2. Analitzar, sintetitzar i interpretar en turisme 7. Prevenir i resoldre problemes, conflictes i prendre decisions 8. Treballar en equip, establint aquelles relacions que més poden ajudar a fer aflorar potencialitats de cooperació i mantenir-les de manera contínua. 19. Analitzar el funcionament i el procediment dels diversos àmbits de l'activitat turística 23. Utilitzar tècniques, mètodes i models bàsics de les disciplines turístiques 24. Llegir, comprendre i comentar texts científics
1. L’empresa turística 2. Pensament Estratègic 3. L’estructura organitzativa de l’empresa 4. La gestió de recursos humans 5. Lideratge a les organitzacions 6. Gestió del talent i comunicació
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total Anàlisi / estudi de casos 21,00 13,00 34,00 Aprenentatge basat en problemes (PBL) 6,50 9,00 15,50 Prova d'avaluació 16,00 4,50 20,50 Resolució d'exercicis 18,00 10,00 28,00 Treball en equip 12,00 28,00 40,00 Tutories de grup 12,00 0 12,00 Total 85,50 64,50 150
Martín Rojo, Inmaculada (cop. 2004). Dirección y gestión de empresas del sector turístico (4ª ed). Madrid: Pirámide. Carrión Maroto, Juan (2006). Estrategia, de la visión a la acción. Madrid: ESIC. Mintzberg, Henry (1994). La Estructuración de las organizaciones. Barcelona: Planeta de Agostini. Human resources in tourism, : towards a new paradigm (cop. 2002). Madrid: Organización Mundial del Turismo.
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Prova d'avaluació Es farà una prova d'avaluació com a síntesi dels continguts adquirits al llarg del curs. 50 Aprenentatge basat en problemes S'avaluaran els resultats obtinguts de la participació a classe al mateix temps que el lliurament de petits exercicis 20 Treballs en equips El resultat obtingut dels diversos treballs en equip seran valorats com a exercici de curs 30
Avaluació basada en la realització de pràctiques, més la nota obtinguda en un examen. La nota es calcularà de la següent manera: - 50% pràctiques al llarg del curs. - 50% examen. Criteris específics de la nota «No Presentat»:Per obtenir un "No Presentat" no s'haurà d'haver lliurat cap dels exercicis fets durant el curs.