1. 1. VENTE D'UN PRODUIT TOURISTIQUE.
Concepts: les types de tourisme. identifier les caractéristiques techniques des produits touristiques. Créer et rédiger un circuit touristique. mener un entretien de vente touristique. Annuler une réservation et proposer des solutions de remplacement. les produits touristiques de demain.
Grammaire: les adjectifs indéfinis, les nominalisations, les pronoms personnels directs et indirects. Nouveaux verbes irréguliers.
Vocabulaire: relatif à l'élaboration d'un circuit touristique. Produits touristiques.
2. 2. GUIDE
Concepts: Préparer une visite guidée. Utiliser des guides touristiques et des cartes. Décrire un monument (historique, architecture, anecdotes). Adapter vos commentaires et votre attitude au groupe. Les guides touristiques en ligne.
Grammaire: Alternance imparfait et passé composé, l'expression du temps, la forme active et passive, le pronom relatif dont, les pronoms personnels en et y, la négation.
Vocabulaire: Relatif à la description d'un site touristique (histoires, anecdotes, architecture) et au métier de guide touristique.
3. 3. HÔTELLERIE ET RESTAURATION
Concepts: Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration. les différents services au sein d'un hôtel. Les équipements de l'hôtel. Prendre une commande à l'étage. Informer sur les curiosités locales. Assurer le service à l'étage. Décrire un plat. Prendre une commande au restaurant. Création d'un hôtel.
Grammaire: le subjonctif. Révision des partitifs. À et de dans les noms de plat.
Vocabulaire: les équipements d'un hôtel, la nourriture.
4. 4. RÉCLAMATIONS DANS UN CONTEXTE HÒTELIER
Concepts: Réclamations par courrier électronique. Réclamations à la réception. Zéro défaut à l'étage. Lettre d'excuse.
Grammaire: Les connecteurs (expression de la cause, du but et de la concession)
Vocabulaire: relatif au traitement d'une réclamation
5. 5. DÉPART D'UN HÔTEL
Concepts: Préparer le départ du client. Présenter la note. Évaluer les prestations. Toujours en contact.
Grammaire: L'expression de la nécessité, de l'obligation et de l'interdiction. Approfondissement subjonctif.
Vocabulaire: Relatif au départ.
Il existe deux modalités d’évaluation différente :
-le contrôle final (Mois de Juin) pour les étudiants ayant déjà un niveau de français élevé ou intermédiaire
-le contrôle continu pour tous les autres étudiants
CONTRÔLE FINAL :
La note finale correspondra à l’examen du mois de juin :
60% : Examen écrit juin
40 % : Examen oral juin
L’évaluation finale est uniquement conseillée aux élèves ayant un niveau de français élevé ou intermédiaire. Les élèves choisissant cette modalité d’examen devront obligatoirement le communiquer au professeur et au secrétariat académique avant le 30 octobre 2018.
Important: En contrôle final, si l’élève obtient une note inférieure à 5/10 à l’examen écrit du mois de juin, il devra automatiquement se présenter à la session de rattrapage. Pour les élèves se présentant en contrôle continu, ils devront obtenir un minimum de 5/10 à l’examen écrit du mois de juin sinon ils devront se présenter automatiquement à la session de rattrapage. Dans les deux cas, la note de l’oral si elle est supérieure à 5 pourra être gardée d’une session à l’autre.
Le professeur n’acceptera pas les travaux rendus au-delà de la date limite. Il ne sera fait aucune exception sans un justificatif valable.
L’assistance est obligatoire lorsqu'il y a un examen écrit ou oral. Le professeur n’acceptera de refaire les examens qu’à condition que l’élève ait un justificatif valable.
Criteris específics de la nota «No Presentat»:
La note "No presentat" ne peut s'envisager que dans le cas où l'élève décide de ne pas se présenter aux différents examens.
Lectures recommandées:
-Dictionnaire bilingue Espagnol-Français /Français –Espagnol. Larousse
-Exercices communicatifs de la grammaire progressive du français : niveau intermédiaire (2004). Grégoire, M. ; Merlo, G. Paris : Clé International.
-Grammaire progressive du français . Edition Cle International
-Le tourisme en France (2005) Peyroutet, C. : Nathan
- Bescherelle, la conjugaison. Edition Hatier.
- Bescherelle, la grammaire. Edition Hatier.