José Alberto Méndez González. Professor agregat de la Universitat de Girona. Va obtenir el títol de Llicenciat en Ciències Químicas (Universitat de Salamanca) al 1999, y posteriorment el títol de Doctor de la Universitat Complutense de Madrid (2002). Actualment és professor agregat de la Universitat de Girona en el Departament d'Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària de la Universitat de Girona. Les seves línies de recerca es centren en la fabricació de materials compostos amb matrius polimèriques biodegradables, així com la seva funcionalització per aplicacions avançades. És autor(coautor) de més de 70 publicacions científiques i investigador principal de de diversos projectes competititius, tant a l'àmbit nacional com internacional.