EEN: Cerca de solucions per al processament sostenible de matèries primeres vegetals en ingredients Una empresa del Regne Unit busca mètodes més ecològics per processar matèria vegetal i convertir-la en ingredients alimentaris 09 de novembre 2020
Una empresa del Regne Unit busca mètodes més ecològics per processar matèria vegetal i convertir-la en ingredients alimentaris. Es prefereixen solucions properes al mercat, però es tindràn en compte tecnologies en fase inicial, sota finançament, llicències, cooperació tècnica o acords comercials amb assistència tècnica. Es valoraran solucions tècniques presentades següents: Tecnologia per ajudar a l’extracció i refinat, com per exemple microones, ultrasons, fluid supercrític, alta pressió, camp elèctric polsat, enzims, etc . Processos que utilitzin dissolvents ecològics, com per exemple aigua, diòxid de carboni, líquids iònics, etc . Tecnologies que redueixin / substitueixin l’ús de productes químics derivats de combustibles fòssils (per exemple, en la producció de dissolvents) i combustibles (per exemple, processament de matèries primeres). Solucions que no requereixen un CAPEX alt / gran petjada per permetre processar llocs propers a la matèria primera. Més Informació: Enllaç Termini d'inscripcions: Demanda sense data límit d'inscripció. Suport en la gestió: valoritzacio@udg.edu