Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú
Identificació

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2020
Descripció:
L'assignatura té per objectiu presentar les relacions més importants del turisme amb la cultura i la societat contemporània, obrint debats i reflexions per apropar l'estudiant a una comprensió holística i humanística del turisme. Es treballarà en les següents línies: el concepte cultura i de la seva influència en en turisme; el patrimoni i els seus usos; lectures i debats al voltant dels diferents patrimonis; autors rellevants en la posada en valor de la cultura i el turisme; diversitat cultural i oportunitat turística; teories del turisme; relacions entre hostes i amfitrions; anàlisi de les principals transformacions socials i culturals de l'activitat turística; tipologies de turistes; anàlisi de l'experiència turística; història social del turisme a Catalunya; turisme i ètica; societats urbanes i turisme.
Crèdits ECTS:
6

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
SAIDA PALOU RUBIO  / MARIA DOLORS VIDAL CASELLAS
Idioma de les classes:
Català (100%)

Grup B

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
SAIDA PALOU RUBIO  / MARIA DOLORS VIDAL CASELLAS
Idioma de les classes:
Català (100%)

Grup EN

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
DAVID GONZALEZ VAZQUEZ  / SAIDA PALOU RUBIO  / MARIA DOLORS VIDAL CASELLAS
Idioma de les classes:

Competències

  • 1. Adquirir coneixements bàsics en les disciplines que estudien el turisme
  • 6. Recollir i seleccionar informació de manera eficaç i eficient
  • 14. Analitzar i reflexionar sobre la dimensió transversal del turisme i el seu caràcter evolutiu.
  • 18. Analitzar els impactes generats pel turisme
  • 21. Utilitzar la terminologia i el llenguatge dels diversos àmbits turístics

Continguts

1. (Part Cultural) - Introducció

2. (Part cultural)- Patrimoni tangible i intangible. Història de la seva percepció a occident.

3. (Part Cultural) - La cultura: diversos mètodes per a l'anàlisi i comprensió de la història de la cultura.

4. (Part Cultural) - Una proposta de lectura de la història de l'Art

5. (Part Cultural) - El turisme com a eina per al diàleg intercultural i interreligiós

6. (Part Cultural) - Ciutats, museus i monuments: la construcció del relat turístic en la cultura occidental.

7. (Part Cultural) - La cultura en els ens de promoció turística

8. (Part Cultural) - Gaudí: La Sagrada Família

9. (Part Cultural) - Dalí i el Triangle Dalinià

10. (Part Cultural) - Estudi de cas: Catedral de Girona: El Tapís de la Creació

11. (Part Cultural) - Les cultures precolombines: Perú

12. (Part Cultural) - Les cultures orientals: India i Xina

13. (Part Cultural) - Les cultures de l'intangible: Burkina Fasso

14. (Part Cultural) - A mode de conclusió

15. (Part Cultural) -Tema de l'any: els webinars, una eina innovadora en continguts i gestió del turisme cultural?

16. (Part Cultural) - El Patrimoni Cultural: models i usos turístics

17. (Part Cultural) - La UNESCO i el Patrimoni Mundial

18. (Part Cultural) - Patrimonis conflictius: geografia i tipologia

19. (Part Cultural) - Anàlisi turística dels patrimonis conflictius

20. (Part Social) - Els espais de memòria de l'Holocaust: un patrimoni consolidat

21. (Part Social) - El turisme als espais de memòria de l'Holocaust: problemàtica i debats

22. (Part Social) - La memòria històrica a Espanya: un patrimoni emergent

23. (Part Social) - El turisme de memòria: teoria i models

24. (Part Social) - Tema de l'any. El valor dels monuments: ideologia i iconoclàstia

25. (Part Social) - Introducció

26. (Part Social) - La formació del valor de l'oci i el turisme a Occident

27. (Part Social) - El turisme i el canvi social

28. (Part Social) - Nosotros, los de allá (documental)

29. (Part Social) - Història social del turisme: el naixement del turisme a Catalunya

30. (Part Social) - Història social del turisme: postguerra i fordisme

31. (Part Social) - Pensió completa (documental)

32. (Part Social) - Ètica i turisme

33. (Part Social) - Societats urbanes i turisme

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Altres 0 64,00 0 64,00
Anàlisi / estudi de casos 1,50 1,30 0 2,80
Lectura / comentari de textos 3,00 18,00 0 21,00
Prova d'avaluació 2,00 17,00 0 19,00
Resolució d'exercicis 3,00 6,00 0 9,00
Sessió expositiva 25,00 0 10,00 35,00
Total 34,50 106,30 10,00 150,8

Bibliografia

  • Annals of tourism research (19. Oxford: Pergamon Press. , a http://www.sciencedirect.com/science/journal/01607383 Catàleg
  • ANTON CLAVÉ, S.; GONZÁLEZ, F. (coord) (2007). A propósito del turismo. La construcción social del espacio turístico.. Barcelona: UOC. Catàleg
  • ANTON CLAVÉ, S. (2009). “El consum d’experiències i d’emocions. Perspectives per a la innovació (...)". Paradigmes, 3(), 93-100 Catàleg
  • Bloom, Harold. (1995). El Canon occidental :. Barcelona: Anagrama. Catàleg
  • Donaire, José Antonio. (2008). Turisme cultural entre l'experiència i el ritual. Bellcaire: Vitel·la. Catàleg
  • Gombrich, E. H.|q(Ernst Hans), (1999 ). Història de l'art (16 ed. revisada, augmentada i dissenyada de nou). Barcelona: Columna. Catàleg
  • González, D. (2016). La patrimonialización de la memoria histórica: entre el deber social.... PASOS, 15(5), . Recuperat , a https://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/668
  • González,D. i Mundet, Ll. (2018). Lugares de memoria traumática y turismo: paradigmas analíticos y problemáticas. . Investigaciones turísticas, 16(), 108-126. Recuperat , a https://investigacionesturisticas.ua.es/article/view/2018-n16-lugares-de-memoria-traumatica-y-turismo-paradigmas-analiticos-y-problematicas
  • GREENWOOD, D. (1992). “La cultura al peso. Perspectiva antropológica del turismo en tanto proceso de m. Dins SMITH, V. (Ed.), Anfitriones e invitados. Antropología del turismo (, p. 257-279). Madrid: Ediciones Endymion. Catàleg
  • MACCANNELL, D. (2003). El Turista: una nueva teoría de la clase ociosa. Barcelona: Melusina. Catàleg
  • MALLART, Ll. (2001). Okupes a l’Àfrica. Un antropòleg defensa la dignitat d’uns pobles (...). Barcelona: La Campana. Catàleg
  • MANCINELLI, F. (2009). More pins on the map. Las practicas y los discursos de los turistas americanos . Pasos, 7(1), 13-27 Catàleg
  • Organització Mundial del Turisme. (2016). Alianza entre turismo y cultura en el Perú:. Madrid: Organización Mundial del Turismo. Catàleg
  • Organització Mundial del Turisme. Recuperat , a unwto.org/es
  • PALOU, S. (2009). La ciudad fingida, el caso de Barcelona. Ábaco, 60(), 66-83 Catàleg
  • SANSI, R. (2005). Marginales, primitivos y auténticos: arte turístico y patrimonio histórico (...). Dins (Ed.), El encuentro del turismo con el patrimonio cultural (...) (, p. 255-268). Sevilla: Actas del X Congreso de Antropología. Catàleg
  • SANTANA, A. (2003). “Mirando culturas: la antropología del turismo”. Dins RUBIO GIL, À. (Ed.), Sociología del turismo (, p. 103-125). Ariel. Catàleg
  • SMITH, V. (1989). Anfitriones e invitados. Antropología del turismo. Madrid: Endymion. Catàleg
  • Teatre Museu Dalí. Recuperat , a http://www.salvador-dali.org/museus/figueres/index.html
  • Turisme de Barcelona. Recuperat , a barcelonaturisme.cat
  • Turisme de Catalunya. Club Cultura - Turisme Cultural-. Recuperat , a http://www.turismedecatalunya.com/cultura/
  • Vidal Casellas, Dolors. Monturiol, Antoni. (2003). Imatge i destí :. Girona: Museu d'Art. Catàleg
  • Vidal Casellas, Dolors. (2019). Tourism, pilgrimage and intercultural dialogue :. Boston, MA: CABI. Catàleg
  • Palou Rubio, S. (2016). Destinació BCN. Història del turisme a la ciutat de Barcelona. Barcelona: Efadós.

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Classes presencials 10 No
Comentari de text proposat sobre les lectures obligatòries de la part cultural 5
Test llibre Història de l'Art narrada per E.H. Gombrich o/ i
Test llibre El Canon de Harol Bloom
Superació del test 5
Treball de reflexió i crítica basat en documentals sobre turisme i societat. 10 No
Exercici aplicat basat en una reflexió sobre alguna de les problemàtiques tractades en temes de memòria, conflicte i turisme 10 No
Examen final de l'assignatura Superació de la prova d'avaluació amb una nota superior a 4 per tal que pugui fer mitjana amb la resta d'activitats d'avaluació. 60

Qualificació

L'assignatura consta de dos blocs, la part cultural i la part Social, que estan clarament relacionades i s'avaluen de manera conjunta.

La nota final de l'assignatura es calcularà d'acord amb els criteris següents:

- Examen final: 60% (cal una nota mínima de 4 punts sobre 10 per poder fer mitjana amb les proves d'avaluació continuada)
- Proves d'avaluació continuada més assistència i participació a les sessions de classe: 40%



Sobre l'examen:

L'examen final inclourà el contingut presentat a la part Cultural i a la part Social. L'examen final es realitzarà durant la setmana d'exàmens (gener-febrer). La nota obtinguda a l'examen val un 60% de la nota final, però cal obtenir una nota superior a 4 per tal de poder fer mitjana.

La no realització de l'examen comportarà la nota de No Presentat a la nota final de l'assignatura, encara que s'hagin lliurat i aprovat totes les pràctiques. Per tant, l'examen és obligatori.


Altres consideracions:

Al llarg de l'assignatura es podran realitzar altres activitats no puntuables però que poden ajudar a arrodonir la nota final. De la mateixa manera, es valorarà la participació activa a les sessions.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Si l'estudiant no realitza l'examen final de l'assignatura, la nota final serà de NP, encara que hagi entregat i aprovat totes les pràctiques.

Avaluació única:

L'avaluació única es podrà sol.licitar fins a un màxim de 30 dies des de l'inici oficial de l'assignatura. Constarà dels següents apartats:

-Examen final
-Diferents proves d'avaluació continuada realitzades durant el curs (amb adaptació de format, si escau)

Es realitzarà el dia oficial de l'examen final, comptant amb dues hores per l'examen i dues hores per les activitats.

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

Tutoria

Tutories: es proposaran a través del correu electrònic:
dolors.vidal@udg.edu; saida.palou@udg.edu; david.gonzalez@udg.edu
S'intentarà concertar el més aviat possible, però no s'atendran els dissabtes, diumenges ni festius

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

A través del Moodle.

Observacions

Gran part del material proposat per l'estudi de l'assignatura es troba a la Biblioteca.
Hi haurà, però, al llarg del curs, algunes indicacions de nous elements bibliogràfics per estudiar.

Assignatures recomanades

  • Creació d'itineraris i viatges combinats
  • Gastronomia i enologia
  • Gestió del patrimoni cultural
  • Gestió del turisme urbà
  • Patrimoni turístic de Catalunya
  • Patrimoni turístic d'Espanya

Modificació del disseny

Tutoria i comunicació:
Tutories: es proposaran a través del correu electrònic:
dolors.vidal@udg.edu; saida.palou@udg.edu; david.gonzalez@udg.edu
S'intentarà concertar el més aviat possible, però no s'atendran els dissabtes, diumenges ni festius.