1. Adquirir coneixements bàsics en les disciplines que estudien el turisme 3. Avaluar la pròpia activitat i el propi aprenentatge i elaborar estratègies per a la seva millora 7. Prevenir i resoldre problemes, conflictes i prendre decisions 11. Dissenyar propostes creatives, tenir iniciativa i esperit emprenedor.
1. Introducció 1.1. Comptabilitat financera enfront comptabilitat de gestió 1.2. Comptabilitat de gestió enfront comptabilitat de costos 1.3. Concepte de despesa, cost, pagament, inversió, ingrés i cobrament 1.4. Classificacions de costos 2. Costos diferencials i costos d'oportunitat. Relacions entre costos, beneficis i volum 2.1. Costos rellevants per a la presa de decisions 2.2. Benefici diferencial. Cost d'oportunitat 2.3. El marge de contribució 2.4. El punt d'equilibri o punt mort econòmic 2.5. Augment de vendes i augment de beneficis 2.6. Model volum, cost, benefici 3. Sistemes de càlcul de costs: costos parcials 3.1. Sistemes de calcul de costos. Càlcul de costos en empreses multiproducte 3.2. El sistema de costos directes 3.3. Altres sistemes de costos parcials 4. 4. El procés de presa de decisions 4.1. La presa de decisions: elecció entre alternatives 4.2. El procés de presa de decisions 4.3. Tipus de decisions 4.4. Decisions d'explotació i decisions d'inversió 4.5. Decisions de producte i decisions de preu 5. 5. Gestió de costos per a la presa de decisions 5.1. Decisions de producte i capacitat de producció 5.2. Decisions de producte a baixa capacitat: la comanda especial 5.3. Decisions de producte a baixa capacitat: suprimir un producte 5.4. Decisions de producte a baixa capacitat: afegir un producte 5.5. Marge de contribució i marge brut 5.6. Decisions de producte a alta capacitat: selecció de productes 5.7. La decisió de comprar o fabricar
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total Anàlisi / estudi de casos 6,00 10,00 16,00 Prova d'avaluació 4,00 0 4,00 Sessió expositiva 40,00 15,00 55,00 Total 50,00 25,00 75
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Classes expositives Classes expositives 0 Prova d'avaluació Prova d'avaluació 40 Prova d'avaluació Prova d'avaluació 40 Estudi de casos Estudi de casos 20