Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú
Identificació

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2020
Descripció:
El turisme és una indústria immersa en un món globalitzat i hipercompetitiu al qual les empreses i les DMO s'hi han d'enfrontar mitjançant la capacitat competitiva, la innovació i l'emprenedoria. Aquesta assignatura té com objectiu introduir els/les estudiants en aquesta dinàmica competitiva on només sobreviuen els que són radicalment competitius, permanentment innovadors i amb caràcter emprenedor.
Crèdits ECTS:
4

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
ARIADNA GASSIOT MELIAN
Idioma de les classes:
Català (100%), Anglès (0%)

Grup B

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
ARIADNA GASSIOT MELIAN
Idioma de les classes:
Català (100%), Anglès (0%)

Grup EN

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
ARIADNA GASSIOT MELIAN
Idioma de les classes:
Català (50%), Anglès (50%)

Competències

  • 7. Prevenir i resoldre problemes, conflictes i prendre decisions
  • 11. Dissenyar propostes creatives, tenir iniciativa i esperit emprenedor.
  • 16. Definir objectius, estratègies i polítiques en el turisme

Continguts

1. Competitivitat en el sector turístic.

2. Stakeholders i networks

3. Innovació en el sector turístic.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Lectura / comentari de textos 0 15,00 0 15,00
Prova d'avaluació 1,50 20,00 0 21,50
Sessió expositiva 15,00 0 0 15,00
Sessió pràctica 15,00 10,50 0 25,50
Treball en equip 0 23,00 0 23,00
Total 31,50 68,50 0 100

Bibliografia

  • Casadesús, R. (2004). Dinámica competitiva y modelos de negocio. Universia Business Review, 4art Trim(), 8-17 Catàleg
  • Csikszentmihalyi, M (1998). Creatividad. El fluir y la psicología del descubrimiento y la invención. Barcelona: Paidós. Catàleg
  • Cuadrado, J.R., García, A. (2006). Emprendedores y creatividad competitiva en España. Cuadernos de CC.EE. Y EE, 50-51(), 13-40 Catàleg
  • Galindo, M.A., Méndez, M.T (2008). Emprendedores y objetivos de política económica. ICE, (841), 29-40 Catàleg
  • Gallo, M. A. (1995). Empresa familiar. Textos y casos. Barcelona: Praxis. Catàleg
  • Granovetter, M. (1973). The Strength of Weak Ties. American Journal of Sociology, 78(), 1360-1380 Catàleg
  • Gurguí, A., J., Angerri, J. (2009). Crisi i crisi: la crisi econòmica espanyola i la crisi mundial: dues crisis dife. Paradigmes, 2(), 107-114 Catàleg
  • Harvey, M., Evans, R. (1994). Family Business and Multiple Levels of Conflict. Family Business Review, 7(4), 331-348 Catàleg
  • Henrekson, M., Sanandaji, T. (2011). Entrepreneurship and the theory of taxation. Small Business Economics, 37(2), 167-185 Catàleg
  • Hite, J. M. (2003). Patterns of multidimensionality among embedded network ties: A typology of relat. Strategic Organization, 1(1), 9-49 Catàleg
  • Hjalager, A.M. (2002). Repairing innovation defectiveness in tourism. Tourism Management, 23(5), 465-474 Catàleg
  • Kotler, P., Trías de Bes, F. (2004). Marketing lateral. Madrid: Pearson Educación. Catàleg
  • Moraleda, A. (2004). La innovación, clave para la competitividad empresarial. Universia Business Review,, 128-136 Catàleg
  • López, M., Serrano, A., & Gómez, R. (2011). Factors encouraging innovation in Spanish hospitality firms. Cornell Hospitality Quarterly, 52(2), 144-152 Catàleg
  • Pla, J., León, F. (2004). La dinámica de la competencia internacional hacia la empresa transnacional. Universia Business Review, 3(), 85-101 Catàleg
  • Preble, J. (2005). Toward a comprehensive model of stakeholder management. Business and Society Review, 110(4), 407-431 Catàleg
  • Ricarte, J.M. (1999). Creatividad y comunicación persuasiva. Bellaterra: UAB. Catàleg
  • Schindehutta, M., Morris, M., & Allen, J. (2006). Beyond achievement: entrepreneurship as extreme experience. Small Business Economics, 27(4), 349-368 Catàleg
  • Scott, N., Cooper, C. & Baggio, R. (2004). Destination Networks: Four Australian Cases. Annals of Tourism Research, 35(1), 189-202 Catàleg
  • Sonfield, M.C., & Lussier, R.N. (2004). First, second and third generation family firms: a comparison. Family Business Review, 17(3), 189-202 Catàleg
  • Sundbo, J. (1997). Managament in innovation in services. The Service Industries Journal, 17(3), 432-455 Catàleg
  • Tidd, J. (2006). Innovation models. Recuperat 27/01/2012, a http://www.emotools.com/static/upload/files/innovation_models.pdf
  • Un, C.A., & Montoro, A. (2010). Public funding for product , process and organisational innovation in services i. The Service Industries Journal, 30(1), 133-147 Catàleg
  • Wong, S., & Pang, L. (2003). Motivators to creativity in the hotel industry –perspectives of managers and . Tourism Management, 24(5), 551-559 Catàleg
  • Urbano, D. (2005). Marco institucional en la creacion de empresas. Ministerio de Educación y Ciencia..

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Pràctiques a l'aula Pràctiques autoavaluables. 10 No
Treballs en equip S'avaluaran mitjançant document escrit, material audiovisual i/o presentació oral. 30 No
Examen teoricopràctic Es realitza un examen amb continguts teòrics i pràctics a nivell individual. 60

Qualificació

Avaluació continuada:
- 60% Examen teòric-pràctic.
- 30% Treball/s en equip.
- 10% Pràctiques autoavaluables a l'aula.


Criteris:

- No es requereix una nota mínima del treball per poder fer el càlcul de la nota de l'assignatura. En cas que no es realitzi el treball, aquest computarà amb una nota de 0 punts per procedir al càlcul de la nota final.

- Caldrà disposar d’una nota mínima de 4,5 punts a l’examen, a fi de poder procedir al càlcul de la nota final.

- Es considerarà aprovada l'assignatura amb una qualificació mínima de 5 punts.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
- La no realització de l'examen de l'assignatura comporta una nota de No Presentat.

Avaluació única:
L’avaluació única es farà amb un únic examen en la data fixada. Aquesta data serà publicada abans de l’inici del semestre i serà abans que finalitzi l’avaluació continuada. Aquest examen tindrà una possible recuperació en la setmana prevista per a les recuperacions.

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

Caldrà disposar d’una nota mínima de 4,5 punts a l’examen, a fi de poder procedir al càlcul de la nota final.

Tutoria

A través del correu electrònic directe a la professora de l’assignatura podeu concertar trobades per fer tutories.

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

A l’hora de classe es donaran totes les instruccions necessàries pel seguiment de l’assignatura, a més es farà una entrada al fòrum de l’assignatura per a que en quedi constància.

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
Es mantenen les activitats previstes en tots els escenaris.

En el cas que les activitats no es puguin fer de forma presencial, es realitzaran aquestes mateixes activitats el mateix dia i hora previst, amb mitjans no presencials. S'anirà informant als estudiants del mitjà que s’utilitzarà per fer-lo.

Modificació de l'avaluació:
En el cas que les activitats d’avaluació no es puguin fer de forma presencial, es realitzaran aquestes mateixes activitats el mateix dia i hora previst, amb mitjans no presencials. S'anirà informant als estudiants del mitjà que s’utilitzarà per fer-lo.

Tutoria i comunicació:
ESCENARI PRESENCIAL

Es manté el mètode de tutories presencials i tradicional.

ESCENARI MÉS PRESENCIAL QUE VIRTUAL

Hi haurà tutories de forma presencial, sempre amb cita prèvia. Addicionalment, hi haurà la opció de realitzar tutories online a través de videoconferència, també, amb cita prèvia.

ESCENARI MÉS VIRTUAL QUE PRESENCIAL

Hi haurà tutories de forma presencial, sempre amb cita prèvia. Addicionalment, hi haurà la opció de realitzar tutories online a través de videoconferència, també, amb cita prèvia.

ESCENARI CONFINAMENT

Les tutories seran online, a través de videoconferència i amb cita prèvia.