliente. . Pirámide. .
  • Cutlip, S. M.; Center, A. H.; Broom, G. M. (2005). Relaciones públicas eficaces. Gestión 2000.
  • Davis, Flora (2010). La Comunicación no verbal. Alianza Editorial..
  • De Bono, Edward. (2008). Seis sombreros para pensar. Ediciones Granica.
  • De Manuel Dasi, Fernando, Martínez-Vilanova Martínez, Rafael (2007). Habilidades de Comunicación para directivos. ESIC.
  • Del Carril, A., & Gill, E. (2008). Cómo organizar eventos exitosos y fiestas inolvidables. Editorial Aguilar.
  • De Urbina, José Antonio (2005). El gran libro del Protocolo. Temas de Hoy.
  • Dorado Juárez, José Antonio (2014). Protocolo, Relaciones Públicas y Comunicación. Síntesis.
  • Edwards Deming, W. (2006). Calidad, productividad y competitividad. Ediciones D.
  • Ferrando Sánchez, Miguel y Granero Castro, Javier (2008). Calidad total: Modelo EFQM de excelencia. FC EDITORIAL.
  • Fuente Lafuente, Carlos (2014). Protocolo para eventos: Técnicas de organización de actos (I). Protocolo.
  • Fuente Lafuente, Carlos (2010). Organización de actos. Protocolo.
  • García Isa, Isabel (2013). Gestión de recursos humanos en empresas turísticas. Ediciones Paraninfo.
  • Gómez, Blas; Herranz, Antonio (2016). ¿Hablas o te comunicas?. ICG Marge, S.L..
  • Gómez Quijano, Arturo (2009). Comunicación para ejecutivos. Ediciones Interna.
  • Grunig, J.I.; Hunt, T. (2003). Dirección de relaciones públicas. . Gestión 2000..
  • García Ortiz, Francisco; Gil Muela, Mario; García Ortiz, Pedro Pablo. (2007). Técnicas de Servicio y atención al cliente. . S.A. Ediciones Paraninfo. .
  • Goleman, Daniel (2006). Inteligencia emocional. Kairós..
  • González Martínez, José (2016). Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering. S.A. Ediciones Paraninfo. .
  • Heath, R. L.; Coombs, W.T. (2006). Today´s public relations: An introduction. Thousand Oaks. Sage..
  • Ilzarbe Izquierdo, Laura y Baguer Alcalá, Ángel (2016). Calidad para competir. El poder real del cliente.. Ediciones Paraninfo S.A..
  • James, Judi. (2014). La Biblia del Lenguaje corporal. Planeta.
  • Llamazares García-Lomas, Olegario (2014). Protocolo empresarial internacional . S.L. Global Marketing Strategies.
  • Martín Roda, Eva Mª; Alonso Fernández, Julián (2014). Territorio y Turismo mundial: análisis geográfico. Editorial Universitaria Ramon Areces. .
  • Martínez Villa, Alberto (2008). Manual de calidad para hoteles. Septem Edicion.
  • Mesalles, Lluís (2009). Eventos, reuniones y banquetes. . Laertes.
  • Middleberg, D. (2001). Relaciones públicas en un mundo interconectado. Bilbao.
  • Miranda, Francisco J., Chamorro, Antonio y Rubio, Sergio. (2016). Calidad y Excelencia. . DELTA PUBLICACIONES..
  • Mobile World Congress. GSMA. Web oficial. . Recuperat , a https://www.mobileworldcongress.com/
  • Musumeci, G.; Bonina, A. (2001). Como organizar eventos. Valletta Ediciones.
  • Roca Partas, José Luis (2015). Planificación, organización y control de eventos . Paraninfo.
  • Siskind, Barry (2007). Marketing de eventos. Deusto S.A. Ediciones. .
  • Stein, Guido; Rábago, Eduardo (2014). Dirigir personas. La madurez del talento.. Pearson Educación S.A. .
  • Rabassa Asenjo, Bernardo (2000). Marketing Social.. Pirámide. .
  • Rey Moreno, Manuel (2015). Dirección de Marketing Turístico. Piràmide. .
  • Roca, Prats (2014). La comercialización de eventos en hoteles. Síntesis.
  • Rochat, Michel (2003). Marketing y gestión de la restauración.. Gestión 2000..
  • Rojas, Pedro, Redondo, María (2013). Cómo preparar un plan de social media Marketing.. Ediciones Gestión 2000..
  • Sangüesa Sánchez, Marta , Mateo Dueñas, Ricardo y Ilzarbe Izquierdo, Laura. (2011). Teoría y pràctica de la calidad. . S.A. Ediciones Paraninfo..
  • Túñez López, Miguel (2012). La gestión de la comunicación en las organizaciones. Comunicación social..
  • Unión Europea. Web oficial. EUROPA EU. Información básica sobre la Unión Europe. Recuperat , a http://europa.eu/european-union/about-eu/countries_es
  • Villafañe, Justo (2011). La gestión profesional de la imagen corporativa. Ediciones Pirámide..
  • Villaseca Morales, David (2014). Innovación y Marketing de servicios en la era digital. ESIC EDITORIAL.
  • Xifra, Jordi (2006). Les relacions públiques. Editorial UOC. .
  • Xifra, Jordi (2007). Técnicas de Relaciones Públicas. Editorial UOC.
  • Hotel News Now. Recuperat , a http://www.hotelnewsnow.com/
  • Agència Catalana de Turisme. Recuperat , a http://www.act.cat
  • Barcelona Turisme. Recuperat , a http://www.barcelonaturisme.com/wv3/ca/
  • Generalitat de Catalunya. Turisme. Recuperat , a http://www.gencat.cat/temes/cat/turisme.htm
  • Gobierno de España. Ministerio de Industria, Energía y Turismo. Recuperat , a http://www.minetur.gob.es/ca-ES/Paginas/index.aspx
  • Revista Turismo y Viajes. Recuperat , a http://www.turismoyviajes.com/
  • Unión Europea. Comisión de Transporte y Turismo.. Recuperat , a http://www.europarl.europa.eu/committees/es/tran/home.html
  • World Tourism Organization UNWTO. Recuperat , a http://www2.unwto.org/es
  • Asociación de Marketing de España . Recuperat , a http://www.asociacionmkt.es
  • Club de Marketing de Barcelona CMB. Recuperat , a http://www.cmb.cat
  • Emprendedores. Recuperat , a http://www.emprendedores.es
  • Exceltur. Recursos Humanos.. Recuperat , a http://www.exceltur.org/recursos-humanos/
  • Interbrand. Recuperat , a http://www.interbrand.com/es
  • IPMARK. Recuperat , a http://ipmark.com/
  • PWC Global Entertainment and Media Outlook. Recuperat , a http://www.pwc.com/
  • Social Media Strategies. Recuperat , a http://www.socialmediacm.com/
  • Herrero Blanco, Paloma (2017). La organización de congresos en el mundo de las reuniones. Síntesis.
  • Cuadrado Esclapez, Carmen; Rodríguez Cuadrado, Ruth (2014). El abc en la organización de eventos. FC Editorial .
  • Muñoz Boda, Mª Soledad (2016). Protocolo y Relaciones Públicas. Ediciones Paraninfo, S.A..
  • Spain Convention Bureau. Sobre el Turismo de Reuniones en 2017. . Recuperat , a http://scb.es/el-turismo-de-reuniones-en-espana/
  • Arceo Vacas, José Luis (2003). Organización, Medios y Técnicas de Relaciones Públicas. Instituto de Comunicación Institucional y Empresarial (ICIE).
  • Dorado Juárez, José Antonio; Cerra, Javier (2000). Manual de recepción y atención al cliente. Síntesis.
  • Fuente Lafuente, Carlos (2014). Manual práctico para organización de eventos. Protocolo.
  • Roig, Montserrat; Raga, Mariona (2002). Manual Divulgativo de Relaciones Públicas. Centro de Estudios Adams-Ediciones Valbuena S. A..
  • Wilcox, Dennis L.; Camero, Glen T.; Xifra, Jordi (2012). Relaciones Públicas: Estratégicas y tácticas . Pearson Educación.
  • Villafañe, Justo (2008). Imagen positiva: gestión estratégica de la imagen de las empresas. Pirámide.
  • Harrison, Shirley (2002). Relaciones Públicas: una introducción. Ediciones Paraninfo, S.A..
  • García Sánchez, Eduardo; Ayora Pérez, César; Mestre Sancho, Juan Antonio (2004). Organización de eventos deportivos. Inde Publicaciones.
  • Campos García de Quevedo, Gloria (2008). Producción de eventos. La puesta en escena del protocolo. Protocolo.
  • Correas Sánchez, Gerardo (2013). Protocolo para empresas. La organización de eventos en las empresas privadas. Protocolo.
  • Correas Sánchez, Gerardo (2004). La empresa y su protocolo: El p. de calidad en la organización de sus actos. Protocolo.
  • Fernández Vázquez, Jorge J. (2005). Vademécum de protocolo y ceremonial deportivo. La o. de eventos deportivos. Padiotribo.
  • Gil Martínez, Alfredo (2010). Técnicas culinarias. Akal.
  • Regueira Ramos, Macarena (2008). Protocolo en hoteles. Vértice.
  • Seekings, David; Farrer, John (2000). Cómo organizar eficazmente conferencias y reuniones. FC.
  • Kotler, Philip (2016). Dirección de Marketing. Addison-Wesley. Editorial McGr.
  • Kotler, Philip; Armstrong, Gary (2012). Marketing. Addison-Wesley.
  • Kotler, Philip (2012). Marketing para Turismo. Prentice-Hall.
  • Kotler, Philip; Bloom, Paul, Hayes; Thomas (2004). El Marketing de Servicios profesionales. Paidós Ibérica.
  • Kotler, Philip, Lane Keller, Kevin (2012). Dirección de Marketing. Addison-We.
  • Vega de la Falla, Jesús (2017). La empresa sensual. Alienta.
  • SITO GRAPHICS. Recuperat , a http://www.sitographics.com
  • Hosteleriayturismo.net. Recuperat , a http://www.hosteleriayturismo.net
  • The Marketing Web. Recuperat , a http://www.estoesmarketing.com
  • Ministerio de Cultura y Deporte. Gobierno de España. Recuperat , a http://www.csd.gob.es/
  • Consell Català de l´esport. Generalitat de Catalunya. Recuperat , a http://web.gencat. cat/es/temes/esports/
  • Generalitat de Catalunya. Recuperat , a http://web.gencat.cat
  • Ajuntament de Barcelona. Recuperat , a http://ajuntament.barcelona.cat
  • SABORGOURMET.COM. Recuperat , a http://www.saborgourmet.com
  • QUIERO VINOS. Recuperat , a http://www.quierovinos.com
  • Secretaría de Estado de Turismo. Recuperat , a http://www.tourspain.es
  • LosRecursosHumanos.com. Recuperat , a http://www.losrecursoshumanos.com
  • ASOCIACIÓN ESPAÑOLA PARA LA CALIDAD. Recuperat , a http://www.aec.es
  • Calidad turística hoy. Recuperat , a http://www.calidadturisticahoy.es
  • Centro Europeo del Consumidor en España. ECC-net. Recuperat , a http://www.cec-msssi.es
  • aedave.es (información turística). Recuperat , a http://www.aedave.es
  • Emprendedores. Recuperat , a http://www.emprendedores.es
  • Fundación Empresa Seguridad y Sociedad (ESYS) . Recuperat , a http://www.fundacionesys.com/
  • Fira de Barcelona. Recuperat , a https://www.firabarcelona.com/ca/
  • Diputació de Barcelona. Recuperat , a https://www.diba.cat/ca
  • Corporació Catalana de Mitjans Audiovisualas, S.A.. Recuperat , a http://www.ccma.cat/#
  • Associació de Consumidors de Mitjans Audiovisuals de Catalunya. Recuperat , a https://consumidorsaudiovisuals.cat/
  • España & Portugal – La Guía Michelín 2020. Hoteles & Restaurantes. (2021). Editorial Michelin.
  • Moreno-Buitrago, Pascuala; López Ortuño, Esperanza (2017). Relaciones públicas y organización de eventos de marketing . Marcombo.
  • Captio (2020). Eventos de empresa sostenibles. Recuperat , a https://cdn2.hubspot.net/hubfs/260057/Descarregables/CAPTIO_Eventos_de_empresa_sostenibles.pdf
  • Teruel, Sandra. (2014). Captio. Guía básica. 9 consejos para organizar un evento de empresa.. Recuperat , a https://cdn2.hubspot.net/hub/260057/file-419714658-pdf/Descarregables/CAPTIO-Consejos-para-Evento-de-Empresa.pdf?utm_campaign=Organizar%20un%20Evento&utm_source=hs_automation&utm_medium=email&utm_con
  • Eventos Magazine (2021). Estudio de Mercado 2021. Recuperat , a https://www.grupoeventoplus.com/wp/eventosmagazine/
  • Rey, P. y Mottard E. Grupo Evento Plus. (2020). Los impactos de los eventos. Un informe sobre el gran catalizador de la actividad.. Recuperat , a https://www.eventoplus.com/archivos/general/publico/link/informe-impacto-eventoplus-v1.pdf
  • Eventbrite (2020). Centro de Recursos sobre Coronavirus (COVID-19) para Organizadores de Eventos. . Recuperat , a https://www.eventbrite.es/l/coronavirus-recursos-organizadores-eventos/
  • Eventbrite (2020). Centro de Recursos sobre Coronavirus (COVID-19) para Participantes en Eventos.. Recuperat , a https://www.eventbrite.es/l/coronavirus-recursos-participantes-eventos/
  • European Center for Disease Prevention and Control (ECDC). (2020). Guidelines for the use of non-pharmaceutical measures to delay and mitigate the impact of 2019-nCOV. . Recuperat , a https://www.ecdc.europa.eu/sites/default/files/documents/novel-coronavirusguidelines-non-pharmaceutical-measures_0.pdf
  • Generalitat de Catalunya. Canal Salut. (2020). Coronavirus-SARS-CoV2. . Recuperat , a https://canalsalut.gencat.cat/ca/salut-a-z/c/coronavirus-2019-ncov/
  • Gobierno de España. Ministerio de Sanidad. (2020). Enfermedad por coronavirus, COVID-19.. Recuperat , a https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov/home.htm
  • Gobierno de España. (16/09/2020). Ministerio de Sanidad. (2020). Recomendaciones para eventos y actividades multitudinarias en el contexto de nueva normalidad y COVID-19 en España. . Recuperat , a https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov/documentos/COVID19_Recomendaciones_eventos_masivos.pdf
  • Organización Mundial de la Salud (OMS). (2020). Key Planning Recommendations for Mass Gatherings in the context of COVID-19.. Recuperat , a https://www.who.int/publications/i/item/10665-332235
  • Organización Mundial de la Salud. (14/04/2020). (2020). Preguntas y respuestas sobre las concentraciones multitudinarias y la COVID-19. . Recuperat , a https://www.who.int/es
  • United States Centers for Disease Control and Prevention (CDC). (2020). Considerations for Events and Gatherings. . Recuperat , a https://www.cdc.gov/coronavirus/2019- ncov/community/large-events/considerations-for-events-gatherings.html

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Treball d'organització d'una reunió Treball d'organització d'una reunió 100 No

Qualificació

Seguiment i avaluació continua del treball

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
No poder fer el seguiment i l'avaluació continua del treball

Avaluació única:
Aquells alumnes que hagin de fer l’avaluació única hauran de realitzar un sol examen pràctic (100% de la nota) tot aplicant els coneixements descrits en el disseny de l’assignatura.

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
Es mantenen els elements avaluables que figuren al disseny de l’assignatura

• Els treballs de curs s’ entregaran des d’una bústia creada ad-hoc en la data de venciment d’acord amb el calendari acadèmic.

• Els exàmens es realitzaran a través de la plataforma virtual Alexia Classroom el dia establert i segons en el calendari acadèmic. Aquests seran lliurats igualment mitjançant la bústia creada a tal efecte.

• Les presentacions orals també es podran fer en directe a través de càmeres web o vídeos prèviament gravats, que els estudiants carregaran mitjançant la plataforma virtual Alexia Classroom.

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.