Department of Chemical and Agricultural Engineering and Agrifood Technology (EQATA)

Docència

Centres docents on el departament imparteix docència

Font de les dades: Pla docent

Assignatures impartides pels professors del departament

ECONOMIA, SOCIOLOGIA I POLÍTICA AGRÀRIA

Codi Títol assignatura
Descriptor
3105IA0017 COMERCIALITZACIÓ DE PRODUCTES AGROALIMENTARIS
 Principis d'economia general i aplicada al sector. Economia i organització empresarial. Valoració. Organització, control i millora de la producció. Mercat de productes alimentaris. Procés de comercialització dels productes alimentaris. Tècniques de mercat aplicades al sector alimentari
3105EA0018 COMERCIALITZACIÓ DE PRODUCTES AGROPECUÀRIS
 Principis d'economia general i aplicada al sector. Economia i organització empresarial. Valoració. Mercat agrari. Procés de comercialització dels productes agraris. Tècniques de mercat aplicades al sector agrari
3105IA0014 ECONOMIA DE L'EMPRESA AGROALIMENTÀRIA
 Principis d'economia general i aplicada al sector. Economia i organització empresarial. Valoració. Organització, control i millora de la producció. Mercat de productes alimentaris. Procés de comercialització del productes alimentaris. Tècniques de mercat aplicades al sector alimentari
3105EA0015 ECONOMIA DE L'EMPRESA AGROPECUÀRIA
 Principis d'economia general i aplicada al sector. Economia i organització empresarial. Valoració. Mercat agrari. Procés de comercialització dels productes agraris. Tècniques de mercat aplicades al sector agrari
3105TA0009 ECONOMIA I GESTIÓ A L'EMPRESA ALIMENTÀRIA
 Economia i administració d'empreses. Comercialització d'aliments. Producció i consum d'aliments
3105TA0013 PRÀCTICUM
 (Pàgina en revisió) Treball pràctic tutorat sobre aspectes relacionats amb la bromatologia, dietètica, nutrició i desenvolupament de productes alimentaris, control de qualitat, higiene i salut dels aliments. Aprofitament de subproductes i tractament de residus. Normalització i legislació. Aspectes sòcioculturals de l'alimentació. Economia, gestió i viabilitat tècnico-econòmica d'indústries i processos.
3105IA0022 PROJECTE / TREBALL FI DE CARRERA
 Elaboració d'un treball o projecte final de carrera com a exercici integrador i de síntesi


EDAFOLOGIA I QUÍMICA AGRÍCOLA

Codi Títol assignatura
Descriptor
3105EA0044 AVALUACIÓ I USOS DEL SÒL
 Mètodes d'avaluació del sòl. Classificació per capacitats agrològiques. El sòl en l'avaluació de l'impacte ambiental
3105EA0001 BIOLOGIA
 Biologia vegetal i animal. Fisiologia vegetal. Botànica. Edafologia i climatologia
3105LE0005 CONTAMINACIO DE SOLS: DIAGNOSI I GESTIO
 Principals característiques i propietats del sòl que condicionen la dinàmica dels contaminants. Processos de contaminació de sòls i aigües. Contaminants i nivells genèrics de referència. Tècniques d'anàlisi. Depuració i control de sòls contaminats.
3103200272 CONTAMINACIÓ I TRACTAMENT DE SÒLS
 Erosió i desertització de sòls. Qualitat de sòls. Contaminació de sòls i aigües. Tècniques d'anàlisi, depuració i control de sòls.
3105EA0003 EDAFOLOGIA
 Coneixements dels sòls, les seves principals característiques i funcions des d’un punt de vista agrícola i ambiental.
3105IA0003 FONAMENTS QUÍMICS DE L'ENGINYERIA
 Química general i orgànica. Anàlisi instrumental. Bioquímica
3105EA0020 PROJECTE / TREBALL FI DE CARRERA
 Realització d'un projecte / treball fi de carrera com exercici integrador i de síntesi
3105IA0022 PROJECTE / TREBALL FI DE CARRERA
 Elaboració d'un treball o projecte final de carrera com a exercici integrador i de síntesi
3105QI0034 PROJECTE FI DE CARRERA
 Elaboració d'un projecte de fi de carrera com a exercici integrador i de síntesi


ENGINYERIA AGROFORESTAL

Codi Títol assignatura
Descriptor
3105IA0008 CONSTRUCCIONS AGROINDUSTRIALS
 Càlcul d'estructures i construcció.
3105EA0013 CONSTRUCCIONS AGROPECUÀRIES
 Càlcul d'estructures i construccions.
3105EA0019 ENGINYERIA AGROAMBIENTAL
 Ecologia. Estudi de l'impacte ambiental: avaluació i correcció
3105IA0015 ENGINYERIA AMBIENTAL A LES AGROINDÚSTRIES
 Ecologia. Estudi de l'impacte ambiental: avaluació i correcció
3105IA0011 INSTAL·LACIONS AGROINDUSTRIALS
 Càlcul d'estructures i construcció. Electrotècnia. Motors i màquines. Termotècnia
3105EA0014 INSTAL·LACIONS AGROPECUÀRIES
 Electrotècnia. Motors i màquines. Hidràulica. Càlcul d'estructures i construccions. Regs
3105EA0017 MECANITZACIÓ AGRÀRIA
 Electrotècnia. Motors i màquines. Hidràulica. Càlcul d'estructures i construccions. Regs
3105EA0020 PROJECTE / TREBALL FI DE CARRERA
 Realització d'un projecte / treball fi de carrera com exercici integrador i de síntesi
3105IA0022 PROJECTE / TREBALL FI DE CARRERA
 Elaboració d'un treball o projecte final de carrera com a exercici integrador i de síntesi
3105EA0016 PROJECTES ( D'EXPLOTACIONS AGROPECUÀRIES )
 Metodologia, organització i gestió de projectes
3105IA0016 PROJECTES ( D'INDÚSTRIES AGROALIMENTÀRIES )
 Metodologia, organització i gestió de projectes


ENGINYERIA HIDRÀULICA

Codi Títol assignatura
Descriptor
3105IA0011 INSTAL·LACIONS AGROINDUSTRIALS
 Càlcul d'estructures i construcció. Electrotècnia. Motors i màquines. Termotècnia
3105EA0014 INSTAL·LACIONS AGROPECUÀRIES
 Electrotècnia. Motors i màquines. Hidràulica. Càlcul d'estructures i construccions. Regs
3105EA0020 PROJECTE / TREBALL FI DE CARRERA
 Realització d'un projecte / treball fi de carrera com exercici integrador i de síntesi
3105IA0022 PROJECTE / TREBALL FI DE CARRERA
 Elaboració d'un treball o projecte final de carrera com a exercici integrador i de síntesi


ENGINYERIA QUÍMICA

Codi Títol assignatura
Descriptor
3105QI0014 ANÀLISI APLICADA A LA INDÚSTRIA
 Ampliació dels coneixements sobre tècniques instrumentals d'anàlisi adquirits en l'assignatura Tècniques Instrumentals de l'Anàlisi Química. Conèixer les aplicacions més importants de les tècniques instrumentals a la indústria.
3105IA0036 ANÀLISI D'ALIMENTS
 Tècniques d'anàlisi instrumental aplicades a la caracterització i control d'aliments
3105QI0002 ANÀLISI QUÍMICA
 Equilibri químic. Metodologia de l'anàlisi
3501MO0567 ASPECTES ECONÒMICS EN LA INDÚSTRIA PAPERERA
 
3501MO0566 ASPECTES FÍSICS, QUÍMICS I TECNOLOGIA DE LA FABRICACIÓ DE PRODUCTES PAPERERS I
 
3501MO0474 ASPECTES FÍSICS, QUÍMICS I TECNOLOGIA DE LA FABRICACIÓ DE PRODUCTES PAPERERS II
 
3103100252 BASES DE L'ENGINYERIA AMBIENTAL
 Balanços de matèria i energia. Fenòmens de transport. Índexs de qualitat del medi. Processos de depuració físico-químics i biològics.
3501MO0721 BIOPOLÍMERS
 
3501MO0024 BIOTECNOLOGIA ENZIMÀTICA
 
3105TA0018 CARACTERITZACIÓ FÍSICA I ANÀLISI SENSORIAL DELS ALIMENTS
 Propietats mecàniques. Microestructura. Color. Propietats tèrmiques. Avaluació sensorial i panells de catadors. Olfactometria i xarxes neuronals
3105EI0024 CIÈNCIA I TECNOLOGIA DEL MEDI AMBIENT
 Impacte ambiental i gestió ambiental Efluents líquids Contaminació atmosfèrica: prevenció i control Residus sòlids Altres contaminants
3501MO0032