Dades generals

Curs acadèmic:
2019
Descripció:
Usos, aplicacions i metodologies utilitzades per l’aprofitament de recursos vegetals (algues, fongs i plantes terrestres)
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup BL

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
EMMA CEBRIAN PUJOL  / MARIA ALBA VERGÉS GUIRADO
Idioma de les classes:
Català (90%), Anglès (10%)

Competències

  • Capacitat per analitzar críticament a partir de la recollida d'informació i la interpretació de dades , situacions complexes i dissenyar estratègies creatives i innovadores per resoldre-les.
  • Planificar i avaluar la pròpia activitat i el propi aprenentatge i elaborar estratègies per millorar-los aplicant criteris de qualitat.
  • Utilitzar i aplicar de forma segura la instrumentació i les metodologies experimentals pròpies de la disciplina.
  • Identificar els tipus i nivells d'organització dels éssers vius i ser capaç d'identificar els grups d'organismes més representatius.
  • Identificar i descriure els cicles biològics i les adaptacions funcionals al medi.

Continguts

1. CONCEPTES GENERALS

          1.1. La importància de la classificació taxonòmica per a usos aplicats.

2. MICOLOGIA APLICADA

          2.1. Principals grups utilitzats per a la seva explotació comercial.

          2.2. Espècies que es recol.lecten i cultiu de bolets.

3. FICOLOGIA APLICADA

          3.1. Principals grups utilitzats per a la seva explotació comercial.

          3.2. Explotació dels recursos vegetals aquàtics. Algues en alimentació.

          3.3. Ús i obtenció de ficocoloides: agar-agar, carraginats i alginats.

4. APLICACIONS DE LES PLANTES VASCULARS

          4.1. Principals grups utlitzats per a la seva explotació industrial.

          4.2. Conreus i transgènics.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Anàlisi / estudi de casos 2 5 7
Classes expositives 16 25 41
Classes pràctiques 6 4 10
Elaboració de treballs 5 10 15
Prova d'avaluació 2 0 2
Total 31 44 75

Bibliografia

  • AKATSUKA, I. (ed) (1990). Introduction to applied phycology. . SPB Academic Publis. Catàleg
  • CHAPMAN, W.J. & D.J. CHAPMAN (1980). Seaweeds and their uses. London & New York: Chapman et Hall.
  • LLÁCER, G., LÓPEZ, M.M., TRAPERO, A. & BELLO, A. (1996). Patología Vegetal. . Madrid: Phytoma, Mundi-Prensa. Catàleg
  • SCHAUENBERG, P. & PARIS, F. (1992). Guía de las plantas medicinales. Omega. Catàleg
  • ZHIQIANG A.N. (2005). Handbook of Industrial Mycology. NY, USA: Marcel Dekker Publ..
  • WAALAND, J.R. (1981). Commercial utilization. Dins .S. LOBAN & M.J. WYNNE (eds). (Ed.), The Biology of seaweeds (, p. 189). Oxford: Blanckwell Scientific Publications. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Exercicis i proves de seguiment a l'aula Treballs individuals i/o en grup (no recuperable). 35
Treball de pràctiques Es farà un treball relacionat amb el tema que s'ha tractat durant les pràctiques (no recuperable) 15
Prova d'avaluació final Treball individual, es valoraran els coneixements adquirits i la capacitat de relacionar els continguts treballats al llarg del curs. 50

Qualificació

Per tal de superar l'assignatura és condició indispensable aprovar totes les activitats d'avaluació de forma independent.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Sinó s'ha realitzat cap de les activitats establertes s'obtindrà la qualificació de NO PRESENTAT

Assignatures recomanades

  • Botànica
  • Botànica marina
  • Plantes vasculars
  • Pràctiques de botànica