Estudia

• E1 Idear, promoure i aplicar tècniques de gestió pròpies del turisme cultural
• E3 Conèixer, valorar i aplicar les metodologies de posada en valor del patrimoni cultural tangible i intangible per al turisme
• E5 Detectar i gestionar la complexitat dels destins i els productes turístics
• T1 Comunicar-se oralment i per escrit sobre temes de l'especialitat de turisme cultural de forma original i creativa, adaptant-se a l'auditori o als destinataris (audiències expertes i no expertes) i utilitzant els suports i/o recursos que fan més eficaces les produccions orals
• T5 Participar i treballar aportant propostes creatives i originals en diversos medis socioculturals i/o multiculturals diferents
• T8 Tenir una visió innovadora, prospectiva i proactiva en qualsevol iniciativa o proposta professional o d'investigació
• T9 Promoure avenços en les reflexions i formulacions ètiques relacionades amb l'exercici de la professió o el desenvolupament de la investigació, en un context de responsabilitat social

• Capacitat d’anàlisi de documents
• Capacitat de síntesi i raonament crític
• Habilitat en la comunicació oral i escrita en llengües catalana i castellana
• Capacitat d’aplicació de coneixements a la resolució de problemes
• Capacitat de consulta i maneig de fonts bibliogràfiques
• Capacitat de transmetre informació, oral, escrita i visual, sobre els continguts propis del món de la cultura

1. Introducció al Turisme Cultural.

          1.1. Introducció al turisme cultural: concepte i bibliografia

          1.2. Tipologies de turisme cultural. Relacions entre turisme cultural i altres tipologies

          1.3. La demanda del turisme cultural

          1.4. Anàlisi de casos: el turisme gastronòmic

2. Introducció a la Gestió cultural

          2.1. Què és la gestió cultural? El gestor cultural. Les polítiques culturals. Recursos.

          2.2. La comunitat cultural: qui i com fa, finança i gaudeix de la cultura?

          2.3. La planificació cultural i els projectes culturals: del programa d’actuació a l’avaluació de la feina; eines de planificació estratègica, gestió i control.

          2.4. Conceptes i principis de la gestió cultural: bones pràctiques, cultura organitzativa, proximitat, participació, innovació, creativitat

• Donaire, José Antonio (2008 ). Turisme cultural entre l'experiència i el ritual . Bellcaire: Vitel·la. Catàleg
• Carreras Monfort, César (2010 ). Turisme cultural (2a ed.). Barcelona: UOC Universitat Oberta de Catalunya. Catàleg
• Peñarroya, Montserrat (2010 ). Màrqueting electrònic per al turisme cultural . Bellcaire d'Empordà: Vitel·la. Catàleg
• Morro, Antoni (2009 ). El Turisme cultural . Barcelona: UOC. Catàleg
• Vidal i Casellas, Dolors (DL 2006 ). L'Imaginari monumental i artístic del turisme cultural. [Girona]: Universitat de Girona. Recuperat 02-10-2011, a http://www.tdx.cat/TDX-0206106-094605/ Catàleg
• Richards, Greg (cop. 2010 ). Cultural tourism research methods . Wallingford, UK: CAB International. Catàleg
• Font Sentias, Josep, 1963- André, Marien (2004 ). Casos de turismo cultural : de la planificación estratégica a la gestión del producto . Barcelona: Ariel. Catàleg
• Bonet, Lluís (2009 ). Gestión de proyectos culturales : análisis de casos (2a ed. actualizada). Barcelona: Ariel. Catàleg
• Mondéjar Jiménez, Juan Antonio Gómez Borja, Miguel Ángel (2009 ). Turismo cultural en ciudades Patrimonio de la Humanidad . Cuenca: Universidad de Castilla La Mancha. Catàleg
• Blanquer, David (2004 ). Turismo cultural y urbano : 6º congreso de turismo, universidad y empresa . Valencia: Tirant lo Blanch. Catàleg
• Turismo cultural (2001 ). Madrid: Ministerio de Economía. Secretaría de Estado de Comercio y Turismo. Secretaría General de Turismo. Turespaña. Catàleg
• Sarmiento Pastrana, Elisa (2001 ). Encuentro latinoamericano : museos, patrimonio y turismo cultural : 21,22 y 23 de mayo del 2000 Trujillo-Perú . Lima: Comité Peruano del Consejo Internacional de Museos. Catàleg
• Santana, Agustín (2005 ). El Encuentro del turismo con el patrimonio cultural : concepciones teóricas y modelos de aplicación . Sevilla: Federación de Asociaciones de Antropología del Estado Español :Fundación El Monte :Asociación Andaluza de Antropología. Catàleg
• pasos. pasos. Recuperat, a http://www.pasosonline.org/ Catàleg
• Generalitat de Catalunya- Turisme- . Turisme (Publicacions). Recuperat , a http://www.gencat.cat/diue/serveis/publicacions/turisme/index.html#a2
• Gómez de la Iglesia, Roberto (2007 ). Los Nuevos centros culturales en Europa . Vitoria-Gasteiz: Xabide. Catàleg
• López de Aguileta, Iñaki (cop. 2000 ). Cultura y ciudad : manual de política cultural municipal . Gijón: Trea. Catàleg
• Puig, Toni (2004 ). Se acabó la diversión : ideas y gestión para la cultura que crea y se sostiene ciudadanía . Buenos Aires [etc.]: Paidós. Catàleg
• Roselló, David (2007 ). Diseño y evaluación de proyectos culturales : de la idea a la acción (4a ed. actualizada). Barcelona: Ariel. Catàleg
• Tono Martínez, José (DL 2007 ). Conceptos y experiencias de la Gestión Cultural . Madrid: Ministerio de Cultura. Secretaría General Técnica. Catàleg
• Muñoz-Seca, Beatriz Riverola, Josep (2011 ). Arte y eficiencia : el sector de la cultura visto desde la empresa . Pamplona: EUNSA Ediciones Universidad de Navarra :IESE Business School. Catàleg
• Roselló, David (2010 ). Institucions, empreses i entitats culturals : els agents culturals . Barcelona: UOC Universitat Oberta de Catalunya. Catàleg

Activitats d'avaluació:

L'assignatura es divideix en 2 parts: Introducció al turisme cultural i Introducció a la gestió cultural. Cadascuna s'avalua per separat; la nota final serà la mitjana entre les notes obtingudes a cada part (cadascuna val el 50%).

* Avaluació de Introducció al turisme cultural:

Realització d’un treball escrit

* Avaluació de Introducció a la gestió cultural:

Els estudiants poden escollir dues opcions de treball d’avaluació:

a. anàlisi de cas d’un projecte o equipament cultural des d’una perspectiva turística a partir dels paràmetres que es donaran a classe. Individual.
b. proposta de creació d’un projecte cultural innovador: una activitat, una empresa, o un nou producte. S’haurà de realitzar a partir dels paràmetres que es donaran a classe i es podrà fer en grups de 3 persones com a màxim.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Es considerarà que l'estudiant no s'ha presentat si no entrega algun dels dos exercicis o treballs d'avaluació.