El proper dijous 7 de novembre a les 10:00h, a la Sala de Graus de la Facultat de Turisme, Sara Forgas Serra farà la lectura de la seva tesi doctoral titulada "Catalan gastronomy in the province of Girona: A study of tourist' awareness of gastronomy and the available gastronomic options in accommodations" La tesi ha estat dirigida pel Dr. Joaquim Majó Fernandez i el Dr. Lluís Mundet Cerdán La sessió és oberta a tot el públic.