Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú
Identificació

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2020
Descripció:
Anàlisi i quantificació de biomolècules. Mètodes cromatogràfics. Mètodes electroforètics. Fonaments de fluorescència, quimioluminescència i radioactivitat. Mètodes de determinació estructural de biomolècules. Tècniques immunològiques.Aplicació de tècniques i mètodes instrumentals de laboratori.
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup BT

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
ROSA PERACAULA MIRO  / VICTORIA DE LOS ANGELES SALVADO MARTIN
Idioma de les classes:
Català (80%), Anglès (20%)

Competències

  • Capacitat per analitzar críticament a partir de la recollida d'informació i la interpretació de dades , situacions complexes i dissenyar estratègies creatives i innovadores per resoldre-les.
  • Saber comunicar-se oralment i per escrit en l'àmbit científic i professional , utilitzant les llengües pròpies i l'anglès.
  • Treballar en equip contribuint a l'elaboració de projectes específics i multidisciplinaris.
  • Planificar i avaluar la pròpia activitat i el propi aprenentatge i elaborar estratègies per millorar-los aplicant criteris de qualitat.
  • Utilitzar i aplicar de forma segura la instrumentació i les metodologies experimentals pròpies de la disciplina.
  • Aplicar processos metrològics per a l'obtenció d'informació de qualitat en la resolució de problemes qualitatius i quantitatius relacionats amb la identificació , caracterització i determinació de substàncies orgàniques i inorgàniques.

Continguts

1. Introducció a les tècniques instrumentals en Biotecnología. 1.1 Fonaments de les tècniques. 1.2 Classificació. 1.3 Selecció de la técnica. 1.4 Calibratge i paràmetres de qualitat.

2. Bioseparacions en Biotecnologia. 5.1 Tècniques cromatogràfiques. Fonaments i classificació de les tècniques cromatogràfiques. Cromatografia líquida. Conceptes i mecanismes de separació. Instrumentació i aplicacions. 5.2 Tècniques electroforètiques. Introducció i metodologia. Classificació de les tècniques electroforètiques. Instrumentació i aplicacions.

3. Tècniques inmunologiques. 6.1 Interacció anticos-antigen. 6.2 Immunoprecipitació. 6.3 Radioimmunoassaig. 6.4 Assaigs immunoenzimàtics. 6.5 Citometria de flux.

4. Tècniques òptiques d'anàlisi quantitativa. 2.1 Espectroscòpia d'absorció molecular. Espectrofotometria UV-Vis. Fonaments, instrumentació i aplicacions. 2.2 Espectroscòpia d'emissió molecular. Fluorescència, fosforescència i quimioluminiscència. Fonaments, instrumentació i aplicacions. 2.3 Espectrometria de Massa de Plasma d'Acoblamet Inductiu.Fonaments, instrumentació. Metalòmica.

5. Espectrometria de masses. 3.1 Introducció a l'espectrometria de masses. Fonaments i instrumentació. 3.2 Fonts d'ionització: Electrosprai (ESI)i MALDI. 3.3 Analitzadors: Temps de vol (TOF), quadrupol (Q), trampa iónica (IT)i sector magnètic. 3.4 Espectrometría de masses en tándem. 3.5 Aplicacions en Bioanàlisi. 3.6 Interpretació d'espectres de masses i determinació de massas moleculars de biomolècules. 3.7 Proteòmica i Metabolòmica.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Anàlisi / estudi de casos 6,00 6,00 0 12,00
Prova d'avaluació 3,00 14,00 0 17,00
Sessió expositiva 16,00 32,00 0 48,00
Total 25,00 52,00 0 77

Bibliografia

  • Barceló Mairata, Francisca Ma (2003 ). Técnicas instrumentales en bioquímica y biología . Palma: Universitat de les Illes Balears. Servei de Publicacions i Intercanvi Científic. Catàleg
  • Roca, Pilar (2003 ). Bioquímica : técnicas y métodos . Madrid: Hélice. Catàleg
  • García-Segura, Juan Manuel (DL 1996 ). Técnicas instrumentales de análisis en bioquímica . Madrid: Síntesis. Catàleg
  • Skoog, Douglas A (cop. 2001 ). Principios de análisis instrumental (5ª ed.). Madrid [etc.]: McGraw-Hill. Catàleg
  • Mikkelsen, Susan R (cop. 2004 ). Bioanalytical chemistry . Hoboken, NJ [etc.]: John Wiley & Sons. Catàleg
  • Gault, Victor A (2009 ). Understanding bioanalytical chemistry : principles and applications . Chichester, UK: John Wiley. Catàleg
  • Gross, Jürgen H (2004 ). Mass spectrometry : a textbook . Berlin: Springer. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Examen final amb preguntes curtes per avaluar les competències especifiques adquirides i la seva aplicació a la resolució de problemes biotecnològics. La prova escrita es recuperable 60
Treball en grup: resolució d'un cas pràctic. Descriure la metodologia analítica més adequada per a resoldre un cas pràctic bioquímic o biotecnològic utilitzant articles científics en llengua anglesa seleccionats pel professorat. Aquesta activitat es farà en grups de dues/tres persones que faran una presentació pública del treball a classe. Desprès de l'exposició oral s'obrirà un torn de preguntes on hi participaran el professorat i els estudiants.
Aquesta activitat està inclosa en el PAC (Pla d'avaluació de les competències) i la nota de la presentació contribuirà a l'avaluació final de la competència “comunicació oral”.
L'avaluació del treball es farà utilitzant una rúbrica on es valorarà el contingut i la seva adequació al cas plantejat, la comprensió dels aspectes metodològics i de les tècniques que s'incloguin en els continguts, la utilització correcte del llenguatge científic i de la terminologia analítica en la presentació oral, la capacitat de síntesis i adequació al temps establert per la presentació i l'ús de material de suport (gràfics, esquemes, figures, etc...) adequat.
Cada grup d'estudiants haurà d'omplir una rúbrica d'avaluació que haurà d'entregar al professorat i que contribuirà a la nota de l'activitat.
Per avaluar la competència "comunicació oral" durant la presentació es tindrà en compte el nivell d’assoliment de la competència segons es descriu en la Guia del PAT.
35 No
Qüestionari de preguntes curtes sobre els casos pràctics Puntuació de les respostes correctes 5 No

Qualificació

La nota final es calcularà com un 60% de la prova escrita de l'examen final, un 35% de la nota de la presentació i discussió del cas pràctic i un 5% del qüestionari sobre els casos pràctics.

L'avaluació del treball es farà utilitzant una rúbrica on es valorarà el contingut i la seva adequació al cas plantejat, la comprensió dels aspectes metodològics i de les tècniques que s'incloguin en els continguts, la utilització correcte del llenguatge científic i de la terminologia analítica en la presentació oral, la capacitat de síntesis i adequació al temps establert per la presentació i l'ús de material de suport (gràfics, esquemes, figures, etc...) adequat.

Cada grup d'estudiants haurà d'omplir una rúbrica d'avaluació dels altres grups que han presentat els casos pràctics. Les avaluacions s'hauran d'entregar al professorat i contribuiran a la nota de l'activitat.

Per avaluar la competència "comunicació oral" durant la presentació es tindrà en compte el nivell d’assoliment de la competència segons es descriu en la Guia del PAT.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
La no presentació de l'estudiant a la prova escrita de l'examen final ni a la seva recuperació es considera un NO PRESENTAT. També es considera un NO PRESENTAT el no realitzar l'activitat de Treball en Grup (resolució d'un cas pràctic) en el cas de l'avaluació continuada. En cas de no presentació a l'examen de recuperació, la nota es calcularà a partir de la nota de l'examen final, del treball i del qüestionari.

Avaluació única:
L'avaluació única consistirà en un examen final sobre tot el temari impartit de l'assignatura. Aquesta prova correspondrà al 100% de la nota final de l'assignatura.

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0 calculada a partir de les notes de les activitats d'avaluació. Per a realitzar aquest càlcul, cal tenir una nota mínima de 5 (sobre 10) de l'examen final.

Tutoria

Les tutories professorat-estudiants (de manera individual o en grup reduït) es realitzaran de forma presencial o telemàtica amb cita prèvia concertada via e-mail.

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

La comunicació amb l'estudiantat es realitzarà via e-mail i a través del fòrum d'avisos i notícies del Moodle.

Observacions

En base als criteris formatius de l'Espai Europeu d'Educació Superior (EEES), per superar aquesta assignatura l'estudiantat haurà de realitzar contínuament tasques d'aprenentatge, individualment o en grup, tant amb el professor com sense el professor (autoaprenentatge). Aquest és un aspecte crucial sobre el que es basaran tant les actuacions del professor com les de l'estudiantat.

Les hores presencials del professor a l'aula es dedicaran fonamentalment a explicar els continguts bàsics del temari i a fomentar l'esmentat autoaprenentatge per part de l'estudiantat.

Per la realització del treball en grup de resolució d'un cas pràctic es recomana a l'estudiantat de focalitzar la presentació en la metodologia i tècniques instrumentals que cal utilitzar per a resoldre el problema bioanalític plantejat en els articles subministrats pel professorat. També es recomana ampliar les fonts d'informació sobre el corresponent cas pràctic, en cas de dubtes sobre la metodologia o les tècniques instrumentals.

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
Escenari semipresencial:

+ Les classes de l’assignatura seran presencials, i s'adaptaran a allò que estableixi la Facultat per a la docència presencial (nombre màxim d’estudiants segons capacitat de l’aula) i als horaris corresponents a cada grup.

Escenari no presencial:

+ Com en l'escenari semipresencial, però en aquest cas totes les classes es realitzaran telemàticament (imatge i so) a través de les eines que habiliti la Facultat.

Tractament d'estudiants vulnerables o amb confinament temporal:

+ Es realitzarien tutories específiques telemàticament prèvia sol.licitud per part de l’estudiant afectat.

Modificació de l'avaluació:
Escenari semipresencial:

+No hi haurà modificació de les activitats d'avaluació: les proves recuperables es faran presencialment i la presentació dels treballs s'adaptaran a allò que estableixi la Facultat per a la docència presencial (nombre màxim d’estudiants segons capacitat de l’aula).

Escenari no presencial:

+ Les proves recuperables es realitzaran per via telemàtica en el format que el professorat decideixi. Les presentacions dels treballs i el qüestionari també es poden dur a terme per mijans telemàtics.

Tractament d'estudiants vulnerables o amb confinament temporal:

Com en el cas de l'escenari no presencial.

Tutoria i comunicació:
Escenari semipresencial:

+ Les tutories professorat-estudiants (de manera individual o en grup reduït) es realitzaran de forma presencial o telemàtica amb cita prèvia concertada via e-mail.

Escenari no presencial:

+ Com en el cas de l'escenari semipresencial.

Tractament d'estudiants vulnerables o amb confinament temporal:

+ Com en el cas de l'escenari semipresencial.