Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:
2019
Descripció:
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
Janet Castro Milán
Idioma de les classes:
Castellà (100%)

Competències

  • 1. Adquirir coneixements bàsics en les disciplines que estudien el turisme
  • 2. Analitzar, sintetitzar i interpretar en turisme
  • 11. Dissenyar propostes creatives, tenir iniciativa i esperit emprenedor.
  • 16. Definir objectius, estratègies i polítiques en el turisme

Continguts

1. TEMA 1. SISTEMAS DE CALIDAD HOTELERA 1.1. Historia 1.2. Conceptos fundamentales de la Calidad Total 1.3. Costes de la no calidad TEMA 2. NORMAS ISO 9000 2.1. Antecedentes 2.2. ¿Qué son? 2.3. ¿Para qué sirven? 2.4. Principios de la Gestión de Calidad 2.5. Objetivos de la ISO 9000 TEMA 3 .TQM: TOTAL QUALITY MANAGEMENT 3.1. La calidad como filosofía. Principios 3.2. Definiciones de calidad centradas en el cliente 3.3. Calidad como arma competitiva TEMA 4. ICTE. MARCA Q 4.1. ¿Qué es el ICTE? 4.2. La marca Q 4.3. Ventajas de la marca Q 4.4. Las normas 4.5. Proceso de adhesión y Certificación 4.6. El SCTE. Sistema de Calidad Turístico Español TEMA 5. CUSTOMER EXPERIENCE TEMA 6. LA CALIDAD DE SERVICIO Concepto de Calidad Ventajas de trabajar con calidad TEMA 7. LA IMAGEN PERSONAL El perfil del profesional comprometido en el sector turístico Necesidades del cliente El Momento de la verdad El Profesional Características del trabajador competente Las 7 actitudes a evitar en la prestación del servicio Relaciones interdepartamentales

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Anàlisi / estudi de casos 10,00 14,00 24,00
Prova d'avaluació 6,00 10,00 16,00
Resolució d'exercicis 6,00 4,00 10,00
Sessió pràctica 25,00 0 25,00
Total 47,00 28,00 75

Bibliografia

    Avaluació i qualificació

    Activitats d'avaluació:

    Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
    Anàlisi / estudi de casos SI 25
    Classes pràctiques SI 25
    Resolució d'exercicis SI 25
    Prova d'avaluació SI 25

    Qualificació

    Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

    Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

    Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

    Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

    Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.