2. Analitzar, sintetitzar i interpretar en turisme 7. Prevenir i resoldre problemes, conflictes i prendre decisions 8. Treballar en equip, establint aquelles relacions que més poden ajudar a fer aflorar potencialitats de cooperació i mantenir-les de manera contínua. 19. Analitzar el funcionament i el procediment dels diversos àmbits de l'activitat turística 23. Utilitzar tècniques, mètodes i models bàsics de les disciplines turístiques 24. Llegir, comprendre i comentar texts científics
1. Empreses turístiques 2. La gestió estratègica 3. L’estructura organitzativa de l’empresa 4. La gestió de recursos humans 5. Habilitats directives a les organitzacions turístiques
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total Anàlisi / estudi de casos 15,00 30,00 45,00 Aprenentatge basat en problemes (PBL) 6,00 30,00 36,00 Prova d'avaluació 3,00 0 3,00 Resolució d'exercicis 10,00 10,00 20,00 Treball en equip 10,00 35,00 45,00 Tutories de grup 1,00 0 1,00 Total 45,00 105,00 150
Martín Rojo, Inmaculada (cop. 2004). Dirección y gestión de empresas del sector turístico (4ª ed). Madrid: Pirámide. Catàleg Carrión Maroto, Juan (2006). Estrategia, de la visión a la acción. Madrid: ESIC. Catàleg Mintzberg, Henry (1994). La Estructuración de las organizaciones. Barcelona: Planeta de Agostini. Catàleg Human resources in tourism, : towards a new paradigm (cop. 2002). Madrid: Organización Mundial del Turismo. Catàleg Nogueras Lozano, Mª Teresa (DL 2007 ). Planificación, dirección y gestión financiera de empresas turísticas . Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces. Catàleg Martín Rojo, Inmaculada (2017). Dirección y gestión de empresas del sector turístico. . Recuperat , a http://0-search.ebscohost.com.cataleg.udg.edu/login.aspx?direct=true&db=edselb&A Catàleg
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Prova d'avaluació Es farà una prova d'avaluació com a síntesi dels continguts adquirits al llarg del curs. 100
Avaluació basada en un examen final, que comptarà un 100% de la nota final. Es faran pràctiques a l'aula, que ajudaran a entendre els conceptes. Es corregiran, es donarà feedback però no seran puntuables per la nota final. Tot i que són recomanables doncs formaran part dels continguts de l'examen. 100% NOTA de l'examen final. Criteris específics de la nota «No Presentat»:Per obtenir un "No Presentat" no s'haurà d'haver realitzat l'examen.