Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Sr.   Berbel Gimenez, Gaspar

Plana personal

Currículum abreujat

GASPAR BERBEL GIMÉNEZ (46601138X, Sabadell-Barcelona, España, 6/5/66)

Correo electrònic: Gaspar.berbel@mediterrani.com // bel@aptabel.com

Tel.+34/ 645793465


– CONSULTOR-FORMADOR d'empreses (RRHH, clima laboral, comunicació no violenta, lideratge i gestió de grups, PLE - entorns d'autoaprenentatge, gestió emocional intel·ligent, creativitat-Thinking...) i universitats.

  • DATA ANALYST (proves psicomètriques, tests, anàlisi i modelització de dades...) Codi investigador ORCID ID: 0000-0002-9042-2922
  • Doctor per la UAB, Programa de Sociologia (Tesi doctoral sobre processos de satisfacció-fidelització de clients en restaurants, excel·lent Cum Laude).
  • Acreditació com a professor universitari de ANECA (Agència Nacional Espanyola de Qualitat Acadèmica)
  • Llicenciat en Psicologia (especialitat social i recerca) -UAB. • Certificat d'Aptitud Pedagògica, i cursos de Formador de formadors…
  • Investigador i conferenciant sobre PLE (Personal Learning Environment -la formació del futur - veure Wakelet: https://wke.lt/w/s/oR6HgF. Convidat a les III Jornades d'innovació docent 2021 a la URJC de Madrid com a expert.
  • YOUTUBER – amb 3 canals d'estadística i recerca i un de Recursos Humans.
  • Tres canals d'INSTAGRAM d'estadística-recerca i RRHH.
  • Escriu en el Blog Aptabel.com https://aptabel.com/noticias-blog/ sobre formació-empresa, i sobre investigació Big Data a www.evalua-lo.com
  • MASTERS (3): 1- en Sociologia -UAB-, 2- en Estadística i Investigació en CC de la Salut -LEAM-UAB-, i 3- en Prevenció de Riscos Laborals (especialitats de Seguretat i Higiene i Riscos psicosocials) –ACECOR, J.Andalucía.
  • POSTGRAUS (4): 1- en Pedagogia (multimèdia) –UAB-, 2- Direcció i Gestió de PYMES –UB-, 3- Qualitat aplicada a la formació ISO 9001 –Les Heures, UB, i 4- Estadística i Investigació en CC de la Salut -LEAM-UAB. EXPERIÈNCIA en àmbit privat i públic
  • En investigació de mercats, anàlisi estadístic, psicometria, tècnic de promoció econòmica, com a assessor en investigacions socioeconòmiques, com a consultor i auditor, com a gestor de projectes.
  • Com a docent-investigador a la UNAL (Universidad Nacional de Colombia), UAB, UOC, UNIR, UNED, EUM-UdG, UPC.

 

EN FORMACIÓ CONTINUA, ALGUNS DELS MÉS RECENTS: Comunicació no violenta, Big data, JASP, R i IA. Tècniques de formació i TIC, plans d'igualtat de gènere, PLE –Entorns personals d'aprenentatge, Excel avançat, Endinsa’t a la UOC (entorns online universitaris), CANVA, edició de vídeos didàctics, desenvolupament d'App, Veu ressonada, Jocs, BigData, Infografies

LÍNIES DE INVESTIGACIÓ:

  • 2006-2011. Processos de fidelització-satisfacció en clients de restaurants. Beca de la Diputació de Barcelona. Realització de tesi doctoral, llegida en 2011 a la UAB (excel·lent cum laude).
  • 2017-2019. Processos de satisfacció-fidelització de clients de Restaurants –investigació desenvolupada a EUMediterrani (UdG), en col·laboració amb l'alumnat i personal docent.
  • 2018-2019. Economia col·laborativa –investigació a EUMediterrani (UdG) 2016-2018, en col·laboració amb l'alumnat i personal docent.
  • 2019 - PLE (Personal Learning Environment, Entorns d'Aprenentatge Individual) –projecte finançat pel Ministeri d'Hisenda, per a l'INAP (Institut Nacional d'Administracions Públiques), 2019, juntament amb investigadors de pedagogia de la UAB.
  • 2020-… Violència en entorns escolars i universitaris. Grup de recerca multidisciplinari juntament amb docents i investigadors de Mèxic i Espanya.
  • 2017-2025 Processos de consumer, prosumer, e-WOM o reputació online en el sector restauració. Presentat com a projecte RETOS al Ministeri d'educació, ciència i universitats –no aprovat-, projecte que des d'EUMediterani seguim desenvolupant i impulsant, ara des del grup d'investigadors SOCIALMEDIAREST
  • 2022- Estudi sobre la funció social dels bars, juntament amb la Un.de Màlaga, per a la Feder.Espanyola de Hosteleria. Membre del grup Aptabel.com, i responsable de Evalua-lo.com. Plataformes des de les quals fem consultoria, estudis i formació…

 

GRUPS DE INVESTIGACIÓ en què participa: AECIT (Associació Espanyola d'experts científics en turisme), grup GRIEGO (UNAL), Membre del Grup de Recerca sobre Periodisme Digital i Banda Ampla i del Grup de Recerca SIMPED (Sistemes Innovadors de Monetització de Periodisme Digital), reconegut com a grup d'Investigació emergent per la Generalitat de Catalunya. • Recent membre del grup d'investigació CIFO -Grup de Recerca de la Generalitat de Catalunya amb número d'expedient 2021 SGR 01302 coordinat pel Doctor Antonio Navío Gámez, amb NIF 33939967V de la Universitat Autònoma De Barcelona.

AUTOR DE DIVERSOS ARTICLES, MATERIAL DIDÀCTIC, LLIBRES i obres de divulgació. Algunes de les més destacades o recents són:

Gan, F., y Berbel G. (1996). Técnicas de estudio y aprendizaje. Barcelona: Editorial Apóstrofe.

Berbel, G., y Álvarez, E. (2020). Statest App para investigadores, para determinar prueba estadística bivariada a realizar según combinación de variables.

Berbel, G. (2018) Claves y herramientas de estadística en turismo y ciencias sociales (4a. Ed.). Barcelona, España: Grupo Aptabel.

 Berbel, G., Reyes, J.D. y Gómez, M. (2007). La responsabilidad social en las organizaciones (RSO): análisis y comparación entre guías y normas de gestión e información. INNOVAR (UNAL), 29(17), 27-48.

Gan, F., y Berbel, G. (2009). Manual de recursos humanos. Barcelona, España: UOC.

-Fondevila Gascón, Joan Francesc; MIR BERNAL, Pedro; MUÑOZ GONZÁLEZ, Mónica; Berbel,  Gaspar (2016). “Social media and tourism: case study in Catalonia”. Revista Científica Hermes-FIPEN, 16: 115-131.

-Fondevila Gascón, Joan Francesc; BERBEL, Gaspar; MUÑOZ GONZÁLEZ, Mònica (2019). Experimental Study on the Utility and Future of Collaborative Consumption Platforms Offering Tourism Related Services. Future Internet, 11(3), 80; doi:10.3390/fi11030080

Fornieles, A., Penelo, E., Berbel, G. & Prat, R. (2014). Escala para la calidad de los servicios y lealtad del consumidor en tiendas de alimentación. Universitas Psychologica. 3.

Ulacia Oviedo, Zoila; Berbel, Gaspar; Fondevila Gascón, Joan Francesc (2015). Título: Factores que inciden en la calidad de la experiencia alojativa en hoteles de ciudad 4 y 5 estrellas en La Habana. Revista de la Escuela Jacobea de Posgrado.

Fondevila GASCÓN, Joan Francesc; BERBEL, Gaspar; MUÑOZ, Mònica; MIR BERNAL, Pedro; PUIGGRÓS (2015). Using smartphones reservations for hotels in Barcelona for a business segment: Empirical analysis. Global Journal of Computer Sciences.

Joan-Francesc Fondevila-Gascón, Gaspar Berbel, Mònica Muñoz-González, Pedro Mir-Berna, Elena Puiggròs, Javier Sierra-Sánchez, Marta Tena-León, Eva Santana-López, Josep Rom-Rodríguez, Enric Ordeix-Rigo (2016). Business Tourist Segment: Empirical Analysis in Spain about the Influence of Social Media and Smartphone in Reservations for Hotels. Advances in Economics and Business. 5. p. 261-267.

Gascón, J. F. F., Puiggrós, E., Muñoz, M., Bernal, P. M., Berbel, G., . Ó. G., Rodríguez, J. R.

(2016). Use of Social Networks for Hotel Reservations in Young People: Empirical Analysis. International Journal of Scientific Management and Tourism. 1, p. 55-61.

Gutiérrez O., Bahahona, F., i Berbel, G. (2018). Efectos del incremento del tipo de gravamen del IVA en 2012 sobre el empleo y las condiciones laborales en el sector veterinario en España. Influencia en la profundización de la brecha laboral de género. Estudios de Economía Aplicada. 36(3), p.921-944.

Berbel, G. (2020). Paola aprende estadística. Desde un entorno personal de aprendizaje. Técnicas de investigación cuantitativas y cualitativas (3ª ed.). Barcelona, España: Grupo Aptabel.

Berbel, G y Reyes, J.D. (2021). Impacto de la COVID-19 en la restauración. Estadísticas, visión de expertos y clientes. Ediciones Universidad Salamanca, p.127-146 (ISBN: 978-84-1311-460-6). DOI: https://doi.org/10.14201/0AQ0296

Berbel, G. y Rebollo, E. (2021). App estadística ESTATEST.

App for Android and iOS for hypothesis testing: relationships between two variables. Poster presented at 9th European Congress of Methodology. Valencia, 21-23 July, 2021.

Gutierrez, O., Vizoso, C.M., Fondevila, J.F., y Berbel, G. (2021). El fútbol como herramienta pedagógica en la enseñanza de dirección de empresas. Educar, 57/1, p. 139-153. https://doi.org/10.5565/rev/educar.1139

Berbel Giménez, G. (2022). Efecto de un entorno personal de aprendizaje sobre la asignatura de Estadística en el Grado de Turismo (EUMediterrani, UdG). Company Games & Business Simulation Academic Journal, 2(1), 77-86. (www.businesssimulationjournal.com)

Berbel Giménez, G. (2022). Efecto de un entorno personal de aprendizaje sobre la asignatura de Estadística en el Grado de Turismo (EUMediterrani, UdG). Company Games & Business Simulation Academic Journal, 2(1), 77-86. Recuperado de http://www.businesssimulationjournal.com

Berbel, G., Reyes-Gómez, J.D., & Fondevila-Gascón, F. (2022). Utilidad, reputación online e intención de uso de cuatro plataformas de economía colaborativa. Modelo de análisis multivariante (anova). Alojarse, viajar, comer y experimentar. Comparación de Airbnb, Blablacar, Eatwith y Trip4Real. CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa, 105, 205-232. DOI: 10.7203/CIRIEC-E.105.16711.

Fondevila-Gascón, J.-F., Berbel-Giménez, G., & Blanco, C. (2023). Adaptations versus original film premieres trends in broadband society: a comparative analysis. Profesional De La información, 32(2). https://doi.org/10.3145/epi.2023.mar.14

Berbel Giménez, G. (2022). La dimensión social de la hostelería: análisis cuantitativo de la investigación. Descripción de las variables, análisis y modelización de datos. Informe de resultados. Madrid, España: CEHE. https://www.cehe.es/publicaciones-hosteleria.html

Berbel, G. (2021). Uso de las social media y herramientas digitales en el proceso de consumo en restaurantes. En J. A. Fraiz y N. Araújo (Ed.), La actividad turística española en 2021: innovación, digitalización, sostenibilidad y competitividad como factores de la nueva gestión turística (pp. 231-240). Síntesis.

Giménez, Gaspar & Borras-Gene, Oriol. (2023). Effects of a Personal Learning Environment Approach in a Master’s Program for Future Teachers. Education Sciences. 13. 10.3390/educsci13111129.

Berbel, Gaspar (2024). Cortometraje 14’:50’’ “Función social de los bares”. En YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=ADBFFiWx52s&feature=youtu.be

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.