2. Analitzar, sintetitzar i interpretar en turisme 6. Recollir i seleccionar informació de manera eficaç i eficient 11. Dissenyar propostes creatives, tenir iniciativa i esperit emprenedor. 22. Tenir pensament lògic i esperit crític
1. Introduction to cultural offer, key elements 2. New trends in cultural tourism 2.1. Dark tourism 2.2. Gastronomy tourism 2.3. Spiritual tourism 2.4. Creative tourism 3. International policies for cultural tourism 3.1. The UNESCO World Heritage Sites 3.2. The European Itineraries of the Council of Europe 4. Case studies (mixed with lesson 2 and 3) 4.1. Historic cities 4.2. Intangible heritage 4.3. Cultural events 4.4. Literature and cinema 4.5. Private institutions 4.6. Public management
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total Anàlisi / estudi de casos 10,00 2,00 12,00 Elaboració individual de treballs 6,00 20,00 26,00 Prova d'avaluació 1,00 15,00 16,00 Sessió expositiva 10,00 0 10,00 Sortida de camp 3,00 8,00 11,00 Total 30,00 45,00 75
Communicating heritage (2011 ). Madrid: WTO. Recuperat 08-07-2016, a http://www.e-unwto.org/doi/book/10.18111/9789284413751 Catàleg McKercher, Bob (cop. 2002 ). Cultural tourism : the partnership between tourism and cultural heritage management . New York [etc.]: Haworth Hospitality Press. Catàleg Tourism at world heritage sites : the site manager's handbook (1994 ) (2nd ed.). Madrid: World Tourism Organization. Catàleg Timothy, Dallen J. (2007 ). Managing heritage and cultural tourism resources . Burlington, VT: Ashgate. Catàleg
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Prova escrita Prova escrita, cal una nota mínima de 4 per fer mitjana amb la resta d'activitats. 40 Treball de camp Realització d'una sortida i presentació d'un informe / valoració de la sortida. 20 Treball de curs Realització d'un treball de curs, que caldrà presentar per escrit i oralment. 40
L'avaluació es realitzarà de la següent manera: - Treball de curs. 40% Caldrà elaborar un treball de curs que consistirà en la realització d'una anàlisi del nivell d'adaptació turística d'algun element de l'oferta cultural ja existent. El treball es presentarà per escrit i caldrà fer una presentació oral. L'alumne que no presenti el treball tindrà la nota de NP. - Examen / Estudi de cas. 40% Caldrà realitzar una prova escrita per tal d'avaluar el nivell de coneixements adquirits. La prova consistirà en un estudi d'un cas que es realitzarà a l'aula. L'alumne que no realitzi l'examen tindrà la nota de NP. - Treball de camp / sortida. 20% Durant l'assignatura es programarà una sortida per tal de realitzar treball de camp. La visita s'haurà de preparar prèviament, participar en la sortida i lliurar un informe al final. L'alumne que no participi en la sortida tindrà la nota de NP. Cal una nota mínima de 4 en totes les activitats per tal de poder fer mitjana. L'ASSIGNATURA NO PERMET CAP TIPUS DE RECUPERACIÓ. Criteris específics de la nota «No Presentat»:Quan l'alumne no presenti alguna de les activitats d'avaluació, la nota serà NP.
Creació d'itineraris i viatges combinats Dimensió socio-cultural del turisme Gastronomia i enologia Gestió del patrimoni cultural Guiatge turístic Interpretació patrimonial del turisme Nous turistes Patrimoni de les destinacions