Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú
Identificació

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2020
Descripció:
Estudi de les organitzacions turístiques, incidint en el concepte d'organització turística i en l'organització dels recursos humans en turisme.
Crèdits ECTS:
6

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
DANIEL BLASCO FRANCH  / JORDI CASASSAYAS CABANAS  / JULIA DENA HUIZAR
Idioma de les classes:
Català (67%), Castellà (33%)

Grup B

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
DANIEL BLASCO FRANCH  / JORDI CASASSAYAS CABANAS  / JULIA DENA HUIZAR
Idioma de les classes:
Català (67%), Castellà (33%)

Grup C

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
DANIEL BLASCO FRANCH  / JORDI CASASSAYAS CABANAS  / JULIA DENA HUIZAR
Idioma de les classes:
Català (67%), Castellà (33%)

Grup D

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
DANIEL BLASCO FRANCH  / JORDI CASASSAYAS CABANAS  / JULIA DENA HUIZAR
Idioma de les classes:
Català (67%), Castellà (33%)

Competències

  • 2. Analitzar, sintetitzar i interpretar en turisme
  • 7. Prevenir i resoldre problemes, conflictes i prendre decisions
  • 8. Treballar en equip, establint aquelles relacions que més poden ajudar a fer aflorar potencialitats de cooperació i mantenir-les de manera contínua.
  • 19. Analitzar el funcionament i el procediment dels diversos àmbits de l'activitat turística
  • 23. Utilitzar tècniques, mètodes i models bàsics de les disciplines turístiques
  • 24. Llegir, comprendre i comentar texts científics

Continguts

1. Les empreses turístiques

2. Les organitzacions turístiques.

3. L’estructura organitzativa de l’empresa

4. La gestió de recursos humans

5. Habilitats directives a les organitzacions turístiques

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Anàlisi / estudi de casos 15,00 30,00 0 45,00
Aprenentatge basat en problemes (PBL) 6,00 30,00 0 36,00
Prova d'avaluació 3,00 0 0 3,00
Resolució d'exercicis 10,00 10,00 0 20,00
Treball en equip 10,00 35,00 0 45,00
Tutories de grup 1,00 0 0 1,00
Total 45,00 105,00 0 150

Bibliografia

  • Carrión Maroto, Juan (2006). Estrategia, de la visión a la acción. Madrid: ESIC. Catàleg
  • Human resources in tourism, : towards a new paradigm (cop. 2002). Madrid: Organización Mundial del Turismo. Catàleg
  • Martín Rojo, Inmaculada (2017). Dirección y gestión de empresas del sector turístico. . Recuperat , a http://0-search.ebscohost.com.cataleg.udg.edu/login.aspx?direct=true&db=edselb&A Catàleg
  • Martín Rojo, Inmaculada (cop. 2004). Dirección y gestión de empresas del sector turístico (4ª ed). Madrid: Pirámide. Catàleg
  • Mintzberg, Henry (1994). La Estructuración de las organizaciones. Barcelona: Planeta de Agostini. Catàleg
  • Nogueras Lozano, Mª Teresa (DL 2007 ). Planificación, dirección y gestión financiera de empresas turísticas . Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Prova d'avaluació Es farà una prova d'avaluació com a síntesi dels continguts adquirits al llarg del curs. 0 No
Resolució d'exercicis 1 Es faran exercicis individuals i en grup a classe i fora 15 No
Resolució d'exercicis 2 Es faran exercicis individuals i en grup a classe i fora 15 No
Resolució d'exercicis 3 Es faran exercicis individuals i en grup a classe i fora 10 No
Aprenentatge cooperatiu Es faran exercicis en equip que seran d'avaluació. 60

Qualificació

L'avaluació del curs serà continua, i es farà en base a exercicis individuals, exercicis en grup, i un projecte final. El projecte final comptarà per al 60% de la nota final, i la resta d'exercicis per al 40% de la nota final.

Es preveu la realització d'un exàmen de recuperació per als estudiants que hagin suspès el projecte final, i també com a sistema d'avaluació única i alternativa en cas que l'avaluació contínua no es pugui dur a terme. En aquest cas, la nota de l'exàmen computarà per al 100% de la nota final.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Es considera no presentat l’estudiant que ha realitzat menys del 50% de les activitats d’avaluació continuada (si s’escau es ponderen pel pes corresponent) o no s’ha presentat a l’avaluació única.

Avaluació única:
L’avaluació única es farà amb un únic examen en la data fixada. Aquesta data serà publicada abans de l’inici del semestre i serà abans que finalitzi l’avaluació continuada. Aquest examen tindrà una possible recuperació en la setmana prevista per a les recuperacions.

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mitjana mínima de 5 en els exercicis individuals i treballs en grup.
Pel que fa a l'exàmen de recuperació i avaluació única, caldrà tenir una qualificació mínima de 5 per aprovar l'assignatura.

Tutoria

Les tutories es sol·licitaran mitjançant correu electrònic als professors. Es respondrà als missatges tan aviat com sigui possible, preferentment dins les properes 24 hores en dies lectius.

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

A l’hora de classe es donaran totes les instruccions necessàries pel seguiment de l’assignatura. Es crearà un fòrum obert al Moodle de l’assignatura on s’informarà de totes les qüestions relatives de l’assignatura. En aquest fòrum, a més, els estudiants podran fer preguntes que es respondran per tal de que tots els estudiants tinguin la mateixa informació. Aquest canal serà el canal de comunicació ordinari entre professor i cada estudiant fora de les hores de classe (es respondrà als missatges tan aviat com sigui possible, preferentment dins les properes 24 hores en dies lectius). Es reserva el correu electrònic només per a causes extraordinàries.

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
El disseny de les assignatures s’ha fet per la docència de l’escenari I-Presencial. En cas de l’escenari II-MésPresencialque Virtual, la docència del grup gran es farà per a una part, rotativa, d’estudiants presencials i la resta la podran seguir amb streaming. En el cas de l’escenari III-MésVirtual que presencial la docència en grup gran passa a ser docència virtual i la docència en grups mitjans passa a ser alterna (cada setmana meitat d’un grup presencial i l’altre virtual). En aquest cas, un grup classe passa a fer docència totalment virtual per tots els alumnes que aquella setmana no puguin assistir-hi presencialment. En el cas de l’escenari IV-Confinament, es respectaran les sessions de classe previstes que seran els horaris de contacte estudiants/professor per fer les mateixes activitats.

Per defecte, els casos especials es consideraran un cas específic per passar a avaluació única.

Modificació de l'avaluació:
En el cas que les activitats d’avaluació no es puguin fer de forma presencial, es realitzaran amb mitjans no presencials. Quinze dies abans de la data us informarem del mitjà que s’utilitzarà per fer-lo.

Tutoria i comunicació:
La Tutoria i comunicació amb l’estudiantat es farà tal i com es
defineix en la pestanya de Tutoria i Comunicació en tots els escenaris.