Universitat de Girona > Directori > Pàgina personal
Anar al contingut (click a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Dra.  NADAL MATAMALA, ANNA

Plana personal

Categoria
PROFESSORA ASSOCIADA
Departament
ENGINYERIA QUÍMICA, AGRÀRIA I TECNOLOGIA AGROALIMENTÀRIA
Àrea de coneixement
TECNOLOGIA D'ALIMENTS
Institut
INSTITUT DE TECNOLOGIA AGROALIMENTÀRIA
Grup de recerca
Tecnologia Alimentària
ORCID PRC:
0000-0003-1917-9277

Currículum abreujat

Doctora en biologia i investigadora del grup de recerca en Tecnologia dels Aliments, adscrit a l'Institut de Tecnologia Agroalimentària. 

Professora associada de l'àrea de Tecnologia dels Aliments del Departament d'Enginyeria Química Agrària i Tecnologia Agroalimentària amb docència al Màster en Biotecnologia Alimentària de l'Institut de Tecnologia Agroalimentària de la UdG i al Grau en Innovació i Seguretat Alimentària (GINSA) de la Universitat de Girona.

 

Línies de recerca 


Organismes modificats genèticament (OMG)

  • Caracterització de plantes modificades genèticament (MG)
  • Traçabilitat i coexistència entre plantes MG i convencionals
  • OMG i seguretat alimentària
  • Estudi dels efectes no intencionats (a nivell transcriptòmic i proteòmic) de la inserció i expressió de transgens en plantes
  • Plantes MG biofactoria

Millora de la sanitat i qualitat en producció vegetal

  • Disseny de productes fitosanitaris més sostenibles
  • Estimulació de les defenses de les plantes
  • Producció de pèptids antimicrobians biocompatibles

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.