5. Seleccionar i utilitzar les tecnologies de la informació i la comunicació més adequades a cada situació 19. Analitzar el funcionament i el procediment dels diversos àmbits de l'activitat turística 23. Utilitzar tècniques, mètodes i models bàsics de les disciplines turístiques
1. Organización del hotel: organigrama y puestos de trabajo 2. Funciones de los departamentos 3. Operaciones de producción
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total Anàlisi / estudi de casos 10,00 35,00 45,00 Prova d'avaluació 2,00 13,00 15,00 Sortida de camp 15,00 0 15,00 Total 27,00 48,00 75
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Visita a hotels Fer un resum de la visita destacant els aspectes més interessants segons els temes parlats a classe 20 Prova escrita Reswsolució d'un cas pràctic que posa en valor els continguts teòrics de l'assignatura 50 treball en grup posar en pràctica alló que s'ha observat en les visites i aplicar les opcions treballades a classe 30