En Santi Thió és llicenciat en Informàtica (UPC) i doctor en Informàtica (UPC) amb un treball emmarcat en les anàlisis factorials descriptives locals. És Professor Titular d'Universitat de l'àrea d'Estadística i Investigació Operativa del Departament d'Informàtica i Matemàtica Aplicada de la Universitat de Girona.En la recerca es centra l'anàlisi de dades composicionals, on ha publicat aportacions teòriques de desenvolupament de metodologia específica per a dades composicionals i aplicacions en diferents camps. També és coautor del software CoDaPackHa publicat en diferents revistes especialitzades: Computers & Geosciences, Mathematical Geology, Computational Statistics, Applied Stochastic Models in Business and Industry,... És membre del grup de recerca GREAD (Grup de Recerca en Estadística i Anàlisi de Dades) grup de recerca consolidat de la Generalitat de Catalunya. Entre d’altres càrrecs, ha estat o és sots-director de l’Escola Politècnica Superior, Secretari del departament IMAE i coordinador dels estudis ETIG i EINF de la Universitat de Girona.