2. Analitzar, sintetitzar i interpretar en turisme 7. Prevenir i resoldre problemes, conflictes i prendre decisions 8. Treballar en equip, establint aquelles relacions que més poden ajudar a fer aflorar potencialitats de cooperació i mantenir-les de manera contínua. 19. Analitzar el funcionament i el procediment dels diversos àmbits de l'activitat turística 23. Utilitzar tècniques, mètodes i models bàsics de les disciplines turístiques 24. Llegir, comprendre i comentar texts científics
1. L’empresa turística 2. Pensament Estratègic 3. L’estructura organitzativa de l’empresa 4. La gestió de recursos humans 5. Habilitats directives a les organitzacions turístiques
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total Anàlisi / estudi de casos 15,00 30,00 45,00 Aprenentatge basat en problemes (PBL) 6,00 30,00 36,00 Prova d'avaluació 6,00 0 6,00 Resolució d'exercicis 10,00 10,00 20,00 Treball en equip 7,00 35,00 42,00 Tutories de grup 1,00 0 1,00 Total 45,00 105,00 150
Martín Rojo, Inmaculada (cop. 2004). Dirección y gestión de empresas del sector turístico (4ª ed). Madrid: Pirámide. Carrión Maroto, Juan (2006). Estrategia, de la visión a la acción. Madrid: ESIC. Mintzberg, Henry (1994). La Estructuración de las organizaciones. Barcelona: Planeta de Agostini. Human resources in tourism, : towards a new paradigm (cop. 2002). Madrid: Organización Mundial del Turismo.
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Prova d'avaluació Es farà una prova d'avaluació com a síntesi dels continguts adquirits al llarg del curs. 40 Aprenentatge basat en problemes S'avaluaran els resultats obtinguts en les pràctiques presentades al llarg del curs. 60
Avaluació basada en la realització de pràctiques, més la nota obtinguda en un examen. La nota es calcularà de la següent manera: - 60% pràctiques al llarg del curs. - 40% examen. Criteris específics de la nota «No Presentat»:Per obtenir un "No Presentat" no s'haurà d'haver lliurat cap de les pràctiques fetes durant el curs.