Càtedres de la UdG > "Catalunya no ha vinculat el patrimoni amb el turisme, és l'assignatura pendent". Dolors Vidal
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni

"Catalunya no ha vinculat el patrimoni amb el turisme, és l'assignatura pendent". Dolors Vidal

Dra. Dolors Vidal-Casellas, directora de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni, respon a les qüestions que li planteja la Revista Girona Gastronòmica.

El passat mes de Juny, la Dra. Dolors Vidal-Casellas, directora de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni, va respondre una entrevista de la Revista Girona Gastronòmica, sobre alguns aspectes de la càtedra.


La revista de Girona Gastronòmica és un espai dedicat a la gastronomia i al turisme nacional, en la qual podem trobar informació i recomanació d'allotjaments, restaurants... a Girona.

L'entrevista tenia intenció d'entendre la Càtedra en si, els seus objectius i els seus valors, el seu origen... d'entre altres aspectes.

A continuació, l'entrevista.

Notícies relacionades

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.