Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
UdG 30 anys
Tancar
Menú

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2013
Descripció:
Fonaments de recuperació de productes biotecnològics. Disseny d'estratègies i unitats d'operació. Sistemes de validació i anàlisi.
Crèdits ECTS:
3
Idioma principal de les classes:
Català
S’utilitza oralment la llengua anglesa en l'assignatura:
Poc (25%)
S’utilitzen documents en llengua anglesa:
Indistintament (50%)

Grups

Grup BT

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
MARIA JOSE MARTIN SANCHEZ

Grup RA

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
MARIA JOSE MARTIN SANCHEZ

Competències

  • CG1. - Capacitat per analitzar críticament, a partir de la recollida d'informació i la interpretació de dades, situacions complexes i dissenyar estratègies creatives i innovadores per resoldre-les.
  • CG2. - Saber comunicar-se oralment i per escrit en l'àmbit científic i professional, utilitzant les llengües pròpies i l'anglès.
  • CG3. - Treballar en equip contribuint a l'elaboració de projectes específics i multidisciplinaris.
  • CG4. - Planificar i avaluar la pròpia activitat i el propi aprenentatge i elaborar estratègies per millorar-los aplicant criteris de qualitat.
  • CG5. - Capacitat per actuar, generar propostes i prendre decisions en la investigació i en l'activitat professional amb criteris ètics i de sostenibilitat.
  • CE-2. Saber utilitzar i aplicar de forma segura la instrumentació, les tècniques i les metodologies experimentals pròpies de la disciplina.
  • CE-10. Identificar i comprendre les diferents etapes d'un procés biotecnològic, des del disseny al desenvolupament i les seves principals aplicacions.
  • CE-17. Identificar i comprendre les estratègies bàsiques en bioremediació, biorecuperació i control de plagues i altres aspectes de biotecnologia ambiental.

Continguts

1. Processos de bioseparació

2. Disseny d'operacions d'extracció

3. Disseny d'operacions d'adsorció

4. Operacions per la purificació i formulació de productes

5. Casos d'estudi

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Anàlisi / estudi de casos 0 2,00 2,00
Resolució d'exercicis 20,00 10,00 30,00
Treball en equip 0 20,00 20,00
Total 20,00 32,00 52

Bibliografia

  • Raja Gosh (2006). Principles of Bioseparations Engineering. World Scientific Publishing Company. Catàleg
  • A. Tejeda (1995). Bioseparaciones. Unison.
  • Ladisch, Michael R (cop. 2001 ). Bioseparations engineering : principles, practice and economics . New York [etc.]: Wiley-Interscience. Catàleg
  • Harrison, Roger G., 1944- (2003 ). Bioseparations science and engineering . Oxford: Oxford University Press. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Disseny d'un procés d'extracció per a la separació d'un producte biotecnològic d'elevat valor afegit Aplicació dels coneixements teòrics i capacitat de raonament 10
Aplicació i disseny de processos d'adsorció en la purificació de productes biotecnològics Aplicació dels coneixements teòrics i capacitat de raonament 10
Desenvolupament d'un projecte de recuperació i purificació d'un producte biotecnològic Capacitat de síntesi i aplicació dels coneixements teòrics adquirits 20
Prova d'avaluació Demostrar els coneixements teòrics i pràctics necessaris pel disseny d'operacions de bioseparació 60

Qualificació

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
No entregar proves d'avaluació que superin el 20% dels criteris d'avaluació de l'assignatura i/o no realització de la prova d'avaluació

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.