Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:
2012
Descripció:
Coneixement dels principals problemes ambientals que es manifesten en l'espai turístic. Analitzar els diversos mètodes de planificació i gestió ambiental del territori turístic, amb especial incidència a l'escala local. Estudi de casos concrets.
Crèdits:
3
Idioma principal de les classes:
Català
S’utilitza oralment la llengua anglesa en l'assignatura:
Gens (0%)
S’utilitzen documents en llengua anglesa:
Poc (25%)

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
Maria Rosa Fraguell Sansbello

Altres Competències

  • Conèixer i interpretar els principis teòrics de la planificació i la gestió territorial i ambiental i la seva aplicació als espais turístics.
  • Analitzar els diversos impactes ambientals derivats de la implantació turística en el territori i la societat.
  • Conèixer i interpretar les eines i instruments d'ordenació territorial i ambiental i la seva aplicació als espais turístics (SGA, eco-etiquetes, plans de dinamització...)
  • Avaluar la política turística espanyola i europea des de la perspectiva de la sostenibilitat ambiental i sociocultural en l'aplicació de programes i plans de desenvolupament turístic.
  • Saber avaluar certificacions i sistemes de gestió ambiental que es poden aplicar a diferents espais turístics, mitjançant l'anàlisi de casos d'estudi reals.
  • Ser capaç de realitzar informes del sector turístic a partir de diferents metodologies d'anàlisi ambiental del turisme.

Continguts

1. La gestió ambiental de les destinacions turístiques

2. Instruments de gestió ambiental del turisme

3. La gestió ambiental del turisme en els espais madurs del litoral

4. La gestió ambiental del turisme en els espais naturals protegits

5. La gestió ambiental del turisme en els espais rurals

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Elaboració individual de treballs 0 20,00 20,00
Exposició dels estudiants 8,50 14,50 23,00
Lectura / comentari de textos 0 10,00 10,00
Sessió expositiva 22,00 0 22,00
Total 30,50 44,50 75

Bibliografia

  • André, Marien Sabaté, Xavier (2007 ). Turisme sostenible : experiències europees aplicables a Catalunya = Turismo sostenible : experiencias europeas aplicables a Cataluña = Tourisme durable : experiences européennes applicables en Catalogne = Sustainable tourism: european experiences and application of them in Catalonia . Barcelona: Generalitat de Catalunya. Direcció General deTurisme. Catàleg
  • Antón Clavé, Salvador (2005 ). Planificación territorial del turismo . Barcelona: UOC. Catàleg
  • Anton Clavé, Salvador (2012). 10 Lessons on Tourism. The challenge of reinventing destinations.. Planeta.
  • Basora, Xavier; Romero-Lengua, Jordi; Huguet, Pol; Sabaté, Xavier (2009). Ecoturisme a Catalunya. Una alternativa de turisme sostenible a la natura. Generalitat de Catalunya, Consell Assessor per al Desenvolupament Sostenible. Catàleg
  • Buendía Azorín, José Daniel; Colino Sueiras, José; Valdés Peláez, Luis (2001). Turismo y medio ambiente. Madrid: Civitas.
  • Cànoves, Gemma; Herrera Jiménez, Lluís; Cuesta Fernández, Lucía (2006). El turisme rural a Catalunya: una aposta mediambiental i de qualitat. Barcelona: Fundació Albertis.
  • Cebrián Abellán, Francisco (2008 ). Turismo rural y desarrollo local . Sevilla: Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Sevilla. Catàleg
  • Fennell, David A. (2003). Ecotourism: an introduction. London: Routledge.
  • Fernández Hernández, Carlos Martín Torres, M. Fernando (2008 ). Planificación y gestión del turismo rural : reflexiones desde la experiencia en Canarias . Tacoronte [et al.]: Federación Canaria de Desarrollo Rural. Catàleg
  • Fraguell Sansbelló, Rosa Maria (coord.) (1998). Turisme sostenible a la Mediterrània: guia per a la gestió local. Brau.
  • Fullana, Pere; Ayuso, Sílvia (2002). Turismo sostenible. Barcelona: Rubes.
  • Hall, Colin Michael (2005 ). Tourism, recreation, and climate change . Buffalo: Channel View Publications. Catàleg
  • Hill, Jennifer; Gale, Tim (2009). Ecotourism and Environmental Sustainability. Hardback. Catàleg
  • Organización Mundial del Turismo (2005). Indicadores de desarrollo sostenible para los destinos turísticos. Guía práctica. Madrid: OMT - Fundación Santander Central Hispano.
  • Pérez de las Heras, Mónica (2004). Manual del turismo sostenible. Madrid: Mundi-Prensa.
  • Priestley, G.K.; Llurdés, J.C. (dir.) (2007). Estrategia y gestión del turismo en el municipio. Bellaterra: Universitat Autónoma de Barcelona. Catàleg
  • Reddy, Vijay; Wilkes, Keith (2012). Tourism, Climate Change and Sustainability. Routledge. Catàleg
  • Sancho Arroyo, Fernando (coord.) (2003). Turismo rural y medio ambiente, propuesta para una metodología de análisis. Junta de Andalucía, Consejería de Medio Ambiente.
  • Travis, Anthony S. (2011). Planning for Tourism, Leisure and Sustainability: International Case Studies. CABI. Catàleg
  • Valdés Peláez, Luís; Pérez Fernández, José Manuel (dir.) (2003). Experiencias públicas y privadas en el desarrollo de un modelo de turismo sosten. Oviedo: Fundación Universitaria de Oviedo.
  • Wearing, Stephen (DL 2000 ). Ecoturismo : impacto, tendencias y posibilidades . Madrid: Síntesis. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
FÒRUM DE DEBAT: Per mitjà d'un dossier de textos representatius d'alguns dels temes considerats clau del programa, es generarà un fòrum de debat virtual amb el suport de la plataforma "Moodle". S'avaluarà la capacitat d'anàlisi i interpretació de textos o documents a través de la participació activa en el fòrum virtual. Es demanarà un mínim de quatre participacions en el debat. 10
TREBALL D'AVALUACIÓ DE PROGRAMES O ETIQUETES DE CERTIFICACIÓ AMBIENTAL I LA SEVA APLICACIÓ A UNA DESTINACIÓ, PRODUCTE O EMPRESA TURÍSTICA: L'objectiu del treball és analitzar les característiques i la qualitat dels diferents programes de bones pràctiques, sistemes de gestió ambiental o eco-etiquetes que es concedeixen a àmbits territorials o empreses turístiques. El treball es presentarà per escrit. S'avaluarà la capacitat d'estudi i anàlisi de casos reals, de síntesi de la informació i d'exposició escrita. 50
EXPOSICIÓ ORAL DEL TREBALL: El treball també es presentarà en Power Point i s'exposarà i defensarà oralment. S'avaluarà la capacitat i qualitat de l'exposició oral i de la defensa. 30
PARTICIPACIÓ ACTIVA EN L'EXPOSICIÓ ORAL DELS ALTRES TREBALLS: L'objectiu és el coneixement i anàlisi dels casos d'estudi presentats pels altres companys i de participació activa i crítica en les seves exposicions orals. S'avaluarà la capacitat de participar activament i d'analitzar de forma crítica els casos d'estudi presentats en l'exposició oral dels treballs dels companys. Es demanarà un mínim de quatre intervencions. 10

Qualificació

- 50% de la nota final s'obté del treball escrit.
- 30% de la nota final s'obté de l'exposició oral del treball.
- 10% de la nota final s'obté de la participació activa en l'exposició oral dels treballs dels altres companys.
- I el 10% restant s'obté de la participació en el fòrum de debat virtual.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Un/a estudiant es considerarà "No Presentat" quan no presenti el treball escrit i/o no realitzi l'exposició oral i defensa d'aquest.

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.