Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:
2022
Descripció:
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
Idioma de les classes:
Català (80%), Anglès (20%)

Competències

  • 3. Avaluar la pròpia activitat i el propi aprenentatge i elaborar estratègies per a la seva millora

Continguts

1. Conceptes generals de nutrició

2. El valor nutricional dels aliments

3. Menus i cartes equilibrats

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Anàlisi / estudi de casos 37,00 57,00 0 94,00
Total 37,00 57,00 0 94

Bibliografia

    Avaluació i qualificació

    Activitats d'avaluació:

    Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
    Conferencies diverses fora d'aula cal assistir al m,enys a dos de les sortides i fer resum del que s'ha escoltat 20 No
    Prova escrita Mostrar els coneixements teórics bàsics per progressar en la matèria 60 No
    Elaboracio d'una carta de menu especialitzat amb valoració nutricional dels plats Caldrà exposar oralment la proposta 20 No

    Qualificació

    Criteris especificats al programa de l'assignatura

    Criteris específics de la nota «No Presentat»:
    NP treballs obligatoris o NP a l'examen final

    Avaluació única:
    Segons el que s'especifica al Manual de l'estudiant del Centre

    Requisits mínims per aprovar:
    Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

    Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

    Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

    Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

    Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

    Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.