Formación académica 2021-Act.: Doctorado en Diseño y Comunicación sobre La Comunicación Interna en la Hotelería – Universitat de Vic (UVic), Barcelona, España. 2019-2021: Máster en Comunicación Corporativa, Protocolo y Eventos – Universitat Oberta de Catalunya (UOC), Barcelona, España. 2013-2017: Grado en Gestión Hotelera y Turística – EUHT StPOL (Centro adscrito a la UdG), Barcelona, España. Experiencia docente Sep 2021 – Act.: EUHT Sant Pol (Sant Pol de Mar, España). Profesor. Tareas: Encargado de dar clases al alumnado del grado universitario y formación profesional sobre cultura gastronómica, gestión de costes de A&B, comunicación y técnicas de venta, operaciones de restaurante y ofertas gastronómicas, entre otras. Encargado de la inducción de tareas del área de A&B para alumnado del Máster de dirección hotelera (Master in Hospitality Management). Sep 2018 – Ago 2021: Hotel Gran Sol 3*, EUHT Sant Pol (Sant Pol de Mar, Espanya). Profesor de restaurant. Tareas: Encargado de dar clases al alumnado del grado universitario y formación profesional sobre cultura gastronómica, gestión de costes de A&B, comunicación y técnicas de venta, entre otras. Encargado de la inducción de les tareas del área de A&B para alumnado del Máster de dirección hotelera (Master in Hospitality Management). Responsable del desarrollo e implementación de una auditoría de cualidad en varios procesos del hotel (principalmente en el área de A&B), así como el desarrollo y la realización de encuestas, informes de calidad, creación de indicadores... Encargado del servicio en el restaurante, que incluye un servicio a la carta, organización y servicio de eventos. Coordinador y supervisor de los estudiantes en prácticas del departamento (gestión de horarios). Experiencia profesional May 2022 – Sep 2022: Hotel Pirámide 4*, Medplaya (Salou, España). Director de F&B. Feb 2018 – Jul 2018: Hotel Sol Beach House Phu Quoc, Meliá Hotels International (Phu Quoc, Vietnam). F&B Manager. Jun 2017 – Dic 2017: Oficina Región España, Meliá Hotels International (Madrid, España). F&B Assistant. Oct 2017 – May 2017: Hotel Gran Sol 3*, EUHT Sant Pol (Sant Pol de Mar, España). Supervisor. May 2016 – Sep 2016: Hotel Grand Central 4* Eurostars (Múnic, Alemania). Camarero. Jun 2015 – Sep 2015: Hotel Chewton Glen 5*, Relaix Chateaux (New Milton, Inglaterra). Camarero.