En aquesta jornada coneixerem quins són els reptes de comunicar conceptes com la sostenibilitat en l’àmbit de l’alimentació. Ho farem des del punt de vista d’experts i expertes en matèria de sostenibilitat, alimentació i comunicació. Mitjançant el debat, ens preguntarem fins a quin punt podem parlar de comunicació o quan entrem en el terreny del greenwashing, és a dir, el blanqueig ecològic de les marques. També veurem iniciatives que impulsen la transició cap a un sistema més sostenible i quin és el paper de les institucions per assolir un desenvolupament sostenible i fer arribar el missatge a la població. Programa
+ 09/05 Cicle de conferències de l'Arxiu Municipal. El metge Josep Pascual i Prats (1854-1931): trajectòria professional, científica i cultural