El Dr. Francesc Fusté Forné, investigador d’INSETUR de la Facultat de Turisme i del Laboratori Multidisciplinar de Recerca en Turisme, està realitzant durant aquest mes de gener un projecte de recerca a la Càtedra UNESCO d’Alimentació, Cultura i Desenvolupament de la Universitat Oberta de Catalunya.

Aquest projecte, titulat ‘La proximidad de los productos: los mercados de abastos de la Costa Daurada’, és possible gràcies al finançament obtingut a través de la “II Convocatoria de ayudas a la movilidad de doctores RED de Campus de Excelencia Internacional con actividad agroalimentaria” de la Fundación Triptolemos i impulsada per la Fundació bancària “La Caixa”.