• Laboratorio de Ingeniería Papelera y Materiales Polímeros (LEPAMAP)

  Investigador Principal: Dr. Pere Mutjé Pujol
  pere.mutje@udg.edu
  http://lepamap.udg.edu
  Líneas de investigación: Tecnología del papel, Optimización del tratamiento primario de los efluentes de destintado, Simulación de procesos de fabricación de papel, Destintado del papelote.

• Patología Vegetal

  Investigador Principal: Dr. Emili Montesinos Seguí
  (emonte@intea.udg.edu)
  http://www.udg.edu/cidsav
  Líneas de investigación: Epidemiología y control de enfermedades bacterianas y fúngicas de importancia económica en producción y poscosecha de fruta.

• Unidad de Ciencia del Suelo

  Investigadora Principal: Dra. Maria A. Gispert Negrell
  maria.gispert@udg.edu
  http://www.udg.edu/deqata/ucs
  Líneas de investigación: Efectos del uso, cambio de uso y abandono del suelo en parámetros de calidad física, química y biológica. Aprovechamiento de residuos de la industria agroalimentaria.

• Aprovechamiento y valorización de subproductos

  Investigadora principal: Dra. Dolors Parés Oliva
  dpares@intea.udg.edu
  http://intea.udg.edu/
  Líneas de investigación: Obtención de ingredientes alimentarios funcionales y/o nutricionales con valor añadido a partir de la sangre procedente del sacrificio de cerdos en mataderos industriales. Desarrollo de técnicas moleculares de identificación y cuantificación de microorganismos patógenos y organismos modificados genéticamente en alimentos.

• Metales y Medio Ambiente

  Investigadora principal: Dra. Isabel Villaescusa Gil
  isabel.villaescusa@udg.edu
  http://www.udg.edu/deqata/mma
  Líneas de investigación: Aprovechamiento de residuos vegetales de industrias alimentarias para la concentración y eliminación de iones metálicos de disoluciones acuosas. Evaluación de la toxicidad de iones metálicos mediante la utilización de diferentes modelos biológicos. Construcción y evaluación de eléctrodos selectivos de iones.

• Ingeniería Agraria

  Investigador principal: Dr. Francesc Ramírez de Cartagena Bisbe
  francisco.ramirez@udg.edu
  http://bas.udg.edu/~agroeng [url en proceso de reforma]
  Líneas de investigación: Eficiencia en el uso del agua de riego (riego con aguas regeneradas, riego por goteo, riego superficial y fertilización nitrogenada, gestión de los recursos hídricos en la agricultura). Eficiencia y calidad de las producciones ganaderas.

• Materiales Plásticos Compósitos

  Investigadora principal: Dra. Fabiola Vilaseca Morera
  fabiola.vilaseca@udg.edu
  Líneas de investigación: Modificación de fibras celulósicas procedentes de plantas anuales y obtención de "composites”.

Además, diversos miembros del Departamento pertenecen al Instituto de Tecnología Agroalimentaria (http://intea.udg.edu) y al Instituto de Medio Ambiente (http://insma.udg.edu).