Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú
Identificació

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2020
Descripció:
Fenòmens de transport. Balanços de matèria i energia. Descripció de les principals operacions de separació. Aplicacions pràctiques. Aplicació dels balanços de matèria en instal · lacions experimentals. Estudi experimental del transport de matèria entre fases.
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup BT

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
MARIA DOLORS BALAGUER CONDOM  / PAU BATLLE VILANOVA  / ALBA CABRERA CODONY  / HELENA OLIVER ORTEGA
Idioma de les classes:
Català (100%)

Competències

  • Capacitat per analitzar críticament a partir de la recollida d'informació i la interpretació de dades , situacions complexes i dissenyar estratègies creatives i innovadores per resoldre-les.
  • Saber comunicar-se oralment i per escrit en l'àmbit científic i professional , utilitzant les llengües pròpies i l'anglès.
  • Utilitzar i aplicar les principals operacions bàsiques d'enginyeria relacionant-les amb els fonaments químics i / o biològics.
  • Identificar i comprendre les diferents etapes d'un procés biotecnològic , des del disseny al desenvolupament i les seves principals aplicacions.

Continguts

1. Aplicació pràctica als balanços de matèria

2. Aplicació pràctica als balanços d'energia

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Anàlisi / estudi de casos 25,00 5,00 0 30,00
Prova d'avaluació 0 5,00 0 5,00
Treball en equip 5,00 35,00 0 40,00
Total 30,00 45,00 0 75

Bibliografia

  • Doran, Pauline M (cop. 2013 ). Bioprocess engineering principles (2nd ed.). Amsterdam: Elsevier. Recuperat 22-06-2018, a http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122208515 Catàleg
  • Calleja Pardo, Guillermo (1999 ). Introducción a la Ingeniería Química . Madrid: Editorial Sintesis. Catàleg
  • López Santín, Josep Casas Alvero, Carles Gòdia i Casablancas, Francesc (DL 1998 ). Ingeniería bioquímica . Madrid: Síntesis. Catàleg
  • McCabe, Warren L (cop. 2007 ). Operaciones unitarias en ingeniería química (7ª ed.). Madrid [etc.]: MacGraw-Hill. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Desenvolupament al laboratori Actitud i seguiment al laboratori, així com preparació prèvia a les sessions de pràctiques. 15 No
Redacció d'informes (treball en equip) Redacció i descripció dels resultats de les pràctiques 35
Examen escrit (individual).Aquesta nota correspon a la valoració del PAC de la Competència 1. Valoració dels conceptes desenvolupats amb les pràctiques a partir de les dades recollides i la seva interpretació. Aquesta nota correspon a la Competència 1 del PAC 50

Qualificació

15 % Desenvolupament al laboratori(prelabs, postlabs)
35 % Redacció d'informes (treball en equip)
40 % Examen escrit (individual)

-És obligatori assistir a totes les pràctiques per aprovar l'assignatura.
-Els informes són recuperables.
-Cal haver obtingut un mínim de 4 sobre 10 en l'examen.
-Si es compleixen els requisits indicats, la nota de l'assignatura serà la mitjana ponderada de totes les notes obtingudes.
- La nota de l'examen escrit correspon també a la nota de la Competència 1 del PAC.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
No haver assistit a cap sessió de pràctiques i no haver realitzat cap de les activitats.

La qualificació de “No Presentat” exhaureix convocatòria de qualificació als efectes previstos en aquesta normativa.

Avaluació única:
És imprescindible realitzar les pràctiques presencials. Complint aquest requisit es farà un examen final.

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0, tenint en compte els Criteris de Qualificació descrits.

Tutoria

L'estudiant demanarà tutoria per e-mail, i professor i estudiant es posaran d'acord amb dia i hora.
La tutoria serà presencial al despatx, per e-mail (si els dubtes són curts) i en cas necessari per streaming

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

Els mecanismes de comunicació seran principalment:
-Pel fòrum del moodle si la informació és per al grup de classe
-Per e-mail si és per comunicació individual amb l’estudiant

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
-Escenari semi-presencial
En aquest escenari es preveu que les pràctiques de laboratori siguin íntegrament presencials.
Per contra, les sessions programades a l’aula informàtica es realitzaran amb el 50% dels estudiants presencials i la resta seguiran la sessió per streaming. S’ha de tenir present que els estudiants poden accedir als programes disponibles a les aules informàtiques.

-Escenari tancament UdG
En aquest escenari les pràctiques es faran virtuals. Per la part de laboratori, es penjarà el document guió modificat on es descriurà detalladament la part experimental i les taques que han d’anar realitzant els estudiant. Com a resultats experimentals es passarà als estudiants un set de dades obtingudes en sessions anteriors. El seguiment es farà per streaming i/o la tasca fòrum del Moodle.
Les sessions programades a l’aula informàtica es realitzaran accedint virtualment als programes disponibles a les aules informàtiques. La sessions es faran per streaming i/o la tasca fòrum del Moodle.

-Escenari tractament estudiants vulnerables o amb confinament temporal
L’estudiant tindrà disponible el guió de pràctiques i se li passarà les dades obtingudes pel seu grup de pràctiques. Per a dubtes es faran tutories individuals amb el professor.

Modificació de l'avaluació:
-Escenari semi-presencial
No hi ha modificació en la proposta d'avaluació proposada

-Escenari tancament UdG
No hi ha modificació en la proposta d'avaluació, només que les activitats/proves/exàmens seran virtuals

-Escenari tractament estudiants vulnerables o amb confinament temporal
No hi ha modificació en la proposta d'avaluació, només que les activitats/proves/exàmens seran virtuals

Tutoria i comunicació:
- Escenari semi-presencial
No hi ha modificació en la proposta de tutoria i comunicació, tot i que per la part de tutoria es prioritza les tutories virtuals o per mail.

-Escenari tancament UdG
No hi ha modificació en la proposta de tutoria i comunicació, excepte s'elimina l'opció presencial.

-Escenari tractament estudiants vulnerables o amb confinament temporal
No hi ha modificació en la proposta de tutoria i comunicació, excepte s'elimina l'opció presencial.