Campus Alimentació > La seguretat alimentària en el sector carni

04/10/2022

Conferència

Inici:: 04/10/2022 - 10:00
Fi:: 04/10/2022 - 13:00
Lloc:: BSC Mettler Toledo - Carrer del Segrià, 7-9, 08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona
Format:: Presencial
Organitzador: Packaging Cluster, INNOVACC
Inscripcions: https://www.packagingcluster.com/eventos/la-seguridad-alimentaria-en-el-sector-carnico/registration
Web:: https://www.packagingcluster.com/events/la-seguridad-alimentaria-en-el-sector-carnico/

Coneixerem de la mà dels experts, el marc normatiu que afecta el sector carni per a la gestió de la seguretat alimentària així com tots els requisits obligatoris recomanats per assegurar que el producte arribi en les millors condicions al consumidor.
Per finalitzar el punt de trobada intersectorial, visitarem el Barcelona Support Center, acabat d'inaugurar, de Mettler Toledo, amb una visita guiada pel centre especialitzat en tecnologies d'inspecció de producte per a la detecció de contaminants i pesatge dinàmic.