Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:
2023
Descripció:
Direcció estratègica. Estudi de les diferents estrategies empresarials que són a l'abast d'un equip directiu d'una empresa turística, amb una anàlisi detallada de cadascuna d'elles en els diferents nivells: corporatiu, empresarial i funcional.
Crèdits ECTS:
4

Grups

Grup A

Durada:
Anual
Professorat:
Joan Sorribes Sanchez
Idioma de les classes:
Català (20%), Castellà (70%), Anglès (10%)

Competències

  • 5. Seleccionar i utilitzar les tecnologies de la informació i la comunicació més adequades a cada situació
  • 16. Definir objectius, estratègies i polítiques en el turisme
  • 24. Llegir, comprendre i comentar texts científics
  • 25. Avaluar la sostenibilitat de les pròpies propostes i actuacions

Continguts

1. TEMA 1. DIRECCIÓN ESTRATÉGICA Y ORGANIZACIONES TURÍSTICAS </p> 1.1. Definición de estrategia. </p> 1.2. Los elementos de la estrategia. </p> 1.3. Los niveles de la estrategia. </p> 1.4. El proceso de Dirección Estratégica. </p> 1.5. La Dirección Estratégica en las organizaciones turísticas. </p>

2. TEMA 2. ELECCIÓN DE LA ESTRATEGIA Y VENTAJA COMPETITIVA </p> 2.1. La ventaja competitiva. </p> 2.2. La consecución de la ventaja competitiva. </p> 2.3. El mantenimiento de la ventaja competitiva. </p> 2.4. Análisis de las alternativas estratégicas. </p> 2.5. Criterios de evaluación de las alternativas estratégicas. </p>

3. TEMA 3. OPCIONES ESTRATÉGICAS </p> 3.1. Estrategias genéricas de Porter. </p> 3.2. Matrices de cartera. </p> 3.3. Estrategias según ciclo de vida. </p> 3.4. Estrategias según el estado del sector. </p> 3.5. Estrategias de crecimiento. </p>

4. TEMA 4. ESTRATEGIAS DE DESARROLLO </p> 4.1. El crecimiento de la empresa. </p> 4.2. La integración vertical. </p> 4.3. Diversificación. </p> 4.4. Internacionalización. </p> 4.5. Cooperación y redes en las empresas turísticas. </p>

5. TEMA 5. EVALUACIÓN E IMPLANTACIÓN DE ESTRATEGIAS </p> 5.1. El proceso de evaluación y selección de estrategias. </p> 5.2. La implantación de la estrategia. </p> 5.3. El cambio organizativo. </p>

6. TEMA 6. LA IMPLANTACIÓN DE LA ESTRATEGIAS: EL SOPORTE ORGANIZATIVO </p> 6.1. El diseño de la estructura organizativa. </p> 6.2. La dirección y el liderazgo. </p> 6.3. La dirección estratégica de recursos humanos. </p> 6.4. La cultura organizativa. </p>

7. TEMA 7. LA PLANIFICACIÓN Y EL CONTROL ESTRATÉGICO </p> 7.1. La planificación estratégica. </p> 7.2. Las estrategias funcionales. </p> 7.3. El control estratégico. </p>

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Lectura / comentari de textos 0 35,00 0 35,00
Prova d'avaluació 12,50 5,00 0 17,50
Sessió expositiva 32,50 15,00 0 47,50
Total 45,00 55,00 0 100

Bibliografia

  • Dess, Gregory G. y Lumpkin, G. T. (2003). Dirección estratégica - Creando ventajas competitivas. Mc Graw Hill.
  • Guerras Martín, L.A. y Navas López, J.E. (2007). La dirección estratégica de la empresa: teoría y aplicaciones.. Thomson Reuters.
  • Casanueva Rocha, C. y Gallego Águeda, M.A. (2012). Dirección estratégica de organizaciones turísticas. Pirámide.
  • Ventura, Juan (2008). Análisis estratégico de la empresa. Paraninfo.
  • Jiménez Quintero, J.A. y Aldeanueva Fernández, I. (2016). Dirección estratégica internacional. Madrid: Pirámide.

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Lectura de un libro sobre el contenido de la asignatura. Verificación de trabajo autónomo del alumno y evaluación de la competencia leer y comprender textos compeljos. 35 No
Exposición del trabajo realizado. Comprobación de los conocimientos de oratoria y nuevas tecnologías. 20 No
Prueba evaluatoria con preguntas teóricas. Verificación de la adquisición de los conocimientos sobre los contenidos de la asignatura y de las competencias trabajadas en la misma. 45 No

Qualificació

El curso es calificado de acuerdo a la metodología de la evaluación continua.El calendario de actividades evaluables se colgará en la página principal de moodle de la asignatura a principio de curso.
La nota final es el promedio ponderado de las calificaciones de todas las actividades evaluables, siempre y cuando se hayan presentado a todas las pruebas evaluatorias. En caso contrario no podrá aprobar la asignatura aún cuando el promedio indicara lo contrario.
Los diferentes elementos evaluativos deberán realizarse en la fecha o plazo marcado para ello. Queda a discreción del docente la aceptación de dichos elementos fuera de plazo.
La nota de la exposición oral podrá reducirse proporcionalmente en función del número de clases con exposición a las que el/la alumno/a no asista sin justificarlo debidamente,pudiendo llegar la nota de la exposición a 0 en caso de que el/la alumno/a solo asista el día de su exposición.
Los alumnos que se presenten en el segundo turno de exámenes por haber suspendido o no haber cursado la evaluación continua, realizarán un examen final que tendrá una ponderación del 100% de la nota final, en el cual la materia de examen será la totalidad del temario de la asignatura. El formato será totalmente diferente de la prueba evaluatoria de evaluación continua.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Los alumnos que no hayan hecho la prueba evaluatoria tendrán la calificación de No Presentado aunque hayan participado de actividades de la evaluación continua.

Avaluació única:
Prova d’avaluació de tot el temari de l'assignatura: 100% de la nota.

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

Tutoria

Les tutories podran ser presencials o virtuals, tant en grup com individuals. Es podran sol licitar durant la classe, a través del correu electrònic o fent servir els fòrums habilitats al Moodle.

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

El sistema de comunicació i interacció amb l'estudiantat es realitza presencialment o mitjançant canals virtuals homologats, per tal d'assegurar una atenció personalitzada i immediata. S'habilitarà també un Fòrum al Moodle de l'assignatura on es podran comentar els continguts teòrics i pràctics de forma conjunta i es podran resoldre dubtes en directe durant l'horari de classe.

Observacions

Se recomienda especialmente a los alumnos concurrir a clase y seguir la evaluación continua.

Assignatures recomanades

  • Anàlisi estratègica de mercats turístics
  • Creació i gestió de l'empresa turística
  • Organització empresarial de l'empresa turística

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
L'assignatura està programada de forma que es puguin dur a terme totes les activitats previstes en els tres escenaris: presencial, presencial restringit i virtual.

S'habilitaran els recursos digitals necessaris (canal digital per a la docència, fòrums, plataformes virtuals per a tutories individuals i de grup, etc.) per a que l'estudiantat pugui fer les classes amb el mateix contingut previst en la docència presencial.

Així mateix, en el Moodle es seguiran publicant els arxius PPT corresponents a cada tema, i material complementari en format text o audiovisual que serveix per completar la formació de l'estudiantat.

Es realitzen diverses activitats d'aprenentatge, dos treballs i una exposició. El primer treball té a veure amb la lectura d'un llibre relacionat amb l'assignatura que després caldrà presentar a través d'un video que els alumnes hauran de penjar al Moodle. El segon treball, en aquest cas individual, té a veure amb l'aplicació dels coneixements de direcció estratègica en una destinació turística.

Modificació de l'avaluació:
El Treball Grupal té un pes del 35% de la nota final.
La presentació en vídeo equival a un 20% de la nota final.
El treball individual té un pes del 45% de la nota final.

L' avaluació s'ha programat de forma que es pugui dur a terme en els tres escenaris: presencial, presencial restringit i virtual.

Els criteris d'avaluació, els requisits de qualificació i els requisits específics per a la nota No Presentat, es mantenen tal i com estan definits en el disseny de l'assignatura.

Les proves i activitats d'avaluació es mantenen (mateix contingut i pes en la nota final) i s'adaptaran a l'escenari presencial restringit i virtual. Les proves d'avaluació es preveu que es realitzin de forma individual en l'horari i la data establerta.

Tutoria i comunicació:
Tutoria i comunicació
Els canals de comunicació amb el professor són els mateixos en els tres escenaris (presencial, presencial restringit i virtual), excepte "tutoria presencial" si s'activa l'escenari virtual. Canals de comunicació previstos: fòrums, avisos i noticies, e-mails, tutories individuals i/o de grup (format presencial i virtual).

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.