Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
UdG 30 anys
Tancar
Menú

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2013
Descripció:
Anàlisi i quantificació de biomolècules. Mètodes cromatogràfics. Mètodes electroforètics. Fonaments de fluorescència, quimioluminescència i radioactivitat. Mètodes de determinació estructural de biomolècules. Tècniques immunològiques.
Crèdits ECTS:
3
Idioma principal de les classes:
Català
S’utilitza oralment la llengua anglesa en l'assignatura:
Gens (0%)
S’utilitzen documents en llengua anglesa:
Poc (25%)

Grups

Grup BT

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
ROSA PERACAULA MIRO  / VICTORIA DE LOS ANGELES SALVADO MARTIN  / JUAN MANUEL SANCHEZ NAVARRO

Competències

  • CG1. - Capacitat per analitzar críticament, a partir de la recollida d'informació i la interpretació de dades, situacions complexes i dissenyar estratègies creatives i innovadores per resoldre-les.
  • CG2. - Saber comunicar-se oralment i per escrit en l'àmbit científic i professional, utilitzant les llengües pròpies i l'anglès.
  • CG3. - Treballar en equip contribuint a l'elaboració de projectes específics i multidisciplinaris.
  • CG4. - Planificar i avaluar la pròpia activitat i el propi aprenentatge i elaborar estratègies per millorar-los aplicant criteris de qualitat.
  • CE-2. Saber utilitzar i aplicar de forma segura la instrumentació, les tècniques i les metodologies experimentals pròpies de la disciplina.
  • CE-16. Comprendre les principals tècniques, estratègies i metodologies per a l'estudi, utilització i millora de sistemes biològics (incloent els mètodes de cultiu cel · lular i DNA recombinant), així com per a la producció i millora animal i vegetal, d'aliments i fàrmacs obtinguts per procediments biotecnològics.

Continguts

1. Introducció a les tècniques instrumentals en Biotecnologia 1.1 Fonaments de les tècniques 1.2 Classificació 1.3 Selecció de la tècnica 1.4 Calibratge i paràmetres de qualitat

2. Tècniques òptiques d'anàlisi quantitativa 2.1 Espectroscopia d'absorció molecular. Espectrofotometria UV-Vis. Fonaments, instrumentació i aplicacions. 2.2 Espectroscopia de Luminiscència molecular. Fonament teòric. Instrumentació. Aplicacions. 2.3 Espectroscopia d'emissió molecular. Fluorescència. Fonaments, instrumentació i aplicacions. 2.4 Espectroscopia d'absorció atòmica.Fonaments, instrumentació i aplicacions. 2.5 Espectroscopia d'emissió atòmica.Fonaments, instrumentació i aplicacions.

3. Espectrometria de masses. 3.1 Introducció a l'espectrometria de masses. Instrumentació:Fonts d'ionització, analitzadors i detectors. 3.2 Espectrometria de masses atòmica i molecular. 3.3 Acoblaments instrumentals

4. Tècniques isotòpiques. 4.1 Introducció i fonaments. Mesura de la radiactivitat. Comptadors. Traçadors isòtopics i marcatge. Aplicacions

5. Bioseparacions en Biotecnologia. 5.1 Tècniques cromatogràfiques. Fonaments i classificació de les tècniques cromatogràfiques. Cromatografia líquida. Conceptes i mecanismes de separació. Instrumentació i aplicacions. 5.2 Tècniques electroforètiques. Introducció i metodologia. Classificació de les tècniques electroforètiques. Instrumentació i aplicacions.

6. Tècniques inmunologiques. 6.1 Interacció anticos-antigen. 6.2 Precipitina. Immunoelectroforesi. 6.3 El radioimmunoassaig. 6.4 Assaigs immunoenzimàtics. 6.5 Citometria de flux.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Anàlisi / estudi de casos 6,00 6,00 12,00
Prova d'avaluació 3,00 8,00 11,00
Sessió expositiva 18,00 36,00 54,00
Total 27,00 50,00 77

Bibliografia

  • Barceló Mairata, Francisca Ma (2003 ). Técnicas instrumentales en bioquímica y biología . Palma: Universitat de les Illes Balears. Servei de Publicacions i Intercanvi Científic. Catàleg
  • Roca, Pilar (2003 ). Bioquímica : técnicas y métodos . Madrid: Hélice. Catàleg
  • García-Segura, Juan Manuel (DL 1996 ). Técnicas instrumentales de análisis en bioquímica . Madrid: Síntesis. Catàleg
  • Skoog, Douglas A (cop. 2001 ). Principios de análisis instrumental (5ª ed.). Madrid [etc.]: McGraw-Hill. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Examen final amb preguntes curtes per avaluar les competències especifiques adquirides i la seva aplicació a la resolució de problemes biotecnològics. La prova escrita es recuperable 60
Treball en grup: resolució d'un cas pràctic. Descriure la metodologia analítica més adequada per a resoldre un cas pràctic bioquímic o biotecnològic utilitzant articles científics en llengua anglesa seleccionats pel professorat. Aquesta activitat es farà en grups de dues persones i inclourà l'entrega d'un resum de la presentació (màxim dues pagines) i l'exposició pública del treball a classe. Desprès de l'exposició oral s'obrirà un torn de preguntes on hi participaran el professorat i els estudiants. L'avaluació del treball es farà utilitzant una rubrica on es valorarà el contingut i la seva adequació al cas plantejat, la comprensió dels aspectes metodològics i de les tècniques que s'incloguin en els continguts, la utilització correcte del llenguatge científic i de la terminologia analítica en la presentació oral i en els documents escrits, la capacitat de síntesis i adequació al temps establert per la presentació i l'ús de material de suport (gràfics, esquemes, figures, etc...) adequat. 40

Qualificació

La nota final es calcularà com un 60% de la prova escrita de l'examen final i un 40% de la nota de la presentació i discussió del cas pràctic.

Cal tenir una nota mínima de 4 (sobre 10) en cadascuna de les dues activitats d'avaluació per aprovar.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
La no presentació de l'estudiant a la prova escrita de l'examen final ni a la seva recuperació es considera un NO PRESENTAT

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.