Grado en Gestión Hotelera y Turística Curso 2022-2023El grado en Gestión Hotelera y Turística tiene por objetivo dotar a los estudiantes de los conocimientos, habilidades y técnicas de trabajo, actitudes y comportamientos necesarios para ser un “todoterreno” como directivo efectivo y eficaz de las empresas hoteleras y de restauración.
Único grado oficial en Gestión Hotelera y Turística en España, en el Espacio de Educación Superior. Tiene como objetivo dotar al estudiante de los conocimientos, habilidades y técnicas de trabajo, actitudes y comportamientos necesarios para ser un “todoterreno” como directivo efectivo y eficaz de las empresas hoteleras y de restauración. Al finalizar sus estudios, el estudiante debe ser capaz de tomar decisiones de tipo operativo y de tipo estratégico. Los alumnos tendrán que realizar cuatro periodos de prácticas, durante los veranos, en los departamentos de empresas hoteleras y de restauración, según su especialización y nivel.
Requisitos de acceso Bachillerato Acceso: pruebas de acceso a la universidad (PAU), fase general. Admisión: ponderación de las materias de modalidad examinadas en las PAU vinculadas a la rama de conocimiento de ciencias sociales y jurídicas. Ciclos formativos de grado superior (CFGS) Acceso: todos los CFGS. Admisión: ponderación de las materias de modalidad examinadas en las PAU vinculadas a la rama de conocimiento de ciencias sociales y jurídicas. Mayores de 25 años Opción preferente de la prueba de acceso superada: ciencias sociales y jurídicas Mayores de 40 años Valoración de la experiencia profesional relacionada con la titulación de grado en la cual se quiere acceder y resultado de apto en la entrevista Mayores de 45 años Prueba de acceso superada y resultado de apto en la entrevista Otros Tipos especiales de acceso reconocidos por la normativa vigente Otra información de acceso Código de preinscripción 81014 Ponderaciones Parámetros de ponderación de las materias de modalidad de la fase específica de las PAU Convalidación de CFGS Asignaturas y créditos convalidables de ciclos formativos de grado superior
Dirección Hotelera Internacional: director de hotel, director de restaurante, director de alimentos y bebidas, posiciones corporativas en cadenas hoteleras, consultor hotelero, consultor de restaurantes, jefe departamental de hotel... Gastronomía, Restauración y Acontecimientos: jefe de cocina, chef ejecutivo, consultor, gastronómico, chef emprendedor, director de empresas de restauración social colectiva, director de acontecimientos, director de alimentos y bebidas, director de restaurante, consultor de restaurantes, consultor gastronómico.
Los estudiantes tienen que cursar, en el marco de la programación de sus estudios, una serie de créditos que corresponden a estancias de prácticas en empresas o instituciones relacionadas con el grado que están estudiando. La carga lectiva se dictamina en función de cada plan de estudios. Normativa de prácticas académicas externas
Para obtener el título, los estudiantes deben realizar un trabajo de fin de grado (TFG) que sirve para evaluar las competencias generales que se han ido adquiriendo durante el grado y como síntesis de las habilidades y los conocimientos a los que han accedido. El trabajo, tutorizado, tiene una carga lectiva que se dictamina en función de cada plan de estudios. Normativa marco reguladora del TFG
Los estudiantes pueden cursar parte del grado en el extranjero a través del programa Erasmus, que permite seguir los estudios en un intercambio internacional con valor académico en una universidad europea. También disponen de ayudas para llevar a cabo estancias en universidades españolas y de otros continentes gracias a convenios bilaterales, al programa SICUE y a la expansión del programa Erasmus+. Toda la información sobre la movilidad
Asignaturas Revisa las asignaturas de las cuales te puedes matricular en el apartado Asignaturas > Oferta de asignaturas 2022-2023 de la página web de tu estudio de grado. Precios Consulta los precios de matrícula y las bonificaciones a qué puedes acogerte. Pago Puedes pagar la matrícula al contado o fraccionada en dos o tres plazos o en plazos mensuales. Consulta las condiciones a la Normativa de matrícula. Becas Si has solicitado la beca de carácter general del MEFP y cumples los requisitos académicos establecidos a la convocatoria podrás formalizar la matrícula sin abonar los precios públicos (de forma condicionada a la posterior obtención de la beca). Tercera lengua Si tu estudio de grado exige un nivel de conocimiento de una tercera lengua para obtener el título y ya dispones de una certificación reconocida de este nivel o superior, te recomendamos que la presentes conjuntamente con el resto de documentación requerida para la primera matrícula. Consulta la Normativa sobre la tercera lengua. Seguros Si tienes menos de 28 años, dispones de un seguro escolar obligatorio que te costará 1,12 euros por curso. Si tienes más de 28 años, dispones de un seguro de accidentes obligatorio por 6,65 euros el curso. Más información en la página deSeguros. Permanencia Ten presente que si en los dos primeros años académicos no superas un mínimo de 30 créditos no podrás continuar los mismos estudios en la UdG. Consulta las Normas de permanencia.
Documento de identidad Si tienes nacionalidad española, no tienes que presentar el DNI a no ser que en la automatrícula te opongas a la obtención de datos personales por parte de la Universidad de Girona (consulta la Guía de automatrícula). Si tienes nacionalidad de un país de la UE, Islandia, Liechtenstein, Noruega, Suiza o Andorra, tienes que presentar el documento de identidad vigente del país de origen o el pasaporte. Si tienes otra nacionalidad, tienes que presentar preferentemente la tarjeta de identificación de extranjeros vigente (TIE), o el pasaporte en caso que no dispongas de la TIE. Hacer falta aportar el documento digitalizado por medios telemáticos o presentar el original presencialmente en la secretaría académica. Para la presentación telemática del documento puedes utilizar el trámite “Solicitud a la administración” del apartado de trámites en línea de la Secretaría en Red, preferentemente, o bien el registro electrónico de la UdG. Puedes presentar el documento hasta el 21 de noviembre. Documentación de acceso Si has accedido a la UdG por preinscripción universitaria, procedente de PAU, CFGS, pruebas de acceso para mayores de 25, 40 o 45 años o titulación universitaria obtenida a la UdG, o por traslado de expediente, no tienes que presentar ninguna documentación. Si has accedido a la UdG por preinscripción universitaria procedente de una titulación universitaria finalizada en otra universidad, tienes que presentar telemáticamente el título (e-títol o copia auténtica digital del título) o el resguardo del título (con firma digital y CSV), o bien presentar presencialmente el original en la secretaría académica. Si has accedido a la UdG por preinscripción universitaria procedente de una titulación universitaria iniciada en otra universidad, tienes que presentar telemáticamente un certificado académico donde consten las asignaturas y las calificaciones, firmado electrónicamente y con CSV, y el justificante de haber abonado los derechos de traslado, o bien presentar presencialmente los originales en la secretaría académica. Para la presentación telemática de la documentación puedes utilizar el trámite “Solicitud a la administración” del apartado de trámites en línea de la Secretaría en Red, preferentemente, o bien el registro electrónico de la UdG. Puedes presentar esta documentación hasta el 21 de noviembre. Bonificaciones y exenciones Antes de matricularte, revisa la pestaña "Ayudas y bonificaciones" de la automatrícula. Si tienes derecho a bonificaciones que constan acreditadas, y se mantiene la vigencia a la fecha de inicio de curso (12 de septiembre), no tienes que presentar ninguna documentación. Si tienes derecho a bonificaciones que no constan acreditadas, puedes iniciar el trámite de acreditación pulsando el botón "Solicitar" correspondiente, y adjuntar la documentación necesaria a fin de que se pueda aplicar el descuento o la gratuidad correspondiente a la matrícula. También puedes utilizar el trámite “Acreditación documental” del apartado de trámites en línea de la Secretaría en Red, preferentemente, o bien el registro electrónico de la UdG, o bien presentar presencialmente la documentación en la secretaría académica. Si te encuentras en una situación de trámite o pendiente de renovación de documentación, no podrás disfrutar del descuento en matrícula, pero se aceptará la presentación de la documentación actualizada hasta el 31 de diciembre. Más información en la página Bonificaciones y exenciones. Datos bancarios Si no eres titular de la cuenta bancaria donde se domiciliará el pago de la matrícula tendrás que presentar telemáticamente el impreso de comunicación/modificación de datos bancarios debidamente cumplimentado y copia del documento de identidad de la persona titular. Para la presentación de la documentación se debe utilizar el trámite “Comunicación o modificación de datos bancarios” del apartado de trámites en línea de la Secretaría en Red, preferentemente, o bien el registro electrónico de la UdG. Hay que presentar esta documentación en el plazo de 10 días hábiles desde la fecha de matrícula. Fotografía Posteriormente a la matrícula, tendrás que aportar una fotografía personal a través de la intranet La meva UdG (Personal > Identidad digital), de acuerdo con las instrucciones suministradas a la misma página web. Nota: la acreditación a través de medios telemáticos no tiene carácter definitivo, excepto en caso de documentos electrónicos originales o copias electrónicas auténticas. La UdG se reserva el derecho de reclamar posteriormente la documentación física correspondiente.
La automatrícula es el sistema de matrícula electrónica de la Universidad de Girona. Se realiza a través de Internet y está disponible para la mayor parte de los estudios. Acceso a la automatrícula Guía de automatrícula