Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Investiga

Seeking a biosensor for the rapid detection and quantification of Brettanomyces sp. content in wine

Es cerca un procediment analític, sensible, ràpid i barat per a la identificació i quantificació de Brettanomyces en vins.

Desired outcome

We are looking for sensitive, fast, and non-expensive analytical procedures for Brettanomyces identification and quantification in wines.

Details of the Technology Call

Conventional microbiological culturing methods are the most commonly employed to detect Brettanomyces contamination. However these approaches are time consuming and are often inappropriate for decision making during fermentation due to slow grows of this yeast, 5-6 days. Molecular biology methods have been also employed but they require expensive instruments and reagents.

We are looking for Technology Readiness Level solutions (TRL) > 4

Requirements

  • Sensitive
  • Fast
  • non-expensive

Deadline: 24/10/2019

Enllaç

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.