Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:
2019
Descripció:
Fenòmens de transport. Balanços de matèria i energia. Descripció de les principals operacions de separació. Aplicacions pràctiques. Aplicació dels balanços de matèria en instal · lacions experimentals. Estudi experimental del transport de matèria entre fases.
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup BT

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
Pau Batlle Vilanova  / Helena Oliver Ortega
Idioma de les classes:
Català (100%)

Competències

  • Capacitat per analitzar críticament a partir de la recollida d'informació i la interpretació de dades , situacions complexes i dissenyar estratègies creatives i innovadores per resoldre-les
  • Saber comunicar-se oralment i per escrit en l'àmbit científic i professional , utilitzant les llengües pròpies i l'anglès
  • Utilitzar i aplicar les principals operacions bàsiques d'enginyeria relacionant-les amb els fonaments químics i / o biològics
  • Identificar i comprendre les diferents etapes d'un procés biotecnològic , des del disseny al desenvolupament i les seves principals aplicacions

Continguts

1. Aplicació pràctica als balanços de matèria

2. Aplicació pràctica als balanços d'energia

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Anàlisi / estudi de casos 25,00 5,00 30,00
Prova d'avaluació 0 5,00 5,00
Treball en equip 5,00 35,00 40,00
Total 30,00 45,00 75

Bibliografia

  • Doran, Pauline M (cop. 2013 ). Bioprocess engineering principles (2nd ed.). Amsterdam: Elsevier. Recuperat 22-06-2018, a http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122208515 Catàleg
  • Calleja Pardo, Guillermo (1999 ). Introducción a la Ingeniería Química . Madrid: Editorial Sintesis. Catàleg
  • López Santín, Josep Casas Alvero, Carles Gòdia i Casablancas, Francesc (DL 1998 ). Ingeniería bioquímica . Madrid: Síntesis. Catàleg
  • McCabe, Warren L (cop. 2007 ). Operaciones unitarias en ingeniería química (7ª ed.). Madrid [etc.]: MacGraw-Hill. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Desenvolupament al laboratori Actitud i seguiment al laboratori, així com preparació prèvia a les sessions de pràctiques. 10
Redacció d'informes (treball en equip) Redacció i descripció dels resultats de les pràctiques 50
Examen escrit (individual).Aquesta nota correspon a la valoració del PAC de la Competència 1. Valoració dels conceptes desenvolupats amb les pràctiques a partir de les dades recollides i la seva interpretació. Aquesta nota correspon a la Competència 1 del PAC 40

Qualificació

10 % Desenvolupament al laboratori(prelabs, postlabs)
50 % Redacció d'informes (treball en equip)
40 % Examen escrit (individual)

-És obligatori assistir a totes les pràctiques per aprovar l'assignatura.
-Els informes són recuperables.
-Cal haver obtingut un mínim de 4 sobre 10 en l'examen.
-Si es compleixen els requisits indicats, la nota de l'assignatura serà la mitjana ponderada de totes les notes obtingudes.
- La nota de l'examen escrit correspon també a la nota de la Competència 1 del PAC.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
No haver assistit a cap sessió de pràctiques i no haver realitzat cap de les activitats.

La qualificació de “No Presentat” exhaureix convocatòria de qualificació als efectes previstos en aquesta normativa.

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.