Claustro:
El Claustro es el máximo órgano de gobierno representativo de la comunidad universitaria. Aprueba las líneas generales de actuación y el presupuesto, supervisa la gestión de cargos y órganos de gobierno y debate sobre aquellos asuntos que afectan a la comunidad universitaria. El 23% de los miembros son estudiantes de la UdG elegidos mediante elecciones bienales.
Consejo de Estudiantes:
El Consejo de Estudiantes es el máximo órgano de representación y deliberación de los estudiantes de la UdG y está formado por todos los estudiantes claustrales. Asesora sobre los intereses del conjunto de los estudiantes, los defiende, coordina a sus representantes, informa sobre las directrices generales de actuación de la universidad y administra sus recursos. Dentro del Consejo hay una comisión permanente con representación de estudiantes de cada facultad y, además, varias comisiones de trabajo sectoriales (económica, cultural, académica...).
Consejo de Gobierno de la UdG:
El Consejo de Gobierno de la UdG es el órgano de gobierno ordinario de la universidad. Asiste al rector en sus funciones y, entre otras competencias, tiene la de aprobar la programación, la normativa académica y los planes de estudio de la UdG. Hay cinco representantes de estudiantes de la comisión permanente del Consejo de Estudiantes.