CG1. - Capacitat per analitzar críticament, a partir de la recollida d'informació i la interpretació de dades, situacions complexes i dissenyar estratègies creatives i innovadores per resoldre-les. CG2. - Saber comunicar-se oralment i per escrit en l'àmbit científic i professional, utilitzant les llengües pròpies i l'anglès. CG4. - Planificar i avaluar la pròpia activitat i el propi aprenentatge i elaborar estratègies per millorar-los aplicant criteris de qualitat. CG5. - Capacitat per actuar, generar propostes i prendre decisions en la investigació i en l'activitat professional amb criteris ètics i de sostenibilitat. CE4 - Saber utilitzar i aplicar de forma segura la instrumentació, les tècniques i les metodologies experimentals pròpies de la disciplina. Comprendre i aplicar processos metrològics per a l'obtenció d'informació de qualitat en la resolució de problemes qualitatius i quantitatius relacionats amb la determinació, identificació i caracterització de biomolècules, substàncies i materials. Saber utilitzar i aplicar de forma segura la instrumentació, les tècniques i les metodologies experimentals pròpies de la disciplina. Saber utilitzar i aplicar de forma segura la instrumentació, les tècniques i les metodologies experimentals pròpies de la disciplina.
1. Seminari. Presentació de l'assignatura i repartiment de tasques a realitzar. Tractament de dades. Seguretat i residus. 2. Aplicació de metodologia de tractament de mostres de matriu complexa. Clean-up, preconcentració, digestió de mostra, ... 3. Determinació de compostos orgànics en mostres reals mitjançant tècniques cromatogràfiques (GC i HPLC). 4. Determinació d'espècies electroactives mitjançant tècniques polarogràfiques 1 potenciomètriques. 5. Ús de tècniques espectroscòpiques atòmiques per a la determinació de metalls (AAS i ICP). 6. Aplicació de l'espectroscòpia d'absorció molecular per a la determinació de diferents espècies d'interés. 7. La qualitat en els resultats analítics. Exercici d'intercomparció.
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total Anàlisi / estudi de casos 3,00 10,00 13,00 Elaboració individual de treballs 0 50,00 50,00 Seminaris 6,00 3,00 9,00 Sessió pràctica 48,00 20,00 68,00 Tutories de grup 0,50 12,00 12,50 Total 57,50 95,00 152,5
Hernández Hernández, Lucas (DL 2002 ). Introducción al análisis instrumental . Barcelona: Ariel. Catàleg Miller, J. N (DL 2002 ). Estadística y quimiometría para química analítica . Madrid: Prentice Hall. Catàleg Skoog, Douglas A (cop. 2001 ). Principios de análisis instrumental (5ª ed.). Madrid [etc.]: McGraw-Hill. Catàleg Cámara, Carmen Fernández Hernando, Ma. del Pilar (DL 2002 ). Toma y tratamiento de muestras . Madrid: Síntesis. Catàleg Barbosa Torralbo, José (1999 ). Pràctiques aplicades : química analítica . Barcelona: Universitat de Barcelona. Catàleg Vogel, Arthur Israel (1989 ). Vogel's textbook of quantitative chemical analysis (5th ed., rev). London: Longman Scientific & Technical. Catàleg Guiteras J., Rubio R., Fonrodona G. (2003). Curso experimental en química analítica. Síntesis.
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Assistència al laboratori i realització de les tasques encomanades La realització de totes les pràctiques és indispensable per aprovar l'assignatura. Es valorarà la puntualitat, responsabilitat, actitud així com la llibreta del laboratori. Aquesta activitat no és recuperable. 25 Redacció d'un protocol sobre els fonaments, ús i aplicacions d'un instrument analític concret. Exposició de la tècnica al laboratori. Es valorarà la redacció, contingut i explicació del protocol. Es controlarà que l'entrega es realitza en els terminis establers. 15 Preparació i entrega dels informes de les pràctiques realitzades al laboratori. Es valorarà la redacció, els resultats i el tractament de les dades obtingudes, així com la discussió raonada dels resultats obtinguts. Es controlarà que l'entrega es realitza en els terminis establerts. 35 Presentació oral d'una pràctica. S'avaluarà la claredat i l'organització de l'exposició oral i la posterior discussió amb el professor de la pràctica exposada. La discussió es realitzarà en llengua anglesa. 25
La realització de totes les pràctiques i l'entrega del protocol són imprescindibles per aprovar l'assignatura. Al llarg de l'assignatura es realitzaran diverses activitats que puntuaran parcialment amb els percentatges indicats. Inicialment s'obtindrà la nota de l'assignatura a partir de la mitjana ponderada de totes les notes obtingudes. Per fer aquesta mitjana cal obtenir una puntuació mínima de 4.5 de cada una de les activitats. S'aprova l'assignatura en obtenir una nota de 5.0 o superior. Opcions de recuperació: En el cas de no aprovar l'assignatura, l'estudiant té l'opció de tornar a realitzar les activitats recuperables (tornar a entregar els informes de les pràctiques i/o tornar a realitzar l'exposició oral). A partir de les noves puntuacions obtingudes es tornarà a calcular la mitjana ponderada amb els criteris anteriorment indicats. Criteris específics de la nota «No Presentat»:Només es qualificarà l'assignatura com a "No presentat" quan no s'hagi realitzat cap activitat d'avaluació. Comparèixer o realitzar alguna de les activitats d'avaluació atorga la condició de "presentat" a l'estudiant
Anàlisi instrumental Introducció a l'experimentació en química analítica Principis de química analítica