Martí Casadesús Fa és Enginyer Industrial (UPC) i Doctor Enginyer Industrial (UdG), i Catedràtic d’Universitat d'Organització d'Empreses del Departament d'Organització, Gestió Empresarial i Disseny de Producte de la Universitat de Girona.
El seu àmbit de treball en docència i recerca es centra en la “Gestió de la Producció” i en especial en la “Gestió de la Qualitat”, camp en el que ha publicat en diferents revistes especialitzades: Total Quality Management, International Journal of Quality & Reliability Management, The TQM Magazine, International Journal of Operations & Management, ...
És codirector del GREPP (Grup de Recerca en Enginyeria de Producte, Procés i Producció), i director del GITASP (Grup de Recerca en Innovació als Sistemes Productius), grup de recerca consolidat de la Generalitat de Catalunya. També és expert internacional del Comitè Tècnic 176 d’ISO (International Organization for Standarization) per a la elaboració d’estàndards de gestió (ISO 9001, ISO 10004, ...)
Entre d’altres càrrecs, ha estat sots-director de l’Escola Politècnica Superior, i Vicerector de Planificació i Qualitat de la Universitat de Girona.
Desde 2013 fins a 2021 fou director d'AQU Catalunya i secretari del Board de INQAAHE (International Network for Quality Assurance Agencies in Higher Education).
Durant el 2021 ha estat "Visiting Professor" al Politecnico di Torino