Dades generals

Curs acadèmic:
2012
Descripció:
Metodologies bàsiques en biologia cel•lular, genètica i microbiologia.
Crèdits ECTS:
6
Idioma principal de les classes:
Català
S’utilitza oralment la llengua anglesa en l'assignatura:
Gens (0%)
S’utilitzen documents en llengua anglesa:
Poc (25%)

Grups

Grup A

Durada:
Anual
Professorat:
ROSA MARIA ARAGUAS SOLA  / SERGI BONET MARULL  / SANDRA FERNANDEZ PIÑAN  / MARTA PUIGMULE RAURICH  / XAVIER TRIADO MARGARIT  / ORIOL VIDAL FABREGA

Competències

  • CG1. - Capacitat per analitzar críticament, a partir de la recollida d'informació i la interpretació de dades, situacions complexes i dissenyar estratègies creatives i innovadores per resoldre-les.
  • CG2. - Saber comunicar-se oralment i per escrit en l'àmbit científic i professional, utilitzant les llengües pròpies i l'anglès.
  • CG3. - Treballar en equip contribuint a l'elaboració de projectes específics i multidisciplinaris.
  • CG4. - Planificar i avaluar la pròpia activitat i el propi aprenentatge i elaborar estratègies per millorar-los aplicant criteris de qualitat.
  • CE-2. Saber utilitzar i aplicar de forma segura la instrumentació, les tècniques i les metodologies experimentals pròpies de la disciplina.
  • CE-4. Comprendre, a nivell estructural i funcional, les bases moleculars de les estructures i els processos biològics i les seves aplicacions.
  • CE4 - Saber utilitzar i aplicar de forma segura la instrumentació, les tècniques i les metodologies experimentals pròpies de la disciplina.
  • CE-5. Comprendre, a nivell estructural i funcional, les bases cel · lulars i fisiològiques dels éssers vius.
  • Saber utilitzar i aplicar de forma segura la instrumentació, les tècniques i les metodologies experimentals pròpies de la disciplina.
  • CE-11. Comprendre els processos que determinen el funcionament dels éssers vius, els mecanismes de regulació i la seva manipulació.
  • Saber utilitzar i aplicar de forma segura la instrumentació, les tècniques i les metodologies experimentals pròpies de la disciplina.

Continguts

1. BLOC I: Citologia i Histologia

          1.1. Identificació dels diferents teixits en òrgans animals

          1.2. Detecció d'activitat enzimàtica in situ de cèl·lules animals i vegetals

          1.3. Identificació de cèl·lules de defensa en diferents teixits, en situacions normals i patològiques

          1.4. Anàlisi morfològic i funcional d'organismes vegetals madurs i en desenvolupament.

2. BLOC II: Microbiologia

          2.1. Efecte del medi de cultiu en l'activitat penicil·lina de Penicillium chrysogenum.

          2.2. Caracterització del potencial probiòtic de bacteris de l'àcid làctic.

          2.3. Determinació de l'activitat antagonista d'aïllats de Leuconostoc sp.

3. BLOC III: Genètica

          3.1. Extracció de DNA a partir de teixits animals i vegetals

          3.2. Electroforesi en gel d'agarosa

          3.3. PCR

          3.4. Tècniques de genotipatge i protocols de diagnòstic

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Altres 60 0 60
Aprenentatge basat en problemes (PBL) 1 1,5 2,5
Cerca d'informació 0 6,25 6,25
Classes participatives 4 2,25 6,25
Classes pràctiques 65 59 124
Prova d'avaluació 1 0 1
Seminaris 3 0 3
Total 134 69 203

Bibliografia

  • Pierce, Benjamin A (cop. 2009 ). Genética : un enfoque conceptual (3ª ed.). Madrid [etc.]: Médica Panamericana. Catàleg
  • Griffiths, Anthony J. F. (DL 2008 ). Genética (9 ed.). Madrid: McGraw-Hill/Interamericana de España. Catàleg
  • Renneberg, Reinhard (cop. 2008 ). Biotecnología para principiantes . Barcelona: Reverté. Catàleg
  • Kreuzer, Helen (DL 2003 ). ADN recombinante y biotecnología : guía para estudiantes . Zaragoza: Acribia. Catàleg
  • Madigan, M.T., Martinko, J.M. et al. (2009). Brock. Biología de los microorganismos. Pearson Educación. Catàleg
  • Wiley, J.M., L.M. Sherwood, C.J. Woolverton (2009). Microbiología de Prescott, Harley y Klein (7ª ed.). McGraw-Hill/Interamericana de España.
  • Ronald M. Atlas, et al. (ed.) (1999). Manual of industrial microbiology and biotechnology. (2nd). American Society for Microbiology. Catàleg
  • Jay, JM (ed.) (2000). Modern Food Microbiology. Aspen Publishers Inc.. Catàleg
  • Mauseth, James D (1988 ). Plant anatomy . Menlo Park: Benjamin/Cummings. Catàleg
  • Gartner, Leslie P (cop. 2007 ). Atlas color de histología (4ª ed). Buenos Aires [etc.]: Médica Panamericana. Catàleg
  • Geneser, Finn (1987). Atlas color de histología . Buenos Aires [etc.]: Editorial Médica Panamericana. Catàleg
  • Kühnel, Wolfgang (1992 ). Pocket atlas of cytology, histology and microscopic anatomy (3rd ed. revised and enlarged). New York: Thieme Medical Publishers. Catàleg
  • Boya Vegue, Jesús (cop. 2004 ). Atlas de histología y organografía microscópica (2a ed.). Madrid: Médica Panamericana. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Tècniques bàsiques per a l'estudi morfològic i fisiològic de les cèl·lules i teixits, tant en models vegetals com animals Un 20% s'obté amb la superació d'una prova escrita. 20
Adquisició de coneixements de Citologia i Histologia Prova d'adquisició de coneixements durant la setmana de pràctiques. 10
Tècniques bàsiques per a l'estudi de microorganismes: cultiu, identificació i caracterització. Un 20% s'aconsegueix amb la superació d'una prova escrita. 20
Discussió de resultats de microbiologia Al final de cada torn es demanarà a l'estudiant que faci una discussió de resultats. 10
Tècniques bàsiques de laboratori de genètica molecular. Un 20% s'aconsegueix amb la superació d'una prova escrita al final del conjunt de sessions. 20
Discussió dels resultats de Genètica Al final de cada sessió es demanarà a l'estudiant que faci una discussió dels resultats. 10
Assistència i actitud a l'aula Les faltes no justificades, els retards i la mala actitud a classe penalitzaran en l'avaluació d'aquest apartat. 10

Qualificació

El 60% de la nota prové de l'avaluació dels continguts pràctics:
3 proves escrites al final de les sessions de citologia i histologia (20%), microbiologia (20%) i genètica (20%)
El 30% prové de la discussió de resultats a cada torn.
El 10% prové de l'assistència i actitud al laboratori.
Totes les ACTIVITATS PRESENCIALS són D'ASSISTÈNCIA OBLIGATÒRIA i no són recuperables. I el no compliment d'aquest criteri pot comportar conseqüències greus en l'avaluació a criteri de l'equip de professorat.
Per tal d'aprovar cal haver superat cada prova escrita amb una qualificació mínima de 5 sobre 10. Aquestes notes seran recuperables mitjançant una prova similar que es realitzarà al final del semestre, durant el període de recuperació, i que substituirà la nota anterior. Aquestes proves es podran recuperar per separat, en funció de quina/es parts estiguin suspeses anteriorment

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
No presentat es considera aquell estudiant que no ha assistit a cap sessió

Observacions

Qualsevol canvi de grup de pràctiques s'ha de dur a terme via secretaria acadèmica.

Atès que es tracta d'una assignatura eminentment pràctica, l'assistència a totes les sessions és obligatòria. Per les sessions de laboratori és indispensable portar bata, retolador de vidre, calculadora i ulleres de protecció.