Jover Avellà, Gabriel "Societat rural i desenvolupament econòmic a Mallorca. feudalisme, latifundi i pagesia, 1500-1800." Noticiario de historia agraria : boletín informativo del Seminario de Historia Agraria 14 (1997): 240-243.
O. Fullana Llinas; E. Tello Aragay; I. Murray Mas; G. Jover-Avella`; J. Marull Lopez "Socio-ecological transition in a Mediterranean agroecosystem: What energy flows tell us about agricultural landscapes ruled by landlords, peasants and tourism (Mallorca, 1860-1956-2012)." Ecological Economics 190 (2021): -. Gabriel Jover Avellà: Joana M. Pujades Móra "Mercado de trabajo, género y especialización oleícola: Mallorca a mediados del siglo XVII." Historia agraria : revista de agricultura e historia rural 80 (2020): 37-69. José Luis Martínez-González; Jordi Suriñach; Gabriel Jover Avellà, Javier Martín-Vide, Mariano Barriendos-Vallvé; Enric Tello "Assessing climate impacts on English economic growth (1645-1740): an econometric approach." Climatic Change (2020): 233-249. Gabriel Jover-Avellà; Joana M. Pujades-Mora, "A ro de 28 sous i mig oli mes, i mesureta": els salaris de les collidores d'olives a Mallorca, 1645-1687." Estudis d'història agrària (2020): 65-102. José L. Martínez; Gabriel Jover-Avellà; Enric Tello "Building an annual series of English wheat production in an intriguing era (1645-1761): methodology, challenges and results." Historia agraria : revista de agricultura e historia rural 79 (2019): -. Ivan Murray; Gabriel Jover Avellà; Onofre Fullana;Enric Tello "Peasants as landscape makers of Mallorca: the biocultural heritage of a Mediterranean tourist hotspot." Sustainability (Switzerland) 11 (2019): 1926-. Gabriel Jover-Avellà, Antoni Mas-Forners;Ricard Soto-Company;Enric Tello "Socioecological Transition in Land and Labour Exploitation in Mallorca: From Slavery to a Low-Wage Workforce, 1229-1576." Sustainability (Switzerland) 11 (2018): 168-. Tello, Enric; Jover-Avellà, Gabriel; Murray, Ivan; Fullana, Nofre; Soto, Ricard "From Feudal Colonization To Agrarian Capitalism In Mallorca: The Rise And Fall Of Large Estates, And Peasants' Endurance (1229-1900)." Journal of Agrarian Change 18 (2018): 483-516. Gabriel Jover Avellà; Joana Maria Pujadas Mora; Ana Maria Suau "¿Quiénes eran los mozos en las regiones mediterráneas? Salarios y movilidad de los mozos en el mercado de trabajo de Mallorca, 1654-1680." Mundo Agrario 18 (2017): e070-. Tello, E.; Martínez, J. L.; Jover-Avellà, G.; , Olarieta, J.R.; García-Ruiz, R.; González de Molina, M.; Badia-Miró, M.; Winiwarter, V.; Koepke, N. "The Onset of the English Agricultural Revolution: Climate Factors and Soil Nutrients." Journal of Interdisciplinary History XLVII (2017): 445-474. Marull, J.; Tello, E., Fullana, N. Murray, I., Jover, G.; Font, C.; Coll, F.; Domene, E.; Leoni, V.; Decolli, T. "Long-term bio-cultural heritage: exploring the intermediate disturbance hypothesis in agroecological landscapes (Mallorca, c. 1850-2012)." Biodiversity and Conservation (2015): -. Gabriel Jover Avellà; Jerònia Pons Pons "Notes sobre resistència pagesa i paisatges agraris en els dominis de Lloseta-Aiamans i l'alqueria s'Estorell, 1428-1532." Estudis d'història agrària 25 (2013): 125-160. JOVER AVELLA, GABRIEL "Population, subsistence crisis and agrarian change in the Island of Majorca, 1560-1650." Histoire & Mesure XXVI (2011): 51-74. Jover Avellà, G.; Manera, C. "Producción y productividad agrícola en la isla de Mallorca, 1590-1860." Revista de Historia Económica : Journal of Iberian and Latin American Economic History XXVII (2009): 463-498. Jover Avellà, G.; Mas, A.; Soto, R. "Colonització feudal i esclavitud a Mallorca, 1230-1350." Recerques: història, economia i cultura 52-53 (2006): 19-48. Jover, G.; Soto, R "Colonización feudal y organización del territorio. Mallorca, 1230-1350." Revista de Historia Económica : Journal of Iberian and Latin American Economic History XX (2002): 439-477. Jover Avellà, Gabriel "Crisi agraria y endeutament nobiliari: la casa Gual -Despuig, Mallorca 1650-1750." Randa (1999): 11-46. Jover Avellà, Gabriel; Soto Company, Ricard "Els dominis feudals a la Mallorca Baixmedieval (segles XIII-XIV)." Revista d'Història Medieval (1998): 217-274. Jover Avellà, Gabriel "Endeutament, desigualtat económica i despossessió pagesa: el cas de la Parròquia de Petra, 1443-1524 (Mallorca)." Recerques: història, economia i cultura (1996): 9-32. Jover Avellà, Gabriel "La crisi tardomedieval i el desenvolupament d'una ramaderia senyorial: Mallorca, segles XIV-XVI." Butlletí de la Societat Catalana d'Estudis Històrics (1994): 81-100. Jover Avellà, Gabriel "Una crisi de la renda feudal?: Mallorca 1330-1500." Estudis d'història econòmica 2 (1992): 31-55.
Gabriel Jover Avellà "Pandèmies, fronteres agroecològiques i colonització humana." Mestall: butlletí de l’Associació d’Història Rural de les Comarques Gironines 22 (2020): 4-7.
Gabriel Jover-Avellà "La pagesia benestant i la crisi del segle xv: reflexions a partir de l'alqueria Cardell de Llucmajor, Mallorca." Recerques: història, economia i cultura (2023): -.
Gabriel Jover-Avellà "Guido Alfani and Erik Thoen (eds.) Inequality in rural Europe (Late Middle Ages-18th century), Turnhout, Brepols Publishers, Corn Publication Series, 2020, 190 pp." Historia agraria : revista de agricultura e historia rural 87 (2022): 321-325. Gabriel Jover Avellà "Jane Whittle (Ed.) Servants in Rural Europe 1400-1900, Woodbridge, Boydell and Brewer, 2017, 271 pp.." Historia agraria : revista de agricultura e historia rural 79 (2019): 61-65. Jover Avellà, Gabriel "Richard W. Hoyle (Ed.) Custom, Improvement and the Landscape in Early Modern Britain Farnham, Ashgate, 2011, 358 páginas Richard W. Hoyle (Ed.) The Farmer in England, 1650-1980 Farnham, Ashgate, 2013, 317 páginas." Historia agraria : revista de agricultura e historia rural 75 (2018): 215-220. Gabriel Jover Avellà "Vinyes, vins i cooperativisme vitivinícola a Catalunya, Josep Colomé; Jordi Planas; Francesc Valls-Junyent. Barcelona: Publicacions de l'Abadia de Montserrat, 2015. Biblioteca Abat Oliva. 664 p." Plecs d'història local 160 (2016): 13-13. Gabriel Jover Avellà "Aina Pascual Coord. De la beneficiència a l'estat del benestar. Història dels serveis socials a Mallorca (sXVI-XX). Palma de Mallorca, Consell de Mallorca-Olañeta Editor, edició en paper 2011.." Recerques: història, economia i cultura 71 (2015): 193-247. Gabriel Jover Avellà "Els capítols matrimonials. Una font per a la jistòria social. Rosa Ros Editora. Documenta Univesitaria-Biblioteca d'Història Rural, Girona." Plecs d'història local 140 (2011): 13-13. Gabriel Jover Avellà "Review: R. Constanza, L. J. Graumlich y W. Steffen (Edt.) Susutainability or Collapse? An Integral History and Future of People on Eart, Cambridge, Mss and London, MIT Press, 2007, 495 pp.." Revista de historia industrial 44 (2010): 169-172. Gabriel Jover Avellà "Review: R. C. Allen Revolución en los campos. La reinterpretación de la revolución agrícola inglesa. Zaragoza, Edicioanes Universidad de Salamanca y Prensas UNiversitarias de Zaragoza. Monografías de Historia Rural, nº 3, Sociedad Española de Historia Agraria, 2004, pp. 266." Historia agraria : revista de agricultura e historia rural 45 (2008): 173-180.