Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
UdG 30 anys
Tancar
Menú

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2021
Descripció:
Estructura productiva dels sectors porcí, avícola i cunícola. Races. Planificació de la producció. Reproducció. Patologies. Maneig. Alimentació. Sistemes d'explotació i producció.
Crèdits ECTS:
5

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
LLUIS BOSCH PUIG  / XAVIER PUIGVERT COLOMER
Idioma de les classes:
Català (100%)

Competències

  • CT11 Prendre decisions per a la resolució de situacions diverses
  • CT15 Utilitzar la llengua anglesa
  • CEe21 Capacitat per conèixer, comprendre i utilitzar els principis de: Tecnologies de la producció animal
  • CEe22 Capacitat per conèixer, comprendre i utilitzar els principis de: Anatomia animal. Fisiologia animal. Sistemes de producció, protecció i explotació animal. Tècniques de producció animal. Genètica i millora animal.
  • CEe25 Capacitat per conèixer, comprendre i utilitzar els principis de:Enginyeria de les Explotacions Agropecuàries
  • CEe26 Capacitat per conèixer, comprendre i utilitzar els principis de: Electrificació d'explotacions agropecuàries. Maquinària agrícola. Sistemes i tecnologia del reg. Construccions agropecuàries. Instal.lacions per a la salut i el benestar animal.

Continguts

1. ESTRUCTURA I ENTORN ECONÒMIC DE LA PRODUCCIÓ PORCINA. Producció porcina a Catalunya, Espanya, UE, món. Estructures i tipus de producció.

2. MANEIG DE L'EXPLOTACIÓ PORCINA Maneig productiu i reproductiu. Dimensionament d'una explotació porcina.

3. SANITAT I BIOSEGURETAT EN LES EXPLOTACIONS PORCINES Principals malalties respiratories, digestives, reproductives i polisistèmiques. Plagues en l'entorn ramader. Pla sanitari. Utilització de biocides en l'entorn ramader. Mesures de Bioseguretat. Normativa i protecció del medi ambient.

4. MANEIG ALIMENTARI EN LES EXPLOTACIONS PORCINES Bases alimentàries. Alimentació de verros, femelles reproductores, garrins i porcs d'engreix.

5. ALLOTJAMENTS PER BESTIAR PORCÍ descripció del principals tipus d'allotjaments i instal·lacions utilitzades en la producció porcina.

6. ESTRUCTURA I ENTORN ECONÒMIC DE L'AVICULTURA Producció avícola a Catalunya, Espanya, UE i món. Estructures i tipus de producció.

7. MANEIG DE L'EXPLOTACIÓ AVÍCOLA Avicultura de carn i avicultura de posta. Maneig productiu i reproductiu. Principals patologies avícoles. Pla sanitari.

8. MANEIG ALIMENTARI EN LES EXPLOTACIONS AVICOLES Bases alimentàries. Alimentació de pollastres de carn, gallines de cria-recria i gallines ponedores.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Anàlisi / estudi de casos 0 12,00 0 12,00
Aprenentatge basat en problemes (PBL) 4,00 13,00 0 17,00
Lectura / comentari de textos 1,00 10,00 0 11,00
Prova d'avaluació 0 20,00 0 20,00
Sessió expositiva 25,00 20,00 0 45,00
Sessió pràctica 6,00 0 0 6,00
Sortida de camp 14,00 0 0 14,00
Total 50,00 75,00 0 125

Bibliografia

  • Blas Beorlegui, Carlos de (2003 ). Tablas FEDNA de composición y valor nutritivo de alimentospara la fabricación de piensos compuestos . Madrid: Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal. Catàleg
  • Manual del porcicultor (DL 1996 ). Zaragoza: Acribia. Catàleg
  • Rose, S.P (1997 ). Principles of poultry science . Wallingford [etc.]: CAB International. Catàleg
  • Nutrient requirements of poultry (1994 ) (9th rev. ed.). Washington, D.C.: National Academy Press. Catàleg
  • Taverner, M. R. (Mike R.) Dunkin, A. C. (1996 ). Pig production . New York: Elsevier. Catàleg
  • Pliske, J. R. (2003 ). Weaning the pig : concepts and consequences . Wageningen, The Netherlands: Wageningen Academic Publishers. Catàleg
  • Forcada Miranda, Fernando (1997 ). Alojamientos para ganado porcino . Zaragoza: Mira. Catàleg
  • Daza Andrada, Argimiro (1992 ). Manejo de la reproducción en el ganado porcino . Barcelona: Aedos. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Informe de visites i pràctiques Informe de les pràctiques 10 No
Exercicis d'avaluació continuada Resolució exercicis pràctics 35 No
Lectura i comentari articles relacionats Entrega comentaris text 5 No
Examen Final Es valorarà la correcció de les respostes. 50

Qualificació

L'examen final serà de la totalitat del temari teòric i pràctic de l'assignatura.

La nota de l'examen final (50%) es ponderarà amb les notes dels exercicis d'avaluació continuada (35%), de l'informe i assistència de pràctiques (10 %) i dels comentaris a les lectures de classe (5%).

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Un estudiant rebrà la qualificació de No Presentat si no assisteix a un mínim del 80% de les sessions pràctiques de l’assignatura i/o no realitza un mínim del 50% de les activitats d’avaluació.

Avaluació única:
Els estudiants que hagin sol·licitat l'avaluació única seguint el procediment establert per l'EPS i se'ls hagi autoritzat aquesta opció, hauran de realitzar un examen final de tots els continguts vistos a l'assignatura, incloent-hi la teoria, els problemes i les activitats pràctiques. A més, cal haver assistit a totes les sessions pràctiques desenvolupades durant el curs.

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

Tutoria

La comunicació amb els docents de l'assignatura per a concertar tutories serà, principalment per correu electrònics o utilitzant la missatgeria del Moodle.

La tutoria es podrà acordar per a realitzar-la presencial o si es requereix, telemàticament per videoconferència.

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

Les vies de comunicació amb l'estudiantat seràn per correu electrònic, missatgeria del Moodle i fòrum d'avisos i notícies del Moodle.

Abans o al finalitzar les sessions presencials, els estudiants també es poden adreçar directament al professorat per a plantejar els comentaris, dubtes o observacions que considerin oportuns

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
Si hi hagués qualsevol canvi en la situació sanitària que així ho requerís, es podria modificar la presencialitat de les activitats, sense que variï ni la seva tipologia ni la seva avaluació.

Modificació de l'avaluació:
Les possibles modificacions de la presencialitat de la docència no afectaran l'avaluació ja que es mantindran tant les activitats d'avaluació com la seva ponderació.

Tutoria i comunicació:
Es poden consultar dubtes en els fòrums del Moodle. També es pot contactar per correu electrònic amb els professors per consultar dubtes, comentar qualsevol preocupació que tingui l'estudiant o acordar tutories per videoconferència.

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.