El passat 5 i 6 de Novembre, a Calonge i Sant Antoni es va dur a terme el curs presencial de "Fongs i Bolets del Mediterrani". El curs el va impartir Evarist March, biòleg i etnobotànic de Naturalwalks, per tal de descobrir els bolets que ens envolten. Al llarg del curs, en format reduït de 6 persones, es van trobar i analitzar diferents fongs poc coneguts. Des de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Sant Antoni i Calonge - Universitat de Girona agraïm molt l'assistència de tots els participants i de l'èxit del curs.