Dades generals
-
Curs acadèmic:
- 2023
-
Descripció:
- Conèixer i analitzar el concepte d'innovació i saber aplicar les principals tècniques d'organització, creació i desenvolupament de productes i recursos turístics innovadors des d'una perspectiva integrada. Aplicar el concepte d'innovació a la ideació i creació de productes i serveis innovadors i les seves possibles aplicacions dins del sector turístic.
-
Crèdits ECTS:
- 5
Grups
Grup A
-
Durada:
- Anual
-
Professorat:
- Velislava Simeonova Simeonova
-
Idioma de les classes:
- Català (90%), Castellà (10%)
Competències
- 5. Seleccionar i utilitzar les tecnologies de la informació i la comunicació més adequades a cada situació
- 7. Prevenir i resoldre problemes, conflictes i prendre decisions
- 8. Treballar en equip, establint aquelles relacions que més poden ajudar a fer aflorar potencialitats de cooperació i mantenir-les de manera contínua.
- 11. Dissenyar propostes creatives, tenir iniciativa i esperit emprenedor.
- 12. Coordinar i liderar projectes de treball o altres activitats
- 16. Definir objectius, estratègies i polítiques en el turisme
- 20. Analitzar les característiques i iniciatives de la direcció, gestió i planificació turística
- 22. Tenir pensament lògic i esperit crític
- 23. Utilitzar tècniques, mètodes i models bàsics de les disciplines turístiques
- 24. Llegir, comprendre i comentar texts científics
Continguts
1. Part I. Innovació. Què és, com s'aplica, com es trasllada als productes i recursos turístics.
2. Part II. Organització de la innovació
3. Part III. La innovació en productes i recursos turístics
4. Part IV: Casos aplicats d’innovació. Els ODS com a factors complementaris per a la intel·ligència territorial i innovació en turisme.
Activitats
Tipus d’activitat |
Hores amb professor |
Hores sense professor |
Hores virtuals amb professor |
Total |
Anàlisi / estudi de casos |
8,00 |
57,00 |
0
|
65,00 |
Lectura / comentari de textos |
0
|
15,00 |
0
|
15,00 |
Resolució d'exercicis |
0
|
45,00 |
0
|
45,00 |
Total |
8,00 |
117,00 |
0
|
125 |
Bibliografia
- Enric Serradell Lopez (2021). Banc de recursos d'innovació i turisme. Recuperat 28/06/2021, a https://www.diigo.com/outliner/d76jt/Tourism?key=9hd4u4yj2y
- Google Scholar (2021). Articles and books with the topics tourism and innovation (english). Recuperat 28/06/2021, a https://scholar.google.com/scholar?hl=ca&q=tourism+innovation&btnG=
- Google Scholar (2021). Articles i llibres electrònics sobre turisme i innovació (català). Recuperat 28/06/2021, a https://scholar.google.com/scholar?q=turisme+innovaci%C3%B3
- Google Scholar (2021). Artículos i libros electrónicos sobre innovación y turismo (español). Recuperat 28/06/2021, a https://scholar.google.com/scholar?q=turismo+innovaci%C3%B3n
- Statista (2021). Estadístiques i dades de turisme i hosteleria en Statista. Recuperat 28/06/2021, a https://es.statista.com/sectores/1186/turismo-y-hosteleria/
- COTEC (2021). Informes COTEC innovación. Recuperat 28/06/2021, a https://cotec.es/informe-cotec
- ESADE Creapolis (2019). Innovación turística en España 2019. Recuperat 30/06/2019, a https://www.esade.edu/itemsweb/wi/Prensa/InformeInnoavionTuristica_ESADE_EY.pdf
- Tourism & Hospitality Research. Tourism & Hospitality Research.
- Rodríguez Rodríguez, Gonzalo y Martínez Roget, Fidel (2009). Nuevos retos para el turismo. Netbiblo.
- Web oficial del turismo de España (2021). Recuperat 28/06/2021, a http://www.tourspain.es
- Instituto para la calidad turística española. Recuperat , a http://www.Icte.es
- Organización Mundial de Turismo. Recuperat , a http://www.world-tourism.org
- Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas, (2018). Segittur. Recuperat 30/06/2018, a http://www.segittur.es/
- Instituto de estudios turísticos: Ministerio de economía Secretaria General de T. Recuperat , a http://www.iet.tourspain.es
- Turismo en cifras. Recuperat , a http://www.turismoencifras.info
- World Travel and Tourism Council. Recuperat , a http://www.wttc.org/
- International Federation for Information Technologies in Travel and Tourism (IFI. Recuperat , a http://www.ifitt.org/
- Innovación Turística, web 2.0, travel 2.0, realidad aumentada, SMO: . Recuperat , a http://innovamos.blogspot.com/
- Innovación turística. Recuperat , a http://www.innovacionturistica.com/
- Federación Española de Agencias de Viajes. Recuperat , a http://www.feaav.org/
- Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos. Recuperat , a http://www.cehat.com/
- Turespaña. Recuperat , a http://www.tourspain.es/
- Instituto para la Calidad Turística Española. Recuperat , a http://www.calidadturistica.es
- EXCELTUR: Alianza para la Excelencia Turística. Recuperat , a http://www.exceltur.org/
- Spain Info. Recuperat , a http://www.spain.info/
- Observatorio de Prospectiva Tecnológica Industrial. Recuperat , a http://www.opti.org
- Destinos turísticos inteligentes (2021). Recuperat 28/06/2021, a https://www.destinosinteligentes.es/
- Revista de Estudios Turísticos. Estudios Turisticos. Recuperat, a http://www.iet.tourspain.es/es-ES/fondodocumental/revistaestudiosturisticos
- International Journal of Tourism Research. International Journal of Tourism Research.
- Journal of Convention & Event Tourism. Journal of Convention & Event Tourism.
- Journal of Hospitality & Tourism Education. Journal of Hospitality & Tourism Education.
- Journal of Hospitality & Tourism Management. Journal of Hospitality & Tourism Management.
- Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism. Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism.
- Journal of Tourism & Cultural Change. Journal of Tourism & Cultural Change.
- Journal of Travel & Tourism Marketing. Journal of Travel & Tourism Marketing.
- Journal of Travel & Tourism Research. Journal of Travel & Tourism Research.
- Tourism & Hospitality Management. Tourism & Hospitality Management.
- Cotec (2020). Informe d'Innovació. . Recuperat 02/07/2020, a https://online.flippingbook.com/view/1027758/
- National Geographic (2020). Las claves del Turismo Post Covid-19. Recuperat 28/06/2021, a https://viajes.nationalgeographic.com.es/lifestyle/turismo-despues-coronavirus_15469
- Belén Vidal (2020). Turismo y tecnología: cómo la tecnología revoluciona el sector turístico. Recuperat , a https://www.wearemarketing.com/es/blog/turismo-y-tecnologia-como-la-tecnologia-revoluciona-el-sector-turistico.html
- Cambra de Comerç de Barcelona (2020). El turisme del futur a partir d’ara. Com preparar-se?. Recuperat , a https://youtu.be/D7VR3x75yz4
Avaluació i qualificació
Activitats d'avaluació:
Descripció de l'activitat |
Avaluació de l'activitat |
% |
Recuperable |
Resolució d'activitats d'avaluació continuada |
Periòdicament s'aniran proposant activitats relacionades amb l'assignatura. |
65 |
Sí |
Treball de curs |
A l'inici de l'assignatura es proposarà un treball en parelles que s'allargarà durant tota l'assignatura
|
35 |
Sí |
Qualificació
L’avaluació és continuada i per competències, per la qual cosa és imprescindible la realització i entrega de les diferents activitats i treballs proposats pel professor durant el curs. La major part d’aquestes activitats seran de caràcter avaluatiu i tindran impacte en la nota final de l’assignatura.
En cada tasca s'informarà del seu caràcter avaluatiu i de la ponderació establerta.
Activitats avaluables:
Les activitats d’avaluació continuada ponderaran un 100 % de la nota final.
Examen ordinari: L'examen ordinari només podrà ser realitzat pels estudiants que no hagin fet l'avaluació continuada o bé l'hagin suspès (una nota inferior a 5 punts sobre 10).
Examen extraordinari: L'examen extraordinari només podrà ser realitzat pels estudiants que no hagin superat l'avaluació Continuada i hagin suspès o no s'hagin presentat a l'examen ordinari.
Important: Segons normativa de la Universitat de Girona, la qualificació de "No Presentat" exhaureix convocatòria de qualificació als efectes previstos en la normativa de Permanència i Progressió en els estudis de grau de la UDG.
Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Segons normativa de la Universitat de Girona:
La qualificació de "No Presentat" exhaureix convocatòria de qualificació als efectes previstos en la normativa de Permanència i progressió en estudis de grau de la Universitat de Girona.
Avaluació única:
L'avaluació continua és la metodologia recomanada pel seguiment d'aquesta assignatura. En tot cas, per tots aquells que no hagin seguit o no hagin superat l'avaluació continua s'ofereix la possibilitat de realitzar un examen de l'assignatura, en el que es preguntaran de forma personalitzada els temes i conceptes tractats al curs i que es troben enumerats en el programa de l'assignatura.
La nota màxima a obtenir per la via d'examen és d'un 5.
Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0
Tutoria
El professor pot proposar dies i hores específics per la tutoria, però els estudiants podran demanar tutoria de forma personalitzada o en grup, especificant dia i hora a la seva conveniència, mitjançant un correu electrònic al professor i consensuant un dia i hora adequats.
Comunicacio i interacció amb l'estudiantat
Mitjançant les tutories i el moodle de l'assignatura.
Observacions
Ètica:
Tal com s’ha descrit anteriorment el seguiment de l’avaluació continuada suposa que totes les entregues i tasques realitzades siguin fetes per la persona que realitza l’enviament. Cada estudiant és responsable de ser respectuós amb les formes amb els companys, així com de citar adequadament les fonts externes utilitzades. No es toleraran comportaments irrespectuosos o pocs ètics amb ningú de la comunitat educativa.
S'utilitzarà el detector de plagi proveït per la Universitat de Girona / Mediterrani
Assignatures recomanades
Modificació del disseny
Modificació de les activitats:
DOCENCIA PRESENCIAL
Avaluació Continua:
LLiurament de les activitats i pràctiques proposades
Avaluació no Continua:
Examen
DOCENCIA SEMIPRESENCIAL
Avaluació Continua:
LLiurament de les activitats i pràctiques proposades
Avaluació no Continua:
Examen
DOCENCIA VIRTUAL
Avaluació Continua:
LLiurament de les activitats i pràctiques proposades
Avaluació no Continua:
Examen
Modificació de l'avaluació:
DOCENCIA SEMIPRESENCIAL
Avaluació Continua:
LLiurament de les activitats i pràctiques proposades = 100%
Avaluació no Continua:
Examen = 100%
DOCENCIA VIRTUAL
Avaluació Continua:
LLiurament de les activitats i pràctiques proposades = 100%
Avaluació no Continua:
Examen = 100%
Tutoria i comunicació:
El professor pot proposar dies i hores específics per la tutoria, però els estudiants podran demanar tutoria de forma personalitzada o en grup, especificant dia i hora a la seva conveniència, mitjançant un correu electrònic al professor i consensuant un dia i hora adequats.