Dades generals
-
Curs acadèmic:
- 2022
-
Descripció:
- Fenòmens de transport. Balanços de matèria i energia. Descripció de les principals operacions de separació. Aplicacions pràctiques. Aplicació dels balanços de matèria en instal · lacions experimentals. Estudi experimental del transport de matèria entre fases.
-
Crèdits ECTS:
- 3
Grups
Grup BT
-
Durada:
- Semestral, 1r semestre
-
Professorat:
- Maria Dolors Balaguer Condom
/ Pau Batlle Vilanova
/ Alba Cabrera Codony
/ Meritxell Valenti Quiroga
-
Idioma de les classes:
- Català (100%)
Competències
- Capacitat per analitzar críticament a partir de la recollida d'informació i la interpretació de dades , situacions complexes i dissenyar estratègies creatives i innovadores per resoldre-les
- Saber comunicar-se oralment i per escrit en l'àmbit científic i professional , utilitzant les llengües pròpies i l'anglès
- Utilitzar i aplicar les principals operacions bàsiques d'enginyeria relacionant-les amb els fonaments químics i / o biològics
- Identificar i comprendre les diferents etapes d'un procés biotecnològic , des del disseny al desenvolupament i les seves principals aplicacions
Continguts
1. Aplicació pràctica als balanços de matèria
2. Aplicació pràctica als balanços d'energia
Activitats
Tipus d’activitat |
Hores amb professor |
Hores sense professor |
Hores virtuals amb professor |
Total |
Anàlisi / estudi de casos |
25,00 |
5,00 |
0
|
30,00 |
Prova d'avaluació |
0
|
5,00 |
0
|
5,00 |
Treball en equip |
5,00 |
35,00 |
0
|
40,00 |
Total |
30,00 |
45,00 |
0
|
75 |
Bibliografia
- Doran, Pauline M (cop. 2013 ). Bioprocess engineering principles (2nd ed.). Amsterdam: Elsevier. Recuperat 22-06-2018, a http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122208515 Catàleg
- Calleja Pardo, Guillermo (1999 ). Introducción a la Ingeniería Química . Madrid: Editorial Sintesis. Catàleg
- López Santín, Josep Casas Alvero, Carles Gòdia i Casablancas, Francesc (DL 1998 ). Ingeniería bioquímica . Madrid: Síntesis. Catàleg
- McCabe, Warren L (cop. 2007 ). Operaciones unitarias en ingeniería química (7ª ed.). Madrid [etc.]: MacGraw-Hill. Catàleg
Avaluació i qualificació
Activitats d'avaluació:
Descripció de l'activitat |
Avaluació de l'activitat |
% |
Recuperable |
Desenvolupament al laboratori |
Actitud i seguiment al laboratori, així com preparació prèvia a les sessions de pràctiques. |
15 |
No |
Redacció d'informes (treball en equip) |
Redacció i descripció dels resultats de les pràctiques |
35 |
Sí |
Examen escrit (individual).Aquesta nota correspon a la valoració del PAC de la Competència 1. |
Valoració dels conceptes desenvolupats amb les pràctiques a partir de les dades recollides i la seva interpretació. Aquesta nota correspon a la Competència 1 del PAC |
50 |
Sí |
Qualificació
15 % Desenvolupament al laboratori(prelabs, postlabs)
35 % Redacció d'informes (treball en equip)
40 % Examen escrit (individual)
-És obligatori assistir a totes les pràctiques per aprovar l'assignatura.
-Els informes són recuperables.
-Cal haver obtingut un mínim de 4 sobre 10 en l'examen.
-Si es compleixen els requisits indicats, la nota de l'assignatura serà la mitjana ponderada de totes les notes obtingudes.
- La nota de l'examen escrit correspon també a la nota de la Competència 1 del PAC.
Criteris específics de la nota «No Presentat»:
No haver assistit a cap sessió de pràctiques i no haver realitzat cap de les activitats. Tot i això, caldrà que l'estudiant ho sol·liciti per posar un NP com a qualificació final.
La qualificació de “No Presentat” exhaureix convocatòria de qualificació als efectes previstos en aquesta normativa.
Avaluació única:
Les pràctiques de laboratori són obligatòries. Durant aquestes sessions es fan les activitats que s'avaluen. Per tant, l'avaluació única té les mateix activitats avaluables descrites a l'assignatura
Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, cal haver obtingut un mínim de 4 sobre 10 en l'examen, i obtenir una qualificació mínima de 5.0 final, tenint en compte els Criteris de Qualificació descrits.
Tutoria
L'estudiant demanarà tutoria per e-mail, i professor i estudiant es posaran d'acord amb dia i hora.
La tutoria serà presencial al despatx, per e-mail (si els dubtes són curts) i en cas necessari per streaming
Comunicacio i interacció amb l'estudiantat
Els mecanismes de comunicació seran principalment:
-Pel fòrum del moodle si la informació és per al grup de classe
-Per e-mail si és per comunicació individual amb l’estudiant
Modificació del disseny
Modificació de les activitats:
-Escenari semi-presencial
En aquest escenari es preveu que les pràctiques de laboratori siguin íntegrament presencials.
Les sessions programades a l’aula informàtica es realitzaran segons estableixi la Facultat, pel que es poden realitzar presencials o amb el 50% dels estudiants presencials i la resta seguiran la sessió per streaming, tot per striming connectats a l'aula informàtica. S’ha de tenir present que els estudiants poden accedir als programes disponibles a les aules informàtiques.
-Escenari tancament UdG
En aquest escenari les pràctiques es faran virtuals. Per la part de laboratori, es penjarà el document guió modificat on es descriurà detalladament la part experimental i les taques que han d’anar realitzant els estudiant. Com a resultats experimentals es passarà als estudiants un set de dades obtingudes en sessions anteriors. El seguiment es farà per streaming i/o la tasca fòrum del Moodle.
Les sessions programades a l’aula informàtica es realitzaran accedint virtualment als programes disponibles a les aules informàtiques. La sessions es faran per streaming i/o la tasca fòrum del Moodle.
-Escenari tractament estudiants vulnerables o amb confinament temporal
L’estudiant tindrà disponible el guió de pràctiques i se li passarà les dades obtingudes pel seu grup de pràctiques. El seguiment de la pràctica s'intentarà que sigui per streaming amb el seu grup pel que podrà seguir tot el procediment experimental. Per a dubtes, es pot demanar una tutoria amb el professor.
Modificació de l'avaluació:
-Escenari semi-presencial
No hi ha modificació en la proposta d'avaluació proposada
-Escenari tancament UdG
No hi ha modificació en la proposta d'avaluació, només que les activitats/proves/exàmens seran virtuals
-Escenari tractament estudiants vulnerables o amb confinament temporal
No hi ha modificació en la proposta d'avaluació, només que les activitats/proves/exàmens seran virtuals
Tutoria i comunicació:
- Escenari semi-presencial
No hi ha modificació en la proposta de tutoria i comunicació, tot i que per la part de tutoria es prioritza les tutories virtuals o per mail.
-Escenari tancament UdG
No hi ha modificació en la proposta de tutoria i comunicació, excepte s'elimina l'opció presencial.
-Escenari tractament estudiants vulnerables o amb confinament temporal
No hi ha modificació en la proposta de tutoria i comunicació, excepte s'elimina l'opció presencial.