El 20 de maig, la Comissió Europea va publicar la seva comunicació sobre l’estratègia “De la granja a la taula” per un sistema alimentari just, saludable i que respecti el medi ambient, com a element central del Pacte Verd Europeu, una de les politiques centrals de l’actual Comissió.

L’estratègia farà possible la transició cap a un sistema alimentari europeu que vigila per la seguretat alimentària i assegura una producció alimentària respectuosa amb el medi ambient, reforçant la seva resiliència, protegint la salut dels ciutadans i assegurant els mitjans d’existència dels agents econòmics del sector.

En aquest context, la recerca i la innovació tindràn un paper clau, especialment gràcies a la convocatòria H2020 “Green Deal Call” anunciada pel mes de setembre 2020 i al nou clúster “Food, Bioeconomy, Natural Resources, Agriculture and Environment” del futur programa Marc Horizon Europe.

Les àrees de recerca més importants, especificades en la comunicació, son: microbioma, aliments dels oceans, sistemes alimentaris urbans, aixi com l’augment de la disponibilitat i fonts de proteïnes alternatives  com les proteïnes vegetals, microbianes, marines i a base d’insectes i substituts de la carn.

Tanmateix, l’estratègia conté importants elements internacionals: per una transició global cap a un sistema agroalimentari sostenible, la UE es centrarà, entre altres activitats, en la cooperació internacional sobre recerca i Innovació alimentària.

Comunicació de la CE “A Farm to Fork Startegy for a fair, healthy and environmentally-friendly food System”: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?qid=1590404602495&uri=CELEX%3A52020DC0381

Nota de premsa de la CE: https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/ip_20_884

Pàgina web de la CE sobre l’estratègia Food to Fork: https://ec.europa.eu/food/farm2fork_en